說(shuō)到網(wǎng)紅旅游城市,始終都繞不過(guò)重慶,“輕軌穿樓”、長(zhǎng)江索道、洪崖洞……被稱為8D魔幻城市的重慶向來(lái)不缺旅游打卡地點(diǎn)。獨(dú)特的地理環(huán)境和風(fēng)味美食,讓重慶這座城市長(zhǎng)期“霸占”著最熱旅游城市榜單。
在重慶,一同“霸榜”還有酒店行業(yè),據(jù)酒店產(chǎn)權(quán)網(wǎng)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示,重慶市共有酒店9943家,位居中國(guó)各城市酒店總量排行榜的首位,遠(yuǎn)高于一線城市上海的6916家酒店。
同樣以旅游著稱的杭州則以3824家酒店排名第十名,在酒店數(shù)量上與重慶有著不小的差距,從對(duì)比數(shù)據(jù)來(lái)看,重慶市的酒店行業(yè)呈現(xiàn)出了范圍廣和體量大的特點(diǎn),隨著旅游熱度的持續(xù)火熱,酒店行業(yè)的也得到了快速的發(fā)展,然而一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)是重慶的酒店行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到了存量市場(chǎng)的爭(zhēng)奪階段,競(jìng)爭(zhēng)也越發(fā)的白熱化。
存量市場(chǎng)意味著殘酷的“淘汰賽”終究無(wú)法避免,但是熱門(mén)的行業(yè)和領(lǐng)域依然有無(wú)數(shù)的投資人躍躍欲試,一頭扎進(jìn)這個(gè)早已供給過(guò)剩的市場(chǎng)。
存量市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)加劇,單體酒店面臨生存危機(jī)
網(wǎng)紅城市重慶是國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展較為成熟的地區(qū)之一,據(jù)盈蝶咨詢發(fā)布的《2019中國(guó)大住宿業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示,重慶的酒店住宿設(shè)施數(shù)量居于全國(guó)首位,共達(dá)到了10139家,高于北上廣深這些一線城市。但另一個(gè)有趣的數(shù)據(jù)是,雖然一線城市的酒店數(shù)量低于重慶,但是從酒店的房?jī)r(jià)數(shù)量來(lái)看,北京以57萬(wàn)間房間總量與重慶的40萬(wàn)間拉開(kāi)了差距。
從這一粗略的數(shù)據(jù)來(lái)看,可以說(shuō)明一個(gè)問(wèn)題,北京等一線城市以大體量的酒店為主,而重慶更多的則是房間量較少的酒店。據(jù)盈蝶咨的數(shù)據(jù)顯示,10大城市酒店類住宿業(yè)設(shè)施(檔次)房量占比中,重慶的經(jīng)濟(jì)型(二星及以下)酒店所占比重是69%,中檔(三星級(jí))酒店所占比重是14%,也就是說(shuō)中檔以下的酒店達(dá)到了83%,而重慶所有酒店的連鎖化率只達(dá)到了12%,得出的結(jié)論是,重慶的單體酒店幾乎占據(jù)了絕大多數(shù)的市場(chǎng)份額,客房總數(shù)多達(dá)35萬(wàn)間。
換言之,重慶的單體酒店領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度已經(jīng)排到了全國(guó)前幾名,一方面是因?yàn)橹貞c的單體酒店體量遠(yuǎn)大于其他城市,另一方面作為網(wǎng)紅城市的重慶旅游熱度持續(xù)不減,也會(huì)導(dǎo)致不少新的投資者進(jìn)入這一領(lǐng)域,加劇行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
根據(jù)《中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)報(bào)告》數(shù)據(jù),中國(guó)酒店存量市場(chǎng)中有約92萬(wàn)家單體酒店,占比超過(guò)85%,可觸達(dá)的市場(chǎng)規(guī)模接近1萬(wàn)億。中國(guó)住宿業(yè)整體的品牌連鎖率約為6%,三線以下城市的品牌連鎖率只有1%,遠(yuǎn)低于美國(guó)等成熟市場(chǎng)(連鎖率40%)。中國(guó)約有130萬(wàn)家非品牌化的酒店,市場(chǎng)存量有4700萬(wàn)間客房,非品牌化酒店占據(jù)了行業(yè)9成以上的存量供給,而單體酒店的平均入住率低于30%。三線以下城市的單體酒店中蘊(yùn)藏著巨大的連鎖化和精益化需求。
