集成灶火了近十年，從2016年開始，集成灶開始大放異彩，公開數(shù)據顯示，我國集成灶市場零售額由2016年的60.8億元增至2020年的182.2億元，年均復合增長率達31.6%。2021年，集成灶零售額同比增長41%，達到256億。集成灶市場的高質量發(fā)展，不僅成就了火星人、美大等一批深耕集成灶市場的專業(yè)品牌，也吸引了老板、方太等廚電巨頭跨界而來，開發(fā)老板集成灶、方太集成灶，試圖分一杯羹。
集成灶高速增長“不可逆”，將成就藍海市場
國信證券研報分析認為，集成灶滲透率提高是一個不可逆的強邏輯，從2015年以來，集成灶行業(yè)已經連續(xù)7年實現(xiàn)滲透率0.5-2個百分點的提高，銷售額增長率達到兩位數(shù)。對于已經接近飽和的廚電市場而言，集成灶的蓬勃發(fā)展太過驚艷。
與之相對的是油煙機不斷下行的數(shù)據，據奧維云網(AVC)推總數(shù)據顯示，2016-2021年中國油煙機市場零售量逐年下降，2021年中國油煙機零售量達2150萬臺，同比下降5.8%。一反一正，不僅是消費者看到了集成灶的強大功能，也讓其他廚電品牌了解到集成灶巨大的消費潛力。
在此背景下，原本專注油煙機等其他廚電品類的商場開始布局集成灶品類，試圖瓜分集成灶這一龐大市場。目前已經進軍集成灶行業(yè)的知名品牌有美的、海爾、長虹、老板、方太等品牌。
跨界不易，深耕才是硬道理
令人意外的是，雖然很多大家耳熟能詳?shù)膹N電知名品牌選擇跨界到集成灶行業(yè)，但是效果平平，并沒有取得預期的成績。以老板集成灶為例，在進軍集成灶品類上，老板集成灶做出多方布局，比如收購金帝集成灶的51%股份實現(xiàn)了控股，比如成立全資子品牌名氣集成灶，再比如打造老板集成煙機……雖然多方嘗試，但是老板集成灶始終處于“撲街”狀態(tài)。金帝集成灶、名氣集成灶更多是中低端品牌，老板無法打入高端品牌行列。老板集成煙機則“兩不沾”，受到傳統(tǒng)廚電和集成灶雙向排擠。
據老板官方消息稱，目前老板再次出擊，推出了老板集成灶，在集成灶行業(yè)掀起一陣波瀾。但是對此消息，集成灶行業(yè)的知名品牌火星人、美大則表現(xiàn)得異常淡定。這些集成灶高端品牌之所以能夠穩(wěn)坐釣魚臺，是因為對自身品牌的自信。
以火星人集成灶為例，作為集成灶行業(yè)高端品牌的代表，火星人集成灶歷經10多年的發(fā)展，不斷進行技術升級，不僅打造了低空近吸、四重油煙分離等創(chuàng)新技術，為中國廚房核心問題提供了更佳解決方案。在品牌影響力上，火星人也接受了央視等各大媒體的嚴苛考驗，登上《超級工廠》《生活圈》等多樣式欄目。在近日《新聞聯(lián)播》“多舉措強化科技對經濟社會發(fā)展支撐引領”的專題報道中，火星人品牌作為科技型代表企業(yè)脫穎而出，持續(xù)提高了品牌影響力。
此外火星人在銷售額上始終處于行業(yè)第一階梯，2021年前三個季度，火星人集成灶的銷售額達到15.98億元，超越美大并將差距擴大到了6400萬，穩(wěn)坐集成灶行業(yè)營收第一品牌。反觀老板方太，雖然在廚電行業(yè)擁有強大品牌影響力，但是在集成灶行業(yè)則表現(xiàn)平平。
如今集成灶還在持續(xù)增長，對于其他廚電品牌來說自然想入局集成灶行業(yè)，但是目前集成灶行業(yè)高端品牌已經形成較為穩(wěn)定格局，方太集成灶、老板集成灶能否躋身高端品牌圈層依然困難重重。
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