引言：諸藥所生，皆有境界。草木有靈，人間有情，相逢則境界生。執(zhí)著而專注的藥人，日復(fù)一日地播種希望，傳遞溫情，精湛手藝，守望藥魂。是他們，用平凡鑄就不凡。
安徽省南陵縣，地處皖南山區(qū)與沿江平原的過渡地帶，氣候溫暖濕潤、雨水充沛、光照充足，這里是孕育牡丹的溫床。2007年仲景宛西制藥在這里建立一片牡丹皮藥材基地。從源頭確保藥材質(zhì)量，真正做到“藥材好，藥才好”。
九月，氣候宜人，正是加工丹皮的好時節(jié)。安徽南陵縣龍山村的孫致高孫師傅開始了在基地的工作。
巡查藥田幾乎是孫師傅的必修課。“這里的藥材都是在良種繁育基地培育成苗的，比一般的牡丹抗蟲害率更高。但是種苗生長過程中偶爾也會出現(xiàn)一些特殊的情況，這個就需要及時發(fā)現(xiàn)，讓技術(shù)人員了解情況。這也是我們巡田的原因。”孫師傅說著，蹲了下來，仔細翻看地里的藥材，認真得像在軍訓(xùn)。
連綿藥田間 悠悠藥草香
穿梭在藥田間，孫師傅和我們說起了他和仲景宛西制藥基地的故事。南陵種植丹皮自古就有，《中國牡丹全書》載“尤以安徽銅陵、南陵兩地交界地區(qū)所產(chǎn)的‘鳳丹’為全國丹皮之最”說的就是這里。但是以往由于藥農(nóng)們?nèi)狈ΨN植技術(shù)和管理技術(shù)，加上丹皮收獲后沒有穩(wěn)定、可靠的銷售渠道，家家戶戶多是守著金山銀山卻吃不飽飯。
直到2005年，仲景宛西制藥來到龍山村，不僅以高于市場平均價格的價格大量收購了村民的藥材，并經(jīng)過考察，于2007年，在南陵建立起一片牡丹皮藥材基地。為了更進一步的促進當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，解決村民部分就業(yè)問題，仲景宛西制藥以“公司+基地+農(nóng)戶+科技”的形式，與村戶們以戶為單位簽定了30年的種植合同。按照合同，仲景宛西制藥提供種植過程的技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和田間管理，并以不低于市場價格進行優(yōu)先收購;藥農(nóng)需按公司要求種植、采收和加工，以確保藥材品質(zhì)上乘。
如今，南陵牡丹皮藥材基地已經(jīng)成立十三年了，而孫師傅也已經(jīng)在這里工作十三年了。
藥人生涯 循環(huán)往復(fù)
“我們的工作從選種開始”，孫師傅說，“仲景的技術(shù)人員將優(yōu)選過的種源分發(fā)我們這些藥農(nóng)，我們再進行人工種植。耕地、栽種，我們?nèi)慷际侨斯さ摹?rdquo;種苗生長期間，仲景宛西制藥派專職技術(shù)人員深入農(nóng)戶產(chǎn)區(qū)，進行種植、整形、施肥、用藥和采摘加工的指導(dǎo)。為防止濫用農(nóng)藥，仲景宛西制藥每年派專人講解農(nóng)藥的安全知識和農(nóng)藥的使用方法;為確保藥材品質(zhì)，仲景宛西制藥甚至細化到根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律制定病蟲害綜合防治方法。
“一株牡丹皮的生長周期是5年，播種、施肥、摘蕾、整形，等上五年再采收、加工。”孫師傅進一步解釋說，“五年的時間，我們把同樣的工作做了一遍又一遍，有人不了解，覺得不值得。但是我們知道什么是值得的。我們知道3年生和4年生牡丹葉子的不同，知道不同年份出土的丹皮品質(zhì)的不同。”孫師傅看著連綿的藥田，“南陵種植藥材已經(jīng)有1600多年的歷史了，這么些年，守得也就是這個品質(zhì)。”藥農(nóng)的情懷大致也是如此了。
