萬(wàn)家燈火生炊煙,柴米油鹽又一年。進(jìn)入臘月,年味漸濃,年貨采買成為剛需。
1月6日,拼多多聯(lián)手逾百萬(wàn)品質(zhì)商家及上千個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品品牌,共同啟動(dòng)“年貨節(jié)”。期間,拼多多全平臺(tái)將為8.7億消費(fèi)者派發(fā)累計(jì)30億元的購(gòu)物紅包,并開(kāi)啟“好年貨不用多等”的24小時(shí)急速發(fā)貨通道。
近年來(lái),北上廣等一線城市和廣大鄉(xiāng)村的年貨消費(fèi),都已從零散的線下采購(gòu)向集中的線上網(wǎng)購(gòu)轉(zhuǎn)變,電商平臺(tái)的“年貨節(jié)”越辦越紅火,覆蓋的年貨范圍也越來(lái)越廣。年貨供應(yīng)不再只是為各家各戶尋找“媽媽的味道”、“故鄉(xiāng)的味道”,也要為忙碌了一年的人們找尋“各地乃至全球的好味道”。
拼多多年貨節(jié)負(fù)責(zé)人表示,今年在生鮮水果、堅(jiān)果小吃、酒水沖飲、居家百貨、美妝服飾、數(shù)碼家電等全品類大促的基礎(chǔ)上,平臺(tái)將貼合節(jié)日需求主打品質(zhì)農(nóng)貨,聯(lián)合全國(guó)品牌旗艦店,挖掘各地特色年貨及全球頂尖好產(chǎn)品,傾斜“百億補(bǔ)貼”、“萬(wàn)人團(tuán)”等資源,力爭(zhēng)讓北上廣深杭等一二線城市消費(fèi)者一站“拼”齊過(guò)年所需,廣大鄉(xiāng)村消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)年貨升級(jí),努力保障春節(jié)期間“菜籃子”、“米袋子”的平價(jià)穩(wěn)定供應(yīng)。
“區(qū)別于11.11,年貨節(jié)不是簡(jiǎn)單的‘大促’,置辦年貨是每個(gè)尋常百姓家不可或缺的頭等大事。持續(xù)匹配城鄉(xiāng)消費(fèi)者不斷升級(jí)的年貨需求,通過(guò)‘城鄉(xiāng)年貨共享’,推動(dòng)各個(gè)產(chǎn)地把握年貨銷售旺季,開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng),是我們?nèi)ぐl(fā)和匹配這股春節(jié)新消費(fèi)浪潮的目標(biāo)所在?!鄙鲜鲐?fù)責(zé)人表示。
年貨消費(fèi)升級(jí):中西合璧 新老搭配
炒貨香,年味濃。嗑個(gè)瓜子、剝個(gè)花生,伴隨炒貨的香脆,家長(zhǎng)里短,絮絮叨叨,過(guò)年的滋味不再寡淡。從前物資匱乏,瓜子花生備受歡迎。而今消費(fèi)升級(jí),開(kāi)心果、夏威夷果、碧根果等進(jìn)口堅(jiān)果和遼寧丹東草莓、甘肅永昌羊肉、山東壽光蔬菜等國(guó)內(nèi)尖貨,也在線上與消費(fèi)者熱絡(luò)起來(lái)。
在“嶺南水城”廣東揭陽(yáng),休閑食品是普寧和揭西地區(qū)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一,年貨節(jié)也因而成為當(dāng)?shù)刈罘泵Φ匿N售旺季。
“這一年的營(yíng)生,十之八九都落在年前這一個(gè)月?!碑?dāng)?shù)仡^部堅(jiān)果企業(yè)微蟻云倉(cāng)電商負(fù)責(zé)人賴作新稱,過(guò)去,進(jìn)口堅(jiān)果貴,很多人不舍得吃?!暗┠辏蠹液砂牧?、消費(fèi)信心足了,而且,源頭直供的拼購(gòu)方式也讓‘洋堅(jiān)果’更實(shí)惠了?!?/p>
▲ 如今的消費(fèi)者越來(lái)越懂得挑選品質(zhì)上乘的開(kāi)心果。自然開(kāi)口、果仁飽滿的本色大顆粒自然果最受市場(chǎng)歡迎。展昭|攝
以開(kāi)心果為例,因僅有新疆少量栽培,原料果主要靠美國(guó)、伊朗等國(guó)進(jìn)口。美國(guó)開(kāi)心果的收獲期是每年的10-12月。它們漂洋過(guò)海,直達(dá)揭陽(yáng)后,賴作新團(tuán)隊(duì)馬上進(jìn)行烘焙、分裝、打包、發(fā)貨。自2020年11月始,他們借助拼多多,將加工后的國(guó)外直采開(kāi)心果直連消費(fèi)者,縮短時(shí)間、費(fèi)用成本,實(shí)現(xiàn)了“既好吃又不貴”。
幾乎每年春節(jié)都廣受關(guān)注的車?yán)遄右嗍侨绱??;谥抢麢烟椅瘑T會(huì)與拼多多共同打造的最短供應(yīng)鏈模式,目前,通過(guò)海運(yùn)、空運(yùn)等方式抵達(dá)上?;蚱渌劭诔鞘械闹抢?yán)遄樱瑹o(wú)需再經(jīng)多重分銷或冗長(zhǎng)運(yùn)輸,平臺(tái)商家可從離港最近的倉(cāng)庫(kù)直接分揀、發(fā)貨。
