“超級(jí)農(nóng)貨節(jié)”催生農(nóng)產(chǎn)品流通新秩序

8月21日拼多多一年一度的農(nóng)貨節(jié)再度開(kāi)啟，今年的農(nóng)貨節(jié)被定名為拼多多“超級(jí)農(nóng)貨節(jié)”，在線時(shí)長(zhǎng)24天，有超過(guò)10萬(wàn)涉農(nóng)商戶參加，覆蓋農(nóng)產(chǎn)品20萬(wàn)種，涉及全國(guó)2000個(gè)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)。這是拼多多第四年舉辦農(nóng)貨節(jié)，參與商戶、商品品種及交易金額也將創(chuàng)出新高。曾被普遍視為最難改變的農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域，如今迎來(lái)變革的契機(jī)。

曾幾何時(shí)，電商平臺(tái)習(xí)慣于追逐高消費(fèi)頻次的熱點(diǎn)商品，如某些品牌的手機(jī)、服裝和化妝品等，因?yàn)檫@類商品容易積聚熱點(diǎn)，自身也具備高頻集中分發(fā)的特性，可借著關(guān)注熱度，在短時(shí)間內(nèi)將商品銷售一空，這對(duì)于電商平臺(tái)來(lái)說(shuō)意味著快速獲得利潤(rùn)。但拼多多早在四五年前就將目光和精力聚焦到了并不具備上述特點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品上，將農(nóng)產(chǎn)品商戶聚到一起，耐心培養(yǎng)消費(fèi)市場(chǎng)，把工作做到產(chǎn)地等，就這么一直做到國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)跑者的位置，當(dāng)前的拼多多，已成為農(nóng)產(chǎn)品銷售的第一平臺(tái)。

在中國(guó)，農(nóng)產(chǎn)品是小生產(chǎn)形式的產(chǎn)物，這種生產(chǎn)形式與全國(guó)大市場(chǎng)進(jìn)行對(duì)接，是存在一些難以克服的困難的。除了一些種類有限的大宗農(nóng)產(chǎn)品外，在傳統(tǒng)的現(xiàn)代流通體系眼中，絕大多數(shù)種類的農(nóng)產(chǎn)品并不具有商業(yè)運(yùn)營(yíng)價(jià)值。消費(fèi)市場(chǎng)需要的是一個(gè)確定性，即商品供應(yīng)的確定性和品質(zhì)的確定性，小生產(chǎn)形式下生產(chǎn)出來(lái)的農(nóng)產(chǎn)品，流通渠道無(wú)法控制這兩點(diǎn)，也就不敢貿(mào)然出去開(kāi)拓市場(chǎng)。把某種農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)打開(kāi)，是需要做很多市場(chǎng)推廣工作的，我這邊前期工作都做好了，錢也花進(jìn)去了，你這邊沒(méi)那么穩(wěn)定的產(chǎn)品供應(yīng)了，流通體系就會(huì)遭受重大損失。因此，傳統(tǒng)流通渠道對(duì)于非大宗農(nóng)產(chǎn)品的集中經(jīng)營(yíng)意愿始終不高。

全國(guó)各地的地方性農(nóng)業(yè)特產(chǎn)，其實(shí)總量是很大的，每個(gè)地方都或多或少有一些地方特色農(nóng)產(chǎn)品，但在現(xiàn)代流通體系下，絕大多數(shù)根本無(wú)緣全國(guó)大市場(chǎng)，至多只能在區(qū)域市場(chǎng)銷售流通。2000年以前，全國(guó)人民能叫得出名字的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)非常有限，那些有幸能擁有全國(guó)性知名度的農(nóng)業(yè)特產(chǎn)，如滄州金絲小棗，趙縣雪花梨、章丘大蔥等等，自然是不愁銷路，但絕大多數(shù)比之毫不遜色甚至更優(yōu)秀的特色農(nóng)產(chǎn)品，則仍處于一個(gè)藏在深閨無(wú)人知的狀態(tài)。如今，中國(guó)人能叫得出名字乃至于吃過(guò)用過(guò)的的地方特色農(nóng)產(chǎn)品已比過(guò)去多了百倍千倍，這在很大程度上還是要?dú)w功于信息化時(shí)代的到來(lái)，電商的興旺發(fā)達(dá)。

相比成本高昂的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系來(lái)說(shuō)，電商平臺(tái)具備的優(yōu)勢(shì)較為明顯。首先是商品可露出的人群達(dá)到了前所未有的高度，此外在營(yíng)銷方面具備短平快的特征，商品提供者與消費(fèi)者之間的交互也是快捷高效的。所有這些再加上快遞物流行業(yè)的完美配合，一些之前很難做到的事情得以解決。一個(gè)上海人要想購(gòu)買一件來(lái)自數(shù)千公里之外的新疆出產(chǎn)的產(chǎn)品，從看到商品展示到下單、付款并得到確認(rèn)，只需要幾秒鐘的時(shí)間，而這位上海人真正收到這件商品，也許只需三天，甚至一天就能收到了。相比傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通那一套，這一切堪稱極端高效，而高效是可以促進(jìn)商品流通速度，甚至將一些本不存在的消費(fèi)市場(chǎng)打開(kāi)并培育壯大的。

在最多不超過(guò)10年前，人參果在中國(guó)絕大多數(shù)人的印象里，只存在于《西游記》這部電視劇里。實(shí)際上人參果并不只是神話中的水果，而是確有其物，最初的產(chǎn)地在云南曲靖的陸良縣、石林縣等。人參果吃起來(lái)清爽甘冽，但甜度不高，長(zhǎng)期以來(lái)一直是一種小眾水果，除了云南本地外，根本就沒(méi)有一個(gè)全國(guó)性消費(fèi)市場(chǎng)。2016年，人參果在拼多多上突然被買爆，收購(gòu)價(jià)也從之前的0.5元一公斤漲到了4元一公斤，自此之后人參果在云南的種植面積越來(lái)越大，參與種植的地區(qū)也越來(lái)越多，大有一種要擺脫小眾水果身份，深入大眾消費(fèi)市場(chǎng)的勢(shì)頭。

