2019年1月1日,禧云國際董事長劉延云發(fā)表題為《砥礪奮進(jìn),2019繪出一幅團(tuán)餐新畫卷》的新年致辭。
禧云國際董事長劉延云
劉延云認(rèn)為,對于2018年的餐飲業(yè),融合是主旋律,餐飲與O2O、新零售的融合,讓餐飲打破了時(shí)間和空間的局限,跨越了場景,為消費(fèi)者創(chuàng)造了更便捷、更多元、互動(dòng)性更強(qiáng)的體驗(yàn)。“團(tuán)餐行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)也走的更近,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)鏈資源整合與上下游打通方面威力強(qiáng)勁,必將成為引爆萬億級產(chǎn)業(yè)的一顆火種!”
他表示,2018年,禧云國際度過了從理念落地執(zhí)行到模式不斷清晰、業(yè)務(wù)快速發(fā)展的階段,并在資本方的加持與合作伙伴的助力下,在模式創(chuàng)新、業(yè)務(wù)拓展和品牌影響力上均得到突破,禧云國際成為在規(guī)模、資源和品牌各方面優(yōu)勢明顯的,也是中國唯一一家團(tuán)餐綜合服務(wù)平臺(tái)。
以下為劉延云致辭內(nèi)容:
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將成為引爆萬億級團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)的火種
時(shí)光飛逝,歲月荏苒,轉(zhuǎn)眼之間就迎來了嶄新的2019,禧云國際也進(jìn)入了創(chuàng)業(yè)的第三個(gè)年頭。在過去一年,我們度過了從理念落地執(zhí)行到模式不斷清晰、業(yè)務(wù)快速發(fā)展的階段。目前禧云國際在市場上已嶄露頭角,被行業(yè)逐步認(rèn)可,成為國內(nèi)領(lǐng)先的一站式團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)平臺(tái)。
回顧過去的2018,中國經(jīng)濟(jì)環(huán)境在多變的國際局勢下風(fēng)云詭譎。由特朗普發(fā)起的中美貿(mào)易戰(zhàn)長達(dá)9個(gè)月,試圖通過進(jìn)出口貿(mào)易施壓,對中國的基礎(chǔ)制造業(yè)以及高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)造成沖擊。幸運(yùn)的是,中國經(jīng)濟(jì)經(jīng)過改革開放40年的洗禮,已經(jīng)有足夠的底氣和信心應(yīng)對挑戰(zhàn),國內(nèi)市場龐大而有活力——消費(fèi)支出對GDP增長的拉動(dòng)作用極其顯著,在消費(fèi)升級驅(qū)動(dòng)下,新服務(wù)、新需求、新模式如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)!
與穩(wěn)中向好的經(jīng)濟(jì)增長形成對比的,是復(fù)雜多變的中國商業(yè)環(huán)境。互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)有人歡喜有人憂,消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口吹過,一些企業(yè)在千錘百煉中成長為巨頭,一些企業(yè)在經(jīng)歷惡戰(zhàn)后悄然消失。被人們忽略的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)光芒乍現(xiàn),成為BAT的寵兒。當(dāng)人口紅利退去,互聯(lián)網(wǎng)終將從生活惠及生產(chǎn),引發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈與新技術(shù)的劇烈碰撞,為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性改革帶來無限生機(jī)!
對于2018年的餐飲業(yè),融合是主旋律,餐飲與O2O、新零售的融合,讓餐飲打破了時(shí)間和空間的局限,跨越了場景,為消費(fèi)者創(chuàng)造了更便捷、更多元、互動(dòng)性更強(qiáng)的體驗(yàn)。團(tuán)餐行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)也走的更近,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在產(chǎn)業(yè)鏈資源整合與上下游打通方面威力強(qiáng)勁,必將成為引爆萬億級產(chǎn)業(yè)的一顆火種!
禧云國際扎根團(tuán)餐這個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域,致力于用互聯(lián)網(wǎng)工具革新傳統(tǒng)經(jīng)營模式,用標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力。我們正在做一件開天辟地、造福行業(yè)的事,國家利好政策為我們創(chuàng)造了條件,千喜鶴20年的經(jīng)驗(yàn)為我們做好了鋪墊。我們從0起步走到1,但如何從1到10到走得更遠(yuǎn)?這需要我們在接下很多年內(nèi)不斷追問、探索與突破。
打造團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài),與團(tuán)餐人一起繪出2019新畫卷
可喜的是,在過去一年里,在資本方的加持與合作伙伴的助力下,禧云國際在模式創(chuàng)新、業(yè)務(wù)拓展和品牌影響力上均得到突破,成為在規(guī)模、資源和品牌各方面優(yōu)勢明顯的,也是中國唯一一家團(tuán)餐綜合服務(wù)平臺(tái)!
