縣鎮(zhèn)市場渠道下沉爭奪戰(zhàn)之中,蘇寧零售云無疑是這個光怪陸離的舞臺上頗為閃亮的一員,它的激進很容易讓人想起王朔的那本小說名字,“動物兇猛”。王朔在書里寫道:“一切都無須爭取,我只要等待,十八歲時自然會輪到我?!?/p>
縣鎮(zhèn)市場,巨大的消費體量就像漫無止境的潮水那樣淹沒陸地,終將造就新的水生物種,并改變食物鏈的格局。但是很多動物等不及了,未來過于擁擠,機會轉瞬即逝,先下手為強的道理,誰都不會感到陌生。
古往今來,鄉(xiāng)村對中國都有著舉足輕重的作用。南宋大詞人辛棄疾在《西江月》里用“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”來描寫豐收的喜悅之情,這意味著人們可以大飽口福了。
鄉(xiāng)村作為城市的大糧倉,一直以來解決了我國13多億人口吃的問題。而眼下它的意義并不僅限于此,鄉(xiāng)村已然成為企業(yè)擴張過程中不可忽視的市場。一些初創(chuàng)公司如拼多多、快手、趣頭條等之所以能異軍突起,無不是抓住了鄉(xiāng)村這一前景廣闊的消費市場,靠農村包圍城市取勝。
7月16日,中國今年上半年的經濟答卷公布,社會消費品零售總額同比增長9.4%,為18萬億元。其中,城鎮(zhèn)消費品零售總額為15.4萬億元,同比增長9.2%;鄉(xiāng)村消費品零售總額為2.59萬億元,同比增長10.5%。雖然與城鎮(zhèn)相比鄉(xiāng)村消費體量還較為弱小,但在增速上鄉(xiāng)村已經連續(xù)7年超越城鎮(zhèn),今年上半年比城鎮(zhèn)快1.3個百分點。
正因如此,不管是品牌商還是渠道商,均已打響渠道下沉爭奪戰(zhàn)。最近,喊出要2018年開5000家店的蘇寧公布了上半年成績單,已新開2000多家門店,其中,蘇寧零售云店貢獻了近四成的力量,上半年新開788家門店。
而值得注意的是,蘇寧零售云是去年才上線的業(yè)態(tài),數(shù)量猛增背后正好面向的就是縣鎮(zhèn)市場,被稱為鄉(xiāng)村“新物種”。
01| 星星之火可以燎原
時針撥回去年7月底,安徽省滁州市來安縣迎來一家零售“新物種”——蘇寧零售云店,這是蘇寧在全國開出的第一家零售云店,扮演著試驗田的角色。
這個新業(yè)態(tài)今后能否進行規(guī)?;瘡椭?,取決于試驗的成與敗。
初期,和所有新生事物一樣,蘇寧零售云的發(fā)展并不順利,沒有達到他們的發(fā)展預期,但兩年內通過一次次摸索后終于找到了可行之路。
蘇寧易購副總裁顧偉回憶說,第一家店、第二家店不能說是成功,可以用失敗來形容,核心原因是品類結構不合理以及在整個選品上做得不夠好。
蘇寧零售云副總經理劉懷力說,第一家、第二家蘇寧零售云店,采取的是大數(shù)據(jù)選品策略,但在實際運用過程中,這一策略并沒有想象中那樣有效,可以說失敗了,毛利率遠遠沒有達到團隊的預期,原因是大數(shù)據(jù)清楚一二線城市需要什么,但對于低線城市消費者想要什么并不清楚。
從第一次接管蘇寧零售云開始,作為項目的主抓手,劉懷力已經養(yǎng)成每到開會都將問題一一記下來的習慣,時常思考解決之策。通過不斷摸索,加上多年的零售經驗,到第三家店時,蘇寧零售云差不多摸清了低線城市消費者的消費喜好,最終確定主攻三大品類,家電、手機和智能產品,其中家電占比50%到60%,手機占比20%到30%,而最初被寄予厚望的智能產品被壓縮到5%到10%。
劉懷力說解釋說:“智能產品的最大問題是產品品類很多,但是每個品類都不是很成熟,這就帶來了動銷率差的問題?!?/p>
并且,與其他零售商截然不同的是,最初三家零售云店,蘇寧采取的是自營策略,這么做的目的是不把不成熟的模式直接給加盟商,不讓盟友擔風險而是自己扛。
最終蘇寧花費兩個月的時間將零售云模式跑通,并于去年9月底正式啟動零售云這一“新物種”,通過加盟的模式進行規(guī)?;瘡椭?。9月30日當天同時開業(yè)三家店,到今年1月已開73家店,3月增至209家,5月變成550家,6月底漲成788家門店,星星之火有了燎原之勢。
在蘇寧今年上半年所開的2000家門店中,零售云貢獻了近四成的力量。如果放眼到全年看,蘇寧零售云的重要性會更高,全年計劃開3000家店,是蘇寧2018年5000家新增門店計劃中的攻堅力量。
