用天然食品生產(chǎn)高質(zhì)量色素,「Phytolon」獲 410 萬(wàn)美元融資

投資界(ID:pedaily2012)9月18日消息,據(jù)外媒foodbev報(bào)道,食品和飲料公司Phytolon獲得了 410 萬(wàn)美元融資。此輪融資的投資者包括European food innovation initiative、EIT Food 和 Millennium Food-Tech。此外,Consensus Business Group、The Trendlines Group、Elbit Systems 的前首席執(zhí)行官 Yossi Ackerman 和the Israel Innovation Authority也支持了Phytolon的最新融資計(jì)劃。

2018 年,總部位于以色列的Phytolon,由GuyPolturak 成立。該公司是一家食品技術(shù)創(chuàng)企,也是一家新興企業(yè),它的運(yùn)營(yíng)母公司為Yeda Research and Development Co. Ltd。Phytolon以酵母細(xì)胞作為生產(chǎn)基礎(chǔ),在自己的生物工廠中,利用發(fā)酵技術(shù),打造了一種天然的食品著色劑。

該公司表示,由于缺乏可靠的人工合成物替代品,天然食用色素的使用需求在不斷增長(zhǎng),這給食品工業(yè)帶來(lái)了巨大的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。眾所周知,天然的色素不但有利于消費(fèi)者的身體健康,而且還能促進(jìn)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

Millennium Food-Tech 的首席執(zhí)行官 Chanan Schneider 表示,消費(fèi)者正在尋找含有更天然、更健康成分的產(chǎn)品,甚至愿意為它們支付更高的價(jià)格?!窹hytolon」提供了一種專利解決方案,非常適合食用色素行業(yè),而且其技術(shù)和產(chǎn)品方面,也引起了Millennium Food-Tech 的廣泛興趣。

極客網(wǎng)企業(yè)會(huì)員

免責(zé)聲明:本網(wǎng)站內(nèi)容主要來(lái)自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿,凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息,均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性,但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性,讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí),并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏,概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁(yè)或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí),應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書面權(quán)利通知或不實(shí)情況說(shuō)明,并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后,將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí),溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開相關(guān)鏈接。

2020-09-18
用天然食品生產(chǎn)高質(zhì)量色素,「Phytolon」獲 410 萬(wàn)美元融資
用天然食品生產(chǎn)高質(zhì)量色素,「Phytolon」獲 410 萬(wàn)美元融資

長(zhǎng)按掃碼 閱讀全文