致餐飲老板：你有一份2020餐飲大數(shù)據(jù)報告待查收！

疫情對餐飲行業(yè)來說，可謂是一場突如其來的風暴，直接導致整個行業(yè)銷售額嚴重縮水，對于近兩年遭遇“寒冬”和“閉店潮”困擾的餐企而言，更是雪上加霜。

但危險的另一面則是機遇，在風暴中受挫的餐飲行業(yè)或許也將迎來最好的成熟機會，那就是數(shù)字化的變革。疫情期間的“無接觸”服務，線上下單等形式層出不窮，倒逼餐飲從業(yè)者，改變擴張思維和盈利模式，重新梳理與消費者的關系。

那么應該如何準確獲知當?shù)厥袌龈偁幥闆r以及消費者的行為偏好?客如云重磅推出《2020中國餐飲大數(shù)據(jù)榜單報告》，為餐飲經(jīng)營者提供科學的數(shù)據(jù)支持與幫助。

《2020中國大數(shù)據(jù)榜單報告》重磅發(fā)布

《2020中國餐飲大數(shù)據(jù)榜單報告》是客如云大數(shù)據(jù)分析團隊歷時一年完成的行業(yè)報告。該報告近5萬字，從中國餐飲行業(yè)現(xiàn)狀、重點一二線城市餐飲現(xiàn)狀、行業(yè)品牌榜單三個維度，對國內(nèi)餐飲市場近一年的發(fā)展情況做了深入探究，這也是業(yè)內(nèi)首份以城市維度為基礎，對餐飲行業(yè)現(xiàn)狀進行拆解的數(shù)據(jù)榜單報告。

眾所周知，客如云是一家面向餐飲、零售、美業(yè)等服務業(yè)商家，提供軟硬件一體的SaaS整體解決方案的公司。成立8年來，客如云服務商戶已超過50萬，成為行業(yè)內(nèi)當之無愧的領軍企業(yè)。

正因如此，客如云對于大數(shù)據(jù)的收集與整理擁有著天然優(yōu)勢，此次大數(shù)據(jù)團隊從全國范圍內(nèi)精選了19個餐飲標桿城市，深入探析了數(shù)百餐飲品牌，借助大數(shù)據(jù)分析顧客的消費偏好，同步給出“餐飲品牌榜單”并進行解讀，旨在幫助餐飲人或想要涉足餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者，提供大數(shù)據(jù)支持，助其快速了解行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉各地競爭水平。

聚焦一、二線城市，解析消費行為偏好

據(jù)了解，《2020中國餐飲大數(shù)據(jù)榜單報告》重點聚焦一、二線城市，天津佛山等新一線城市、人口眾多餐飲種類豐富的鄭州、火鍋的發(fā)源地成都、茶飲之鄉(xiāng)廣州、特色美食“聚集地”武漢長沙等均在榜單調(diào)查的范圍內(nèi)。

與其他報告不同的是，客如云《2020中國餐飲大數(shù)據(jù)榜單報告》從餐飲的不同維度出發(fā)，宏觀上分析了餐飲行業(yè)整體以及各省市的發(fā)展情況，也從微觀角度以正餐、快餐、小吃、火鍋、茶飲等維度，對各地業(yè)態(tài)分布、消費者喜好、未來發(fā)展動向做出了總結和分析，以便讓商戶擁有更精準的數(shù)據(jù)參考。

報告從各城市餐飲大環(huán)境入手，列舉了不同餐飲品類的分布情況和消費者最喜愛的品牌榜單，讓餐飲經(jīng)營者能從中提取到相關信息，以此進行餐廳選品、會員營銷等操作，讓經(jīng)營變得事半功倍。與此同時，本報告還將針對行業(yè)現(xiàn)狀給出解讀和未來趨勢判斷，讓餐飲人能快人一步完成品牌布局，實現(xiàn)盈利提升。

餐飲城市榜單發(fā)布，為餐企人提供參考

值得一提的是，《2020中國餐飲大數(shù)據(jù)榜單報告》在對各地餐飲經(jīng)營情況進行解讀后，還特別公布了經(jīng)過深入分析調(diào)研得出的當?shù)夭惋嬈放瓢駟闻琶尣推蠼?jīng)營者更具象化了解不同地區(qū)的消費者口味及消費偏好，從而能夠更精確地進行品牌營銷以及創(chuàng)業(yè)或開店選擇。

餐飲品牌榜單根據(jù)當?shù)氐牟惋嬃晳T和特色品類不同，也分為不同種類，例如正餐榜單、快餐榜單、燒烤榜單、茶飲榜單、火鍋榜單等，餐飲經(jīng)營者可以根據(jù)品牌所在城市和品類的不同，找到相對應的榜單查看，更好的了解自身品牌，乃至于同類品牌在整個行業(yè)中的發(fā)展情況，知己知彼方能百戰(zhàn)不殆。

疫情為餐飲行業(yè)帶來了極大的沖擊，客如云在此時發(fā)布該報告，一方面是展示去年一年客如云對餐飲行業(yè)的研究成果，另一方面也是希望盡最大的力量幫助餐飲經(jīng)營者完成復蘇。未來的餐飲行業(yè)將會是數(shù)字化的爭奪，客如云也希望能通過《2020中國餐飲大數(shù)據(jù)榜單報告》，讓餐企經(jīng)營者更全面的了解大數(shù)據(jù)對經(jīng)營的作用，并借助全方位的數(shù)字化升級，在行業(yè)中拔得頭籌。

目前，《2020中國餐飲大數(shù)據(jù)榜單報告》已開啟預售，想要提前獲取了解消費者喜好，獲知行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉各地競爭水平，關注客如云微信服務號，回復“報告”即可獲取購買入口!

生成海報

免責聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。本網(wǎng)站對有關資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。任何單位或個人認為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權或存在不實內(nèi)容時，應及時向本網(wǎng)站提出書面權利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權屬證明及詳細侵權或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關文章源頭核實，溝通刪除相關內(nèi)容或斷開相關鏈接。