據(jù)了解,蘇寧零售云也叫蘇寧易購精選店,采用“一鎮(zhèn)一店”的模式發(fā)展,門店經營面積不大,在150平方米到500平方米之間。經營模式為“合伙人制”,由加盟商和蘇寧攜手開設,其中加盟商承擔租金、裝修、員工等方面的成本,通過賺取商品差價盈利;蘇寧提供品牌形象、供應鏈、貨源、物流售后、IT系統(tǒng)等方面的服務支持,通過傭金、增值服務盈利。
在7月7日的蘇寧半年度大開發(fā)工作會議上,蘇寧控股集團董事長張近東對零售云業(yè)務給予積極評價。說零售云是鏈接上游廠商、零售商和終端消費者的路由器,通過開放自身數(shù)據(jù)、技術和供應鏈資源,實現(xiàn)了零售“人、貨、場”的融會貫通。并表示,在零售云的布局上,蘇寧將繼續(xù)下沉,最終目的是打造成四六級市場流量收割的利器。
02| 零售沒有捷徑
在掘金鄉(xiāng)村市場的零售商中蘇寧并不是第一家,此前瞄準鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場商機的還有京東和阿里,兩家均投入大量人力、物力和財力,前者弄出了京東便利店、京東之家、京東幫、掌柜寶;后者有村淘,還斥45億元投資了匯通達,但蘇寧零售云的發(fā)展卻非常迅速,大有后來居上之勢。
多家證券機構評價蘇寧零售云稱,其是鄉(xiāng)村“新物種”、低線市場“流量收割機”。華泰證券更是預計,符合蘇寧零售云開店條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)門店有1萬家,未來在穩(wěn)定條件下零售云業(yè)務每年可以為蘇寧貢獻680億元的收入。而2017年蘇寧總收入規(guī)模為1879億元。
當然,想要在幅員遼闊的中國市場掘金,做強做大零售生意,離不開規(guī)模化,將紅旗插滿整個中國,覆蓋大江南北。
而1000家是零售業(yè)規(guī)?;幕A門檻,一旦超過這一數(shù)據(jù),并且能運營好,那接下來的2000家、3000家,甚至更多,只是時間問題。從目前蘇寧零售云的布局速度看,很快就能超越這一數(shù)據(jù)。對此,劉懷力給出了具體時間表,7月底將向1000家門店沖刺。
當然蘇寧開啟加速度是有底氣的,從目前已開的幾百家蘇寧零售云門店看,效果還不錯。整體看來,經過零售云改造的門店年銷售額提升了兩倍,庫存周轉增加6倍,復購率提高了100%,服務半徑延長了十公里。拿618舉例說,這期間蘇寧零售云新開128家門店,整體銷售環(huán)比增長71.2%,客流增長92%。
一位香河的加盟商直言,他加盟的門店建店周期只用了33天,開業(yè)幾天就把一年的租金賺回來了。原因是零售云幫其拓展了SKU,可以銷售蘇寧上的爆款產品,在成本沒有增加的背景下,種類變多的好處是坪效提高,毛利率達15個點以上。
這個數(shù)據(jù)比京東之家高出一半,是小米之家的三倍。核心原因是加盟是第一步,后期蘇寧提供了很多幫助加盟商提升服務水平的服務。例如50天店長帶教服務,教會店長如何推銷商品,怎么管理門店,怎么使用IT系統(tǒng),讓加盟商快速上手。
在此背后是蘇寧培訓先行的發(fā)展策略。據(jù)了解,僅5月蘇寧零售云就開展了738場內部培訓,覆蓋4881人次,總課時1092.6小時,內容涵蓋產品知識、門店運營、銷售技巧、市場推廣、物流售后等方方面面。
不少加盟商表示,這些培訓課對其幫助很大,知道自己還有哪些不足,怎么提升,不那么焦慮了。有加盟商直言:“之前開京東便利店從來沒有享受過免費培訓。”這也幫助極速擴張的蘇寧零售云店解決了人才難題。
零售是一個與人打交道的生意,沒有捷徑可走,投機取巧走捷徑服務跟不上,最終會功虧一簣。正如一位零售云的培訓經理所說:“零售沒有捷徑,只有腳踏實地把基礎練扎實了,才能讓合作伙伴實現(xiàn)持續(xù)盈利?!?/p>
在開蘇寧零售云店之前,一位加盟商曾與小米之家接觸過,但最終放棄了。他說:“開小米之家需要先把錢給他,他給我配貨,利潤空間有五六個點,后來我一算,人力成本各方面很難打平,故事講得再好也沒用,因為我得盈利,我得生存?!?/p>
