天使之橙聯(lián)合創(chuàng)始人劉銳談供應鏈：高效、便捷、智慧?

“供應鏈是零售業(yè)服務體系的環(huán)節(jié)，在未來零售行業(yè)中，技術(shù)研發(fā)能力、新技術(shù)應用能力、商業(yè)網(wǎng)點開發(fā)能力、供應鏈打造能力是零售企業(yè)必須具備的。”天使之橙聯(lián)合創(chuàng)始人劉銳在每日經(jīng)濟新聞主辦的2018“未來商業(yè)”沙龍中，談及對未來供應鏈的看法時提出。

天使之橙是上海巨昂投資有限公司(簡稱：巨昂公司)的旗艦品牌，運用無人科技現(xiàn)制現(xiàn)售鮮榨橙汁，已覆蓋全國220個城市及轄區(qū)，落地終端超過6000臺，儲備網(wǎng)點超過10000個，月銷量達800萬杯，每杯橙汁背后都有一套完備的供應鏈體系支撐。

從熱門商圈到田間地頭 打造供應鏈閉環(huán)體系

據(jù)劉銳介紹，天使之橙橫跨三產(chǎn)：精準農(nóng)業(yè)、智能工業(yè)、智慧零售。從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、終端制造到橙汁銷售環(huán)環(huán)緊扣，形成一個完整的閉環(huán)供應鏈體系。天使之橙在創(chuàng)立之初就啟動全球化調(diào)貨，建立全球鮮橙智能供應鏈的管理體系，以確保優(yōu)質(zhì)、充足的橙子貨源。由于季節(jié)、產(chǎn)區(qū)、品種等的不同，橙子的口味也不同，榨出來的橙汁口味也會不一樣。不過，為了確保每杯橙汁口感無限接近消費者的需求，天使之橙找到了可標準化的項：橙子的酸甜度、果徑大小、果肉水分含量。天使之橙通過這一衡量標準橙子品質(zhì)的標準從國內(nèi)外進行大宗采購，每年采購量高達7-8萬噸。

天使之橙的6000多臺終端均出自自建工廠，自主完成整個終端設計、技術(shù)研發(fā)、設備智造、質(zhì)量檢測等環(huán)節(jié)。整條供應鏈中不可或缺的還有——零售業(yè)。天使之橙已經(jīng)進駐首都機場、北京南站、各大院校及大型醫(yī)院等人流超密集的區(qū)域，同時保持對產(chǎn)品和服務的核心掌控力。每臺終端都內(nèi)置物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，實時監(jiān)控每臺零售終端的運營狀態(tài)，及時提醒終端運維人員進行運營維護。

首發(fā)X-24h智慧便利店未來供應鏈價值鏈延伸

6月20日，巨昂公司旗下首家X-24h智慧便利店落戶上海地鐵人民廣場站，目前已經(jīng)可以達到“無人制售，有人服務”的運營場景。當供應鏈全面升級和打通后，將是對S2B2C成熟應用的場景。以“X-24h智慧便利店”研發(fā)布局為例，未來，消費者早上出門前，就可以預定自己的早餐，通過語音識別發(fā)起指令，到達公司樓下的店即可取用這份專屬早餐。實現(xiàn)這一構(gòu)想，巨昂公司的需要建立一個更加高效、便捷、智慧的未來供應鏈管理平臺。

未來供應鏈用數(shù)據(jù)打通供應鏈的各個環(huán)節(jié)，應用前沿科技、優(yōu)化操作流程、運用大數(shù)據(jù)、品質(zhì)更優(yōu)的貨源。未來供應鏈是一個以消費者為中心的平臺模型，運用不同來源的實時數(shù)據(jù)進行大數(shù)據(jù)分析，應用數(shù)據(jù)來預測消費需求并制定更合理的供應鏈采購計劃、供應鏈決策，優(yōu)化供應鏈流程及物流網(wǎng)絡，改進供應鏈各個環(huán)節(jié)的協(xié)同。

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