▲ 2021年12月22日,在智利櫻桃委員會(huì)聯(lián)合拼多多舉辦的“迎紅運(yùn)聯(lián)合發(fā)布會(huì)”上,智利駐滬商務(wù)領(lǐng)事武德邀請(qǐng)“各位朋友上拼多多購(gòu)買智利車?yán)遄印薄g娞煲唬鼣z
“新鮮度是車?yán)遄拥纳?,我們希望借助‘智利果園直達(dá)中國(guó)家庭果籃’的跨國(guó)高速通道,為中國(guó)消費(fèi)者提供產(chǎn)地直發(fā)、新鮮欲滴的‘極致’車?yán)遄印!敝抢v滬商務(wù)領(lǐng)事武德此前表示。
美國(guó)的開(kāi)心果、智利的車?yán)遄?、新西蘭的奇異果、加拿大的牡丹蝦、新西蘭的帝王鮭、挪威的北極鱈、法國(guó)的吉娜朵生蠔……與往年相比,拼多多百億補(bǔ)貼今年為“每逢佳節(jié)胖三斤”的食客們準(zhǔn)備了更多全球直采的好貨、尖貨,豐富廣大消費(fèi)者的新年餐桌。
除了傳統(tǒng)的糧、油、米、面,丹東草莓、壽光蔬果、湖北蓮藕、橫州玉米、福建竹筍、甘肅羊肉、舟山、湛江、大連等地的海鮮及橘橙類水果品牌禮盒等精細(xì)化生產(chǎn)的地標(biāo)和品牌農(nóng)產(chǎn)品,也是拼多多此次熱推的年貨。借助“百億補(bǔ)貼”、“萬(wàn)人團(tuán)”的資源傾斜,這些過(guò)節(jié)必需品將持續(xù)保持價(jià)格穩(wěn)定實(shí)惠。
在我國(guó)最大的草莓生產(chǎn)基地丹東東港,今年的“紅顏”草莓早早換上了濃郁的紅裝。作為拼多多平臺(tái)的潛在年貨爆品,今年的丹東草莓貨源充足、品質(zhì)出色。這在一定程度源于當(dāng)?shù)夭糠诸^部農(nóng)場(chǎng)在新產(chǎn)季引進(jìn)了首屆多多農(nóng)研獲獎(jiǎng)團(tuán)隊(duì)“智多莓”的AI種植系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了從“一個(gè)大棚兩人管”到“一人管七個(gè)大棚”的人效及產(chǎn)量提升。
“元旦那天,我給湖南農(nóng)村老家三個(gè)姑姑和兩個(gè)舅舅各拼了一盒紅顏99草莓,沒(méi)幾天,發(fā)現(xiàn)他們悄無(wú)聲息地開(kāi)始自己買了。”剛在上海定居的劉先生表示,自己平時(shí)習(xí)慣挑選百億補(bǔ)貼的店鋪買,拼小圈已成了全家族最省力的跟買“采購(gòu)基地”。
▲ 丹東草莓不僅成為一二線城市消費(fèi)者的年貨新寵,隨著冷鏈物流的普及和在拼多多等平臺(tái)購(gòu)買便利,三四線城市以至鄉(xiāng)村消費(fèi)者的購(gòu)買比例正快速增加。蘇兆陽(yáng)|攝
“為讓用戶吃得更好,我們近期專門上架了特大號(hào)的黑虎蝦。這個(gè)品種煮熟后整只通紅,端上桌,節(jié)日氛圍拉滿?!眹?guó)內(nèi)水產(chǎn)食品龍頭國(guó)聯(lián)水產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,除了鮮蝦、蝦仁等核心產(chǎn)品,國(guó)聯(lián)水產(chǎn)還在年貨節(jié)期間增加了以魚、蝦等海鮮為主要原料的預(yù)制菜品的供應(yīng),備貨量較日常庫(kù)存多出一倍。
拼多多平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,國(guó)聯(lián)水產(chǎn)的金湯酸菜魚、水晶蝦餃等預(yù)制菜是該平臺(tái)的年度熱賣產(chǎn)品。疫情帶來(lái)的餐飲習(xí)慣變化加速了預(yù)制菜消費(fèi)的普及。而供應(yīng)鏈廠家的品質(zhì)把控及新電商平臺(tái)的銷售助力,使得“簡(jiǎn)單烹飪即可食用”的預(yù)制菜日漸成為備受年輕消費(fèi)者追捧的“新年貨”爆款。
助農(nóng)富農(nóng),年輕人在家門口打造希望
對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者而言,年貨辦得齊全,寓意來(lái)年豐足;對(duì)不少農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)者而言,年貨節(jié)能否銷俏,相當(dāng)程度決定了這一年能否豐足。
在甘肅省金昌市永昌縣,肉羊養(yǎng)殖是當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。這些“食百草、行千里”的散養(yǎng)羔羊醇香味美、沒(méi)有膻味,是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
