近幾年，酒柜作為新興家電品類開始進(jìn)入更多高端家庭。與之相對(duì)應(yīng)的，是越來越多品牌開始推出酒柜產(chǎn)品。但品牌越多，用戶的選擇難度就越大。哪款酒柜更專業(yè)?專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)是什么?都還沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。不過，近期國際權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)德國VDE給了用戶們一個(gè)參考標(biāo)準(zhǔn)。
德國時(shí)間8月24日，卡薩帝酒柜獲得德國檢測(cè)機(jī)構(gòu)VDE認(rèn)證證書。證書顯示，通過對(duì)卡薩帝酒柜恒溫、恒濕等儲(chǔ)藏效果檢測(cè)，其恒溫測(cè)試達(dá)到±0.3℃的范圍，恒定濕度保持在50%-70%，達(dá)到同行業(yè)領(lǐng)先儲(chǔ)酒標(biāo)準(zhǔn)，這也是目前國內(nèi)酒柜行業(yè)唯一得到VDE認(rèn)證的品牌。
可能很多人對(duì)這一權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)還沒有直觀的概念，那我們就先來具體解釋一下。很多儲(chǔ)酒人士應(yīng)該都知道，溫度過高及波動(dòng)會(huì)加速葡萄酒熟化，還會(huì)導(dǎo)致軟木塞的密封性降低，引起酒液滲流。因此，涼爽恒溫的儲(chǔ)存環(huán)境對(duì)葡萄酒的陳年尤為重要。目前市場(chǎng)上的酒柜產(chǎn)品溫差普遍只能控制在2℃—5℃，而此次VDE認(rèn)證的卡薩帝四季恒溫科技，可以將柜內(nèi)溫差控制在0.3℃，更能滿足高端葡萄酒愛好者的儲(chǔ)酒需求。
再來聊聊濕度標(biāo)準(zhǔn)。70%的濕度環(huán)境是公認(rèn)的葡萄酒理想的儲(chǔ)存環(huán)境。濕度過低，會(huì)使軟木塞失去彈性，導(dǎo)致氧氣進(jìn)入瓶中和葡萄酒接觸，加速葡萄酒的氧化和老化過程。濕度太高容易使軟木塞滋生真菌，甚至最終可能影響酒質(zhì)。而且濕度高也一定會(huì)破壞酒標(biāo)，影響葡萄酒的外觀。由此可見，卡薩帝酒柜50%-70%的恒濕標(biāo)準(zhǔn)對(duì)葡萄酒的儲(chǔ)存更為友好。
其實(shí)了解卡薩帝酒柜的朋友應(yīng)該知道，她的創(chuàng)新還遠(yuǎn)不止于此。除了領(lǐng)先行業(yè)的恒溫恒濕科技，卡薩帝酒柜目前還在嘗試擺脫傳統(tǒng)的做家電單品的思維，依托物聯(lián)網(wǎng)科技，為用戶打造更專業(yè)、更舒適的智慧儲(chǔ)酒場(chǎng)景解決方案。
在卡薩帝智慧儲(chǔ)酒場(chǎng)景中，酒柜作為核心網(wǎng)器，為用戶提供的是集在線購買、線上鑒酒、專業(yè)儲(chǔ)存、遠(yuǎn)程控制、智能提醒等于一體的全流程儲(chǔ)酒體驗(yàn)。通過接入食聯(lián)生態(tài)，用戶可以通過酒柜APP在線購酒鑒酒，酒存儲(chǔ)在酒柜中后，還可通過手機(jī)遠(yuǎn)程調(diào)節(jié)酒柜內(nèi)溫度、濕度，設(shè)置飲用日期提醒，推薦搭配食譜，確保用戶最佳品酒體驗(yàn)。
卡薩帝的這一系列創(chuàng)新也收獲了市場(chǎng)認(rèn)可。中怡康發(fā)布的34周數(shù)據(jù)顯示，卡薩帝酒柜在單價(jià)最高的情況下，整體份額達(dá)95%，年累份額達(dá)84%。
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