吃烤肉、啃鴨脖,新鮮水果隨時(shí)取用,不夠還有餛飩、紅燒肉可以大嚼特嚼,4月3日上午,江蘇省常州市金壇區(qū)直溪鎮(zhèn)明珍實(shí)驗(yàn)學(xué)校的學(xué)生們來了一次“舌尖上的春游”。對(duì)于這些留守兒童來說,這次活動(dòng)帶給他們的,不只是味覺上的滿足,享受美食的同時(shí),孩子們臉上的笑容也更加燦爛。
為了讓孩子吃得開心,江蘇五香居食品有限公司特意為孩子們送來了140盒鴨脖,考慮到孩子們吃辣可能會(huì)上火,五香居董事長孫洪留還叮囑公司員工,要為孩子們選擇醇香不辣的五香口味鴨脖。
此次活動(dòng)的主題是:“關(guān)愛茅山留守兒童”,助力方還有:明珍實(shí)驗(yàn)學(xué)校、茅驢志愿者協(xié)會(huì)、華鑫果業(yè)。
五香居董事長孫洪留對(duì)金壇這個(gè)地方,總是有著別樣的情誼。這里是他的出生地,是他從小長大的地方,也是他創(chuàng)業(yè)之路的起點(diǎn)。他把江蘇五香居食品有限公司建在了金壇,管員工吃住、管員工子女的上學(xué)托管問題、管員工父母的養(yǎng)老問題。
除了資助學(xué)生、成立嚴(yán)扣娣基金會(huì)資助單親母親等一系列愛心活動(dòng),他還收購金壇的當(dāng)?shù)赝六Z,讓養(yǎng)殖土鵝的農(nóng)戶,有了穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。
不是所有的鴨脖,都可以拿來給孩子們吃,而五香居生產(chǎn)的所有產(chǎn)品,都達(dá)到了小孩孕婦也可以吃的安全程度。因?yàn)樵趯O洪留的經(jīng)營理念里,食品安全大于天。五香居所有的食材原料采購均為同類中最高一級(jí),首先從貨源上保證食品安全。其次從采購到生產(chǎn)到物流配送到門店經(jīng)銷這一系列流程,全部建立嚴(yán)格的安全管控體系。
2014年,五香居與江南大學(xué)食品學(xué)院攜手成立了江蘇五香居食品研究所,利用江南大學(xué)的科研力量和儀器設(shè)備,進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)和食品安全檢測(cè)的新技術(shù)。
孫洪留說:“做食品的企業(yè)一定要有責(zé)任意識(shí)。”“先做人,后做事。”“目前我還做得不夠,我認(rèn)為后面隨著五香居做得更好了,我會(huì)拿出更多的資金來做一些善事。”
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