12月22日,2019年東阿阿膠冬至滋補(bǔ)節(jié)在山東省東阿縣舉行。值得一提的是,今年的東阿阿膠冬至滋補(bǔ)節(jié)有知名女星劉濤參與其中。不僅如此,劉濤還在滋補(bǔ)節(jié)的當(dāng)天親自熬制第一份阿膠產(chǎn)品。
據(jù)悉,由劉濤親自熬制的同款鮮制即食禮盒已登錄天貓超級品牌日進(jìn)行預(yù)售。阿膠具有補(bǔ)血補(bǔ)液、滋陰潤肺、固本培元等功效,是女生冬季滋補(bǔ)的最佳搭檔,而東阿阿膠的鮮制即食阿膠不僅保留了東阿阿膠的特色,在口感上更是全新的升級。
鮮制即食阿膠用東阿阿膠搭配剛剛好的輔料,按照1:1:1的比例放入小鍋慢慢熬制。芝麻先低溫烘焙,確保不上火;核桃現(xiàn)烤,倒入醇香的黃酒烊化阿膠,熬制期間不停地攪拌,直至呈現(xiàn)掛旗。膠液掛于膠鏟,慢慢垂,緩緩落,再倒入核桃、芝麻,讓每一粒芝麻、核桃都披掛上琥珀色的阿膠。當(dāng)天制作,新鮮送達(dá),打開就能吃,每一塊鮮制即食阿膠都留給舌尖充分的滿足感。
除了食用便捷的優(yōu)點(diǎn)之外,東阿阿膠還為這款產(chǎn)品推出了各種不同配方來適應(yīng)各類消費(fèi)者的口味,它們分別是經(jīng)典糕方、養(yǎng)心怡神方、潤養(yǎng)護(hù)顏方、樂活養(yǎng)眠方、紅棗枸杞方等等。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求,任意選擇配方。
據(jù)了解,阿膠的滋補(bǔ)之風(fēng)在我國有著悠久的歷史,是無數(shù)追求養(yǎng)生人士的必備佳品。古代很多文人都對養(yǎng)生之道大有研究,明代文人何良俊就有著豐富的養(yǎng)生心得,他在《思生》一詩中寫道:“萬病皆由氣血生,將相不和非敵攻。一盞阿膠常左右,扶元固本享太平。”明確指出了養(yǎng)生之道的根本就在于氣血,而阿膠則能在其中發(fā)揮至關(guān)重要的作用。元曲四大家之一的白樸更是在一首《秋葉梧桐雨之錦上花》提到:“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看,潤了青春,保了天年,有了本錢。” 一語道破了當(dāng)時人們服用阿膠來養(yǎng)生美容的風(fēng)氣。
到了現(xiàn)代,隨著人們對于阿膠的滋補(bǔ)功效有了更清晰的認(rèn)知,滋補(bǔ)養(yǎng)生的理念也更加深入人心,越來越多的家庭開始將東阿阿膠作為日常滋補(bǔ)品食用。阿膠作為眾多醫(yī)藥典籍中的“上品”、“圣藥”,不僅能夠“久服輕身益氣”,堅持服用不僅能夠起到改善體質(zhì)、強(qiáng)身健體之效,還能通過其強(qiáng)大的補(bǔ)血養(yǎng)血功效,確保身體內(nèi)的氣血充盈,李時珍就曾明確指出:“阿膠大要只是補(bǔ)血與液,故能清肺益陰而治諸證。”意思就是阿膠的補(bǔ)血滋陰的價值,就是確保身體健康的關(guān)鍵所在。不僅如此,還有很多女性通過服用東阿阿膠來保養(yǎng)自己的容貌,提升氣色,延緩衰老。因此,阿膠的滋補(bǔ)價值,對于現(xiàn)代人們而言并不陌生。
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