“以前我們?nèi)狈夹g(shù)，藥材品質(zhì)難免有些欠缺，但是現(xiàn)在的牡丹皮基地，除了豐富的藥材種植經(jīng)驗，還有強大的技術(shù)保障。現(xiàn)在我們這些藥農(nóng)種植藥材都是經(jīng)驗、技術(shù)兩手抓。大家伙都安安心心忙著藥材，日子充實著呢!”孫師傅帶領(lǐng)我們走進村莊，丹皮藥香隨處可聞。大家都在忙著給丹皮加工，臉上充滿了豐收的喜悅。
與藥相伴 堅守匠心
丹皮即是牡丹根皮，具有清熱涼血、抗菌消炎的作用，也是經(jīng)典名方六味地黃丸的六味藥材之一，丹皮酚是六味地黃丸的重要成分之一。不同產(chǎn)地的牡丹皮中丹皮酚的含量不同，其中南陵牡丹皮的丹皮酚含量更高。然而不同生長年限的丹皮中，丹皮酚的含量也有所不同，其中5年生丹皮的丹皮酚含量更高。而且丹皮隨著采收月份的推遲，產(chǎn)量也會有所增加。但是8月雨水較多，丹皮采收后不易曬干，11月日照強度不高，丹皮也不易曬干，因此每年的9、10月是丹皮采收的優(yōu)選時節(jié)。“基地的牡丹皮大多都是5年生的，為了品質(zhì)，我們等得起!”孫師傅爽朗的笑容里滿是驕傲。
自2007年基地建成以來，藥材實行基地化種植,基地實施標準化管理，仲景宛西制藥不僅用中藥工業(yè)生產(chǎn)理念推動生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，還派遣技術(shù)員長期駐守在基地,對藥農(nóng)進行技術(shù)指導(dǎo)和管理。
為防止濫用農(nóng)藥，仲景宛西制藥派專人講解農(nóng)藥的安全知識和農(nóng)藥的使用方法。為確保藥材品質(zhì)，仲景宛西制藥細化到根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律制定病蟲害綜合防治方法，堅持以農(nóng)業(yè)防治為主，物力防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的原則。為了約束藥農(nóng)嚴格按照規(guī)范種植，仲景宛西制藥還規(guī)定：如有藥農(nóng)違反了種植規(guī)范，要連續(xù)兩年拒收藥材，須經(jīng)過申請認證后才能重新獲得藥材供應(yīng)資格。
總之，仲景宛西制藥采取一切措施確保藥材和藥源的地道與無污染，在確保產(chǎn)品質(zhì)量和藥效的同時，也保護了牡丹皮種植基地的生態(tài)環(huán)境，用實際行動兌現(xiàn)了他們提出的 “讓老中醫(yī)放心，讓老百姓放心，讓老祖宗放心”的社會承諾。
灼灼其華 情懷永寄
“有了好藥源，藥品質(zhì)量才能真正有保障。咱們基地都是人工種植，技術(shù)把關(guān)，全程監(jiān)控，藥品質(zhì)量實時監(jiān)測。希望國家能對藥材行業(yè)多些政策扶持，促進源頭好藥材的持續(xù)輸出。就像仲景說的藥材好,藥才好。我們也希望能夠一直為社會提供高品質(zhì)、高質(zhì)量的好藥材。”灼灼其華的背后寄托著藥農(nóng)的希望。
牡丹從一粒藥材種子，到成為一粒藥丸的成分之一，中間要經(jīng)過至少五年(五年的生長周期)的時間。它是無數(shù)像孫師傅一樣的種藥人，從播種到采收無數(shù)個日日夜夜辛勤勞作的希望和付出。所以，在這收獲的季節(jié)，藥農(nóng)們辛苦收獲的何止是至真至純的道地藥材，更有寄托著藥農(nóng)希望和承載著仲景宛西制藥誠信和責(zé)任的情懷!
2020年9月26 日，仲景宛西制藥“仲景中藥 匠心傳承經(jīng)典”主題醫(yī)者仁心中醫(yī)中藥健康行社區(qū)活動即將啟動，敬請期待。
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