“我們的羊肉可以從當(dāng)年10月一直賣到次年3月,但最關(guān)鍵的銷售節(jié)點(diǎn)是年貨節(jié)。這大半個(gè)月,賣得好,每天都是11.11。賣不好,那就是殺豬宰羊‘愁’新年,是‘愁’不是‘酬’?!碑?dāng)?shù)厝庋蚣庸堫^溪源肉聯(lián)廠銷售總監(jiān)周峰表示。
過(guò)去,永昌肉羊產(chǎn)業(yè)曾長(zhǎng)期面臨數(shù)量大但規(guī)模小,品質(zhì)好卻沒(méi)品牌、賣不出好價(jià)錢的尷尬。近幾年,肉羊上行的堵點(diǎn)逐漸被電商疏通。隨著手機(jī)變身“新農(nóng)具”、直播成為“新農(nóng)活”,當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)人在廣闊的牧場(chǎng)上搭起直播間,玻璃幕墻外,羊兒漫山奔跑;幕墻內(nèi),主播說(shuō)得起勁,用戶買得火熱。
▲ 年貨節(jié)期間,永昌當(dāng)?shù)氐男罗r(nóng)人正在拼多多店鋪直播。主播的背后就是廣闊的牧場(chǎng)。圖|年貨節(jié)直播間截圖
借助“直播+拼購(gòu)+產(chǎn)地直發(fā)”的高速通路,客單價(jià)穩(wěn)定在10斤300多元的金昌羊肉成為拼多多平臺(tái)最受歡迎的爆款羊肉。春節(jié),燉一鍋羊湯、煎幾塊羊排備受江浙滬消費(fèi)者歡迎。
“以前,牧民們養(yǎng)羊,大部分都賣給了羊販子,由他們?cè)儋u給更大的經(jīng)銷商。利潤(rùn)層層攤薄后,牧民收入微乎其微。這兩年,通過(guò)拼多多等電商平臺(tái)直連生產(chǎn)與消費(fèi)后,牧民不必再賤賣羊只,與我們合作的100多戶養(yǎng)殖戶基本上每年都能增收10%以上。”周峰表示。
而在拼多多重要的玉米貨源地、“中國(guó)甜玉米之鄉(xiāng)”廣西橫州,春節(jié)前一個(gè)月也是當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)甜玉米的重要銷售期。橫州甜玉米的種植面積最初只有50畝,一年三造;但線上銷路打開(kāi)后,當(dāng)?shù)胤N植面積去年達(dá)到25.06萬(wàn)畝,位居西南地區(qū)首位。為承接元旦、春節(jié)等銷售旺季,橫州人近年來(lái)還到毗鄰的廣東惠州、徐聞等地承包土地,種植第四造“甜玉米”。
▲ 這一望無(wú)垠的苞谷地讓橫州年輕人在家門口就能看到希望與未來(lái)。秦宗暖|攝
“以前,年輕人擠破頭要去廣東打工,一頓操作猛如虎,一看工資四千五。而今,家鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越‘得錢’后,大家紛紛回家,做電商、搞種植,甚至把橫州甜玉米‘發(fā)揚(yáng)光大’到了廣東?!痹跈M州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所所長(zhǎng)彭楷看來(lái),當(dāng)?shù)厝瞬耪饾u回流,“過(guò)年返鄉(xiāng)潮”如今已慢慢消失。
為服務(wù)好這些在線上開(kāi)疆拓土的年輕人,橫州當(dāng)?shù)剡€安排了快遞公司春節(jié)前持續(xù)提供上門服務(wù),哪怕店鋪拼單量只有幾件,快遞小哥也會(huì)準(zhǔn)時(shí)取件。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的新農(nóng)人也正帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥鹩衩桩a(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。此前,當(dāng)普通應(yīng)季甜糯玉米線下批發(fā)價(jià)每公斤4元時(shí),橫州生產(chǎn)的“白甜289”和“中國(guó)紅”兩款精品水果玉米在線上就賣出了單個(gè)8-10元的售價(jià)。
“強(qiáng)農(nóng)必須走品牌之路?!迸砜J(rèn)為,橫州的甜玉米不僅要往線上做,而且要抓住年貨節(jié)、農(nóng)貨節(jié)等機(jī)遇,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“成噸賣、稱斤賣”的粗放模式向“論個(gè)賣、精深加工后再賣”的精品模式轉(zhuǎn)變,提升產(chǎn)品附加值,打造真正能讓人記住的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
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