突圍五一促銷戰(zhàn)！大容量保鮮冰箱初定乾坤

即將到來的五一小長假無疑是家電廠商的又一個促銷旺季，尤其對競爭日趨激烈的冰箱行業(yè)來說，在市場逐漸走向負(fù)增長的情況下，勢必會進(jìn)行新一輪的突圍，“五一”也順勢成了家電廠商打響全年競爭的當(dāng)頭炮。

從奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)來看，2016年全年冰箱共計(jì)銷售量為3462萬臺，同比減少0.7%，2016年全年銷售額達(dá)964億元，同比減少1.8%。冰箱市場飽和并呈現(xiàn)負(fù)增長的同時，也意味著家電廠商迎來了銷量增長的瓶頸期。

不過，當(dāng)市場出現(xiàn)負(fù)增長的時候，預(yù)示著行業(yè)即將迎來新的增長拐點(diǎn)，而從近年的消費(fèi)趨勢來看，冰箱市場又將走向何方？

銷量下滑背后，市場迎來新的達(dá)爾文法則

造成冰箱產(chǎn)品銷量不佳的原因有很多，宏觀層面的人口紅利消失，市場容量飽和，以及原材料漲價所帶來的價格上漲等。然而銷量增長或下跌的核心原因還是用戶需求的轉(zhuǎn)變，也就是說冰箱市場即將迎來了新的“達(dá)爾文法則”。

綜合奧維云網(wǎng)等咨詢機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)來看，2016年的市場表現(xiàn)已然顯現(xiàn)了冰箱市場正在發(fā)生的三個趨勢：

1、兩門、三門冰箱的市場份額均受到了不同程度的擠壓，兩門冰箱從16.1%下降到了13.8%；三門冰箱從29.9%下降到了25.9%。而對開門冰箱和十字四門冰箱則均有不同幅度的增長，其中十字四門表現(xiàn)尤為搶眼，從原來的9.9%增加到了16.1%。

2、盡管2016年冰箱行業(yè)整體價格微增0.8個百分點(diǎn)，但多種門類產(chǎn)品的價格卻出現(xiàn)了下滑趨勢。比如說6門冰箱的均價從10083元飆升至12568元，漲幅達(dá)24.6個百分點(diǎn)，但其他門類的冰箱價格均有所下滑，降幅在10-20%之間，三門直冷冰箱降幅達(dá)到19%。

3、智能滲透率呈上漲趨勢，很多產(chǎn)品加入了智能WiFi控制功能，2016年智能冰箱的市場份額高達(dá)10.4%，十字四門的占比最高，達(dá)到22.3%。此外， 1級和2級能效等級的冰箱在市場關(guān)注度方面占據(jù)了絕對優(yōu)勢。

從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和以往的市場經(jīng)驗(yàn)來看，具備智能化、大容量、節(jié)能等特點(diǎn)的產(chǎn)品業(yè)已成為消費(fèi)者青睞的對象。原因似乎也不難理解：

一方面，智能化已經(jīng)是家電產(chǎn)品的主流趨勢，智能家居的概念在多年的市場教育后開始深入人心，冰箱的智能化更是解決了很多用戶痛點(diǎn)。比如通過手機(jī)APP實(shí)現(xiàn)了手工、語音或者商品條碼形式錄入食材，方便用戶隨時查看食物已經(jīng)存儲的時間，食材即將過期提醒等等。

另一方面，隨著人們消費(fèi)水平的升級，每次超市采購的數(shù)量呈上升趨勢，大容量的冰箱逐漸成為剛需。且在家用冰箱的新能效標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，加之變頻等低功耗技術(shù)的出現(xiàn)，能耗仍然是購買的最大決定因素之一。

消費(fèi)者需求的變化勢必會帶動主流產(chǎn)品的變化，進(jìn)入2017年之后，包括三星、海爾等在內(nèi)的知名家電品牌已經(jīng)推出了一系列的新品，以適應(yīng)新的市場競爭。這些新產(chǎn)品的出現(xiàn)進(jìn)一步加速了冰箱市場的演變。

新的競爭法則下，家電廠商該如何解圍？

對市場變化感知最為敏感的非家電廠商莫屬，為了適應(yīng)新的市場形勢，各大家電廠商們大多選擇在設(shè)計(jì)、功能創(chuàng)新等方面進(jìn)行突圍，這在年初的CES以及3月份的AWE等展會上表現(xiàn)的尤為明顯。