禧云國際在穩(wěn)步推進(jìn)供應(yīng)鏈集中采購、品牌整合營銷、食品安全管理、人才管理培訓(xùn)、企業(yè)信息化建設(shè)五大服務(wù)基礎(chǔ)上,又重點(diǎn)布局了金融科技服務(wù)。通過大數(shù)據(jù)征信下的供應(yīng)鏈金融手段,禧云國際創(chuàng)造“源頭活水”,盤活產(chǎn)業(yè)鏈上下游資金鏈,推進(jìn)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,賦能我們所打造的整個(gè)團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)鏈大生態(tài)。
禧云國際的六大業(yè)務(wù)各自形成了全國的服務(wù)網(wǎng)絡(luò),將優(yōu)質(zhì)服務(wù)輸送至全國各地、各行業(yè)客戶,逐步形成自己的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。在教育行業(yè),我們成績顯著。我們將優(yōu)質(zhì)小吃品牌輸送至各大高校檔口,將全套食品安全服務(wù)和供應(yīng)鏈服務(wù)為校園食品品質(zhì)和安全提供保障,同時(shí)還將智慧食堂解決方案應(yīng)用至收銀支付、后臺(tái)管理等各個(gè)環(huán)節(jié)。從前端到后端,從產(chǎn)品到技術(shù),禧云國際讓校園食堂煥然一新,獲得了來自學(xué)生、家長、社會(huì)、校方的高度好評!
除了教育,我們的服務(wù)還遍布醫(yī)院、廠礦企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、政府機(jī)關(guān)、IT科技系統(tǒng)、鐵路機(jī)場、養(yǎng)老餐等諸多市場領(lǐng)域。截至2018年底,禧云國際已經(jīng)累計(jì)服務(wù)3,600余家餐飲中心、45,000余家檔口門店、覆蓋團(tuán)餐營業(yè)收入180億元、觸達(dá)團(tuán)餐消費(fèi)用戶15億人次!
我們在2018年進(jìn)行了全面的品牌升級,開啟了“中國團(tuán)餐2.0升級峰會(huì)”、“全國高校食堂評選”等極具行業(yè)影響力的盛會(huì),與中烹?yún)f(xié)、億歐聯(lián)合發(fā)布行業(yè)研究報(bào)告,聚合協(xié)會(huì)、企業(yè)、品牌、供應(yīng)商等眾多行業(yè)伙伴的力量,共同為新團(tuán)餐時(shí)代的到來探尋出路,創(chuàng)造更多可能性!
也正是由于我們的不斷嘗試與突破,在2018年底,我們獲得了中國飯店協(xié)會(huì)“年度校企合作先進(jìn)單位”的稱號,獲得由i黑馬、中國財(cái)經(jīng)峰會(huì)等頂級創(chuàng)投媒體“創(chuàng)業(yè)黑馬TOP100”、“2018中國新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)獨(dú)角獸榜單”以及“年度最具投資價(jià)值獎(jiǎng)”等極具含金量的大獎(jiǎng),并入選互聯(lián)網(wǎng)周刊“中國互聯(lián)網(wǎng)300強(qiáng)”企業(yè),為2019年贏得一個(gè)美好的開端。
我在上大學(xué)之時(shí),就立下了“為中華崛起而忘我工作”的志向,迄今為止已經(jīng)30余年了。在這三十多年間,隨著人民消費(fèi)水平的提升,團(tuán)餐行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,但到如今,它仍然是一個(gè)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),承載著百萬創(chuàng)業(yè)者和千萬從業(yè)人員的生計(jì),也關(guān)系到六七億國人的吃飯問題。
創(chuàng)辦禧云國際的初心,就是希望“讓天下沒有難做的團(tuán)餐生意”。我們希望行業(yè)能有更好更科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn),希望與更多的創(chuàng)業(yè)者一起,造福所有的消費(fèi)者,這將會(huì)是禧云國際未來十年、二十年永恒不變的使命!
我們志存高遠(yuǎn),更應(yīng)該腳踏實(shí)地。創(chuàng)新不能一蹴而就,發(fā)展也不會(huì)一日千里。習(xí)近平主席說過,幸福是奮斗出來的。只有在春天播下種子,秋天才能收獲甜美的果實(shí)。我愿與所有禧云人、團(tuán)餐人一起,懷抱初心,砥礪奮進(jìn),用拼搏的意志、開放的心態(tài),在2019年繪出一幅五彩斑斕的團(tuán)餐新畫卷!
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