這是個(gè)典型的案例，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)面對(duì)人參果這種產(chǎn)量不大，消費(fèi)者認(rèn)知較少，有產(chǎn)地?zé)o市場(chǎng)的產(chǎn)品，基本是束手無(wú)策的。投入一些成本去收購(gòu)人參果，集中運(yùn)到消費(fèi)目的地很容易，不容易的是怎么讓消費(fèi)者去認(rèn)識(shí)、接受并消費(fèi)人參果，更難的是如果消費(fèi)者最初不接受，運(yùn)過(guò)去的那些人參果怎么處理。就地掩埋將遭受重大損失，賠錢低價(jià)處理，那這個(gè)還沒(méi)做起來(lái)的市場(chǎng)也就做砸了，今后很難再做起來(lái)。

在拼多多這種電商平臺(tái)上進(jìn)行銷售，就不存在上述問(wèn)題，有多少訂單發(fā)多少貨，也可以根據(jù)消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)合理安排產(chǎn)銷情況。消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)上下單體驗(yàn)到這種水果的風(fēng)味，不喜歡的轉(zhuǎn)投他處，喜歡的就留下來(lái)，形成了一個(gè)難得的人參果消費(fèi)市場(chǎng)。通過(guò)這種方式出的貨，已使得云南種植人參果的地區(qū)從之前的一兩個(gè)發(fā)展到十幾個(gè)，種植面積從1萬(wàn)畝擴(kuò)張到20萬(wàn)畝，形成了一個(gè)價(jià)值幾十億元的富民產(chǎn)業(yè)。而這股人參果熱潮，也已逐漸擴(kuò)展到外省，發(fā)展勢(shì)頭欣欣向榮。

類似人參果這樣從無(wú)到有的產(chǎn)業(yè)，在拼多多上還有很多，如洛川蘋(píng)果、平和蜜柚、閻良甜瓜、仙居楊梅、大荔冬棗等等，這些缺乏全國(guó)性知名度的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，在品質(zhì)和風(fēng)味上絲毫不亞于一些消費(fèi)者耳熟能詳?shù)娜珖?guó)性特產(chǎn)，卻因?yàn)榉N種原因沒(méi)有在更大范圍市場(chǎng)內(nèi)打出名聲，依靠傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通體系也根本沒(méi)機(jī)會(huì)走出本地，長(zhǎng)期處于小規(guī)模種植，本地銷售流通的狀態(tài)。是拼多多這種全國(guó)性電商平臺(tái)，利用自身高效、低成本、靈活性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，給這些地方特產(chǎn)提供了走向全國(guó)甚至走向世界的機(jī)會(huì)，圍繞著這些產(chǎn)品發(fā)展出一個(gè)個(gè)從無(wú)到有的消費(fèi)市場(chǎng)，讓這些地方特產(chǎn)能夠持續(xù)發(fā)展。

農(nóng)貨節(jié)舉辦四年以來(lái)，這個(gè)節(jié)日所取得的成效，取得的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，用數(shù)據(jù)能夠說(shuō)明一切。第一屆農(nóng)貨節(jié)參與商戶共兩萬(wàn)家，覆蓋農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)500個(gè)，而到了今年第四節(jié)農(nóng)貨節(jié)，參與商戶已達(dá)到了10萬(wàn)家，覆蓋農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)2000個(gè)。這充分說(shuō)明，農(nóng)貨節(jié)是符合市場(chǎng)需求，并做出自己價(jià)值的。因?yàn)橹挥性谄渲心軌颢@得收益，才會(huì)有更多的農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)參與進(jìn)來(lái)。農(nóng)戶在賺到錢的同時(shí)，還參與到推廣營(yíng)銷當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的工作中去，為這些農(nóng)產(chǎn)品逐步獲得全國(guó)性知名度做出貢獻(xiàn)。而拼多多也在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中適時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貼，給農(nóng)戶和商戶提供從零到一的物質(zhì)條件，促進(jìn)更多地方特色農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng)與全國(guó)消費(fèi)者進(jìn)行對(duì)接，做大農(nóng)貨市場(chǎng)規(guī)模。

放眼全球去看，農(nóng)產(chǎn)品的銷售流通體系始終都是個(gè)大問(wèn)題，被稱為一塊黑暗的大陸。無(wú)數(shù)發(fā)展中國(guó)家地區(qū)的地方性農(nóng)特產(chǎn)有著優(yōu)良的品質(zhì)和迷人的風(fēng)味，但由于成本和市場(chǎng)條件的限制與阻礙，完全沒(méi)希望通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系走出去，不得不屈居一隅，最終走向沒(méi)落。利用由新技術(shù)能力加持的電商平臺(tái)盤(pán)活這部分農(nóng)特產(chǎn)，讓更多人能看到它們，消費(fèi)它們，通過(guò)更緊密的產(chǎn)銷關(guān)系培育出生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)，是目前條件下這些農(nóng)特產(chǎn)品唯一可行的道路，也是千百萬(wàn)人的生機(jī)所在。一旦這種模式發(fā)展到一個(gè)臨界點(diǎn)，其價(jià)值得到普遍認(rèn)可，舊的不合時(shí)宜的流通秩序就將崩塌，而一個(gè)全新的符合時(shí)代特征，也符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和需求的新秩序?qū)⒌玫浇ⅰ?/p>

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