以三星為例，今年三月份三星發(fā)布了最新的品道家宴冰箱，作為迎接新競爭法則的高端家電產(chǎn)品，品道家宴系列除了在產(chǎn)品上進(jìn)行了諸多升級，并針對用戶需求提出了新的產(chǎn)品理念。而這些動作能夠幫助家電廠商成功解圍嗎？或可以從兩個方面來分析。

首先，如何滿足用戶的核心訴求？

三星品道家宴作為市場上的高端產(chǎn)品，在很大程度上代表了市場發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，也決定了當(dāng)下的主流產(chǎn)品能否滿足用戶的核心訴求。

在智能化方面，三星可以說是家電智能化的開拓者，品道家宴冰箱自然傳承了智能化的衣缽。除了滿足用戶使用手機(jī)對冰箱進(jìn)行控制，三星還創(chuàng)新性的在冰箱內(nèi)置了三個攝像頭，方便用戶隨時隨地查看冰箱內(nèi)部狀況。

在容量方面，品道家宴冰箱擁有650L以上的超大空間，并加入了蝶門·美食窗設(shè)計(jì)，讓美食一目了然，方便快速找到所需食物，而內(nèi)層的蝶門·保鮮櫥則擁有超大儲存空間，便于存放大體積食物，大空間配合蝶門為用戶帶來更好的空間管理體驗(yàn)。

而在環(huán)保和能耗方面，品道家宴冰箱采用了原裝進(jìn)口變頻壓縮機(jī)，具有多檔變頻設(shè)計(jì)，減少溫差波動，可以使用多種制冷需求，并盡可能的降低了功耗。值得一提的是，金屬勻冷和QR勻冷技術(shù)的組合使得三星在恒溫上取得了又一次突破，即降低了能量消耗，也解決了冰箱里食材不新鮮的難題。

其次，如何打造產(chǎn)品的差異化優(yōu)勢？

誠然，冰箱銷量下滑的同時是家電廠商更激烈的競爭，也不難預(yù)見今年五一促銷的殘酷性。按照以往的經(jīng)驗(yàn)來看，在讓利等價格因素之外，產(chǎn)品本身的差異化優(yōu)勢是吸引消費(fèi)者的不二法門。

如何打造冰箱的差異化優(yōu)勢，三星給出的答案是人性化的功能和設(shè)計(jì)。

比如說，三星品道家宴冰箱采用了多重保鮮技術(shù)，試圖通過獨(dú)特、領(lǐng)先的精致保鮮系統(tǒng)讓消費(fèi)者享受到生活品質(zhì)的提升，同時也是在提升自身的市場競爭力。就功能來看，品道家宴冰箱搭載的品式無霜三循環(huán)技術(shù)，使得冰箱冷藏室、冷凍室和寬帶變溫室間各自獨(dú)立循環(huán)，不僅制冷速度快，而且保持間室相互獨(dú)立不串味。

再比如說，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面，不只是體現(xiàn)在提高空間使用率的蝶門·美食櫥，還有一些細(xì)節(jié)上的設(shè)計(jì)也十分體貼，諸如金屬雕刻工藝面板、冰藍(lán)色LED觸控、嵌入式門把手等。家電產(chǎn)品的藝術(shù)化是大勢所趨，甚至可以說是賦予產(chǎn)品生命和靈魂的必然選擇，頂級的家電廠商已經(jīng)對智能家電的藝術(shù)化達(dá)成了一種共識。

當(dāng)然，家電市場的未來仍然有很多不確定因素，冰箱產(chǎn)品已經(jīng)開始往智能、大容量等方向聚焦，功耗、設(shè)計(jì)、服務(wù)等對消費(fèi)者購買欲的影響也越發(fā)的重要。尤其是三星品道家宴冰箱所傳遞出的信號來看，純粹的價格戰(zhàn)已經(jīng)過時，未來將是圍繞用戶多方面需求的競爭，無論是在高端市場，還是中低端市場。

總之，當(dāng)前消費(fèi)者對家電產(chǎn)品的需求已經(jīng)由“有的用”的階段過渡到“用的好”的階段，借用達(dá)爾文“物競天擇，適者生存”的道理，那些未能緊跟時代潮流的產(chǎn)品或品牌終將被市場所淘汰，同時也注定了五一這場促銷大戰(zhàn)的殘酷。

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