還有一位曾經做了三年京東便利店的加盟商坦言,作為最早一批加盟商,近段時間以來他發(fā)現(xiàn)京東門店的利潤空間越來越小,說好次月返還的傭金,到今年3月還拖欠6個月沒給。最終,他選擇投身蘇寧門下,開起了零售云門店。
他說:“與蘇寧簽好合同后,蘇寧在籌建、布展、宣傳等方面給了我很多幫助,門店形象提升的不止一個檔次,效果很不錯,關鍵是所賺的錢當天就能到賬,這讓我感覺很踏實。”
對于加盟商而言,他們并不關心口號是否喊得響亮,也不關心理念是否超前,他們最關心的是能不能讓其賺錢,讓他們的付出有真金白銀的回報。一切不談盈利的新零售都是耍流氓,走不長也走不遠。
03| 提升效率是本質
對于中國扎根在鄉(xiāng)村市場的加盟商而言,過去他們可以做信息不對稱的生意,但在消費升級的背景下,他們以往的經營模式已經難以為繼。
安徽省馬鞍山市丹陽鎮(zhèn)周圍有2萬居民,過去大大小小手機賣場靠為這些人群提供賣手機、充值等服務生存,但最近幾年手機生意并不好做,這條街上關店率高達30%,一些去年才開業(yè)的門店今年6月已經關了一半。
核心原因是他們門店銷售的商品種類太少,又沒有辦法直接與品牌商接觸上。而另一頭品牌商一直想打通廣闊的鄉(xiāng)村消費市場,他們兩人之間隔著層層代理商。
蘇寧零售云的出現(xiàn)解決了這一難題。蘇寧的庫存向他們開放,雖然門店只能展示幾百種商品,但是后端又無數(shù)產品可供他們選擇。例如,夏天是手機銷售的淡季,卻是空調銷售的旺季,一些加入蘇寧零售云的門店,相當于給自己拓寬了經營范圍。據(jù)了解,今年夏天蘇寧在縣鎮(zhèn)市場空調銷量同比增長了112%。
過去在618、雙11等大促中,品種單一的鄉(xiāng)村小店,很難參加到狂歡中,只能看著線上搶走流量。而今不同,不少加盟商表示,今年618期間,由于加入了蘇寧零售云,相當于有了自己的年中大促,門店銷售較加盟前翻了兩三倍,再也不怕電商吞噬流量。
劉懷力說,過去這些加盟商都是單打獨斗,手里只有刀子可以搶市場,而現(xiàn)在手里又拿上了槍、手榴彈,這樣讓客流、轉換率和利潤、營業(yè)額之間形成了很好的均衡,幫助他們解決難題,在競爭中更容易取勝。
零售是一門即傳統(tǒng)古老又富有生命力的生意,它看起來門檻很低,誰都可以做,但真正笑到最后的往往都是那些提升效率又節(jié)省了成本的企業(yè)。例如好市多、沃爾瑪,他們在零售市場上占有一席之地,均是給消費者帶來了物美價廉的商品。
在蘇寧30年發(fā)展史中每次都在圍繞提升零售效率給用戶帶來優(yōu)質體驗進行變革,這一次也不例外。顧偉說,蘇寧零售云最大的優(yōu)勢是提升效率,把大量庫存中心化共享。過去一個品牌專賣店,通過采買模式一年資金周轉效率只有四到六次。而加入零售云后,資金周轉效率能做到24次以上,將庫存壓縮到7天以內,大家電甚至不用備貨,周轉快起來,即便是低毛利都沒關系,整體算下來是賺的。
提升效率的關鍵是利用數(shù)字化對“場”進行優(yōu)化升級。劉懷力表示,過去很多鄉(xiāng)村門店從選址、選品到運營都靠人員經驗,而蘇寧零售云可以利用V購、金礦、身邊蘇寧、推客、千里傳音等數(shù)字化營銷工具,將到店人數(shù)、體驗人數(shù)、交易人數(shù)、買了什么實現(xiàn)數(shù)據(jù)化,對消費者的認知更具象化、立體化。
正相當于盤活了廣大鄉(xiāng)村的流量市場。正如顧偉所說,提升效率可以讓低線城市的分散流量聚集,蘇寧零售云看起來是一個個分散的門店,但實際上是一個新的線下流量聚集平臺,起到了重構的作用。
04| 結語
零售云只是蘇寧智慧零售發(fā)展的一個小縮影,在張近東的規(guī)劃中,蘇寧的目標是做零售業(yè)的3D打印機,加速打造“兩大、一小、多?!钡牡昝骖愋徒M合,聚焦發(fā)展會員、打造流量入口,擴展綜合品類商品及服務,向消費者提供一站式商品購物和服務體驗,實現(xiàn)從城市到縣鎮(zhèn)市場店面的全面覆蓋。
在不久前舉辦的全渠道決策者峰會上,蘇寧獲得了年度智慧零售行業(yè)引領獎,這是對蘇寧的一種肯定,在為傳統(tǒng)零售業(yè)插上數(shù)據(jù)翅膀、提升效率的過程中,蘇寧正在貢獻自己的力量。
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