近年來(lái),隨著酒店數(shù)量的爆發(fā)式增長(zhǎng),國(guó)內(nèi)的單體酒店的市場(chǎng)影響力不斷被削弱,不少單體酒店面臨生存危機(jī)。一方面,單體酒店缺乏專業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理人才,獲客渠道少且成本高,整體品質(zhì)低,缺乏品牌運(yùn)營(yíng),沒(méi)有集中采購(gòu)優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致整店獲利難;另一方面,相對(duì)嚴(yán)苛的加盟條件、高昂的加盟費(fèi)等壁壘,也阻隔了單體酒店通過(guò)加盟傳統(tǒng)連鎖酒店集團(tuán),實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的通路。
與此同時(shí),住客對(duì)于單體酒店低質(zhì)的整體印象和安全、衛(wèi)生問(wèn)題的普遍擔(dān)憂,也影響了單體酒店的發(fā)展。
綜合賦能下的“OYO式”突圍
距離重慶市江北機(jī)場(chǎng)不遠(yuǎn)有一家單體酒店,剛開(kāi)業(yè)不到兩年的時(shí)間,酒店業(yè)主在開(kāi)這家酒店之前并沒(méi)有相關(guān)的酒店管理經(jīng)驗(yàn),冒然進(jìn)入酒店行業(yè)讓他踩了不少“坑”,酒店裝修投入成本過(guò)高,客戶群體定位失誤導(dǎo)致的獲客難,半年來(lái)該酒店業(yè)主一直為獲客的事情忙的疲于奔命。
酒店真正的轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)自于加盟了OYO酒店2.0,該酒店業(yè)主介紹,從控價(jià)一兩個(gè)月以來(lái),幾乎天天滿房,除了十一國(guó)慶期間因某OTA平臺(tái)出現(xiàn)過(guò)宕機(jī)事件造成了那一天的入住率下滑以外,房間就沒(méi)有空出過(guò)一間,其平均RevPAR也提升了110%。
其實(shí),將單體酒店行業(yè)的問(wèn)題歸納起來(lái),更多的是指向了一個(gè)問(wèn)題,那就是OYO酒店給行業(yè)帶來(lái)了什么?總體而言,OYO帶給傳統(tǒng)行業(yè)的是思維方式的改變。行業(yè)還是那個(gè)行業(yè),酒店還是那個(gè)酒店,但是經(jīng)營(yíng)的理念和思維方式不一樣了。
首先,OYO酒店帶來(lái)了品牌化,在傳統(tǒng)連鎖酒店領(lǐng)域,如果單體酒店想加入連鎖品牌,需要兩項(xiàng)硬指標(biāo),其一是房間數(shù)是否足夠,如果達(dá)不到90間房的要求,則很難直接加盟,而第二項(xiàng)這是最重要的,加盟費(fèi)和改造費(fèi),一般情況下會(huì)在四五百萬(wàn)左右,加盟的品牌不同則價(jià)格不一,當(dāng)然是品牌越好價(jià)格越高。
而OYO則不一樣,對(duì)房間數(shù)量這不是死扣在90這個(gè)數(shù)字上,而是只要硬件條件達(dá)標(biāo)的單體酒店就能加入,對(duì)加入的房間數(shù)量只是控制在30間以上。在加盟費(fèi)方面,OYO不僅不收取任何費(fèi)用,還對(duì)業(yè)主進(jìn)行補(bǔ)貼,幫助業(yè)主進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施的改造。相對(duì)來(lái)說(shuō),是真正站在業(yè)主的角度考慮問(wèn)題,并且用真金白銀來(lái)幫助業(yè)主做好綜合提升。
其次,OYO帶來(lái)了管理和賦能系統(tǒng),下沉市場(chǎng)的很多單體酒店大體上以夫妻店、家庭式經(jīng)營(yíng)為主,很多酒店根本就沒(méi)有相應(yīng)的PMS系統(tǒng),有的甚至用傳統(tǒng)臺(tái)賬,一支筆全部搞定,同時(shí)管理上也與品牌化的酒店完全脫節(jié),服務(wù)質(zhì)量參差不齊。
OYO帶來(lái)了渠道,與美團(tuán)和攜程戰(zhàn)略合作,同時(shí)還有各類OTA平臺(tái)流量的加持,OYO可以說(shuō)能讓酒店業(yè)主享受到強(qiáng)大流量注入帶來(lái)的提升,因?yàn)樵诓糠謫误w酒店領(lǐng)域,不少酒店業(yè)主還不知道如何操作OTA,更談不上線上流量的獲取。而OYO酒店不僅帶來(lái)了線上的流量,同時(shí)還有線下的銷售團(tuán)隊(duì)及電銷團(tuán)隊(duì),能帶來(lái)線下流量。
在加入OYO酒店后,大部分的單體酒店最大的改變是入住率和RevPAR的翻倍增長(zhǎng),反應(yīng)在業(yè)主端的指標(biāo)便是收益的大幅提升。OYO酒店還在持續(xù)的深耕當(dāng)中。近日,OYO酒店宣布投入了7億人民幣用于基礎(chǔ)設(shè)施提升,持續(xù)為酒店業(yè)主提供線下需求拓展、預(yù)訂系統(tǒng)、酒店管理系統(tǒng)(PMS)、OTA、專屬客服代表、收益管理系統(tǒng)等,從而持續(xù)提升酒店入住率。
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