十一假期將至，面對(duì)今年最后一個(gè)長(zhǎng)假期，不少人都準(zhǔn)備出門(mén)放松一下。戶外露營(yíng)作為今年興起的熱門(mén)出游項(xiàng)目，成了不少人的假期首選。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，露營(yíng)不僅僅是換個(gè)地方過(guò)夜，更是逃離都市，找尋向往的生活方式。因此，排在吃穿住行首位的“吃”，在消費(fèi)者的精致追求下，需求不斷升級(jí)。
零食、干糧、快餐面……這些方案或不利于存放攜帶，或口味單一，在不斷升級(jí)的消費(fèi)需求下，已逐漸被淘汰。當(dāng)下，消費(fèi)者急需一種既方便快捷，又能保障口味的新方案來(lái)解決更高的露營(yíng)飲食需求。對(duì)此，深耕食品行業(yè)多年的鍋圈食匯似乎已經(jīng)給出了一套趨于成熟的解決方案。
據(jù)了解，于2017年成立的鍋圈食匯，目前經(jīng)營(yíng)范圍覆蓋火鍋、燒烤、鹵味、一人食、快手預(yù)制菜、飲品、西餐、生鮮等多種熱門(mén)品類，廣闊的產(chǎn)品線讓鍋圈食匯可以基本滿足露營(yíng)消費(fèi)者的不同口味需求。
其中，燒烤以及快手菜尤其受到露營(yíng)消費(fèi)者的喜愛(ài)。以鍋圈食匯近期推出的“小龍蝦大大”為例，在以往，想要吃上新鮮熱辣的小龍蝦，只能選擇餐飲店、外賣(mài)或購(gòu)買(mǎi)食材自制。而如今只需要簡(jiǎn)單的加熱，就可以吃到口味不輸餐廳的小龍蝦，不僅品質(zhì)有保障，還方便戶外攜帶，大大擴(kuò)展了戶外飲食的選擇。
除了食材本身，鍋圈食匯還為消費(fèi)者提供了一站式購(gòu)物體驗(yàn)，在鍋圈食匯的門(mén)店中，餐具、調(diào)料、飲品等露營(yíng)餐飲所需用品一應(yīng)俱全，例如鍋圈食匯的燒烤系列，從烤串食材到烤爐等備餐工具一應(yīng)俱全，且經(jīng)預(yù)加工鎖鮮的各類產(chǎn)品已不再需要清洗腌制，讓露營(yíng)燒烤實(shí)現(xiàn)“開(kāi)袋即烤”，深得消費(fèi)者青睞與認(rèn)可。
同時(shí)，為持續(xù)擴(kuò)展露營(yíng)消費(fèi)者的選擇，鍋圈食匯仍在不斷加大自有產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度。據(jù)了解，目前鍋圈食匯已在上海、成都等地建立了6大食材研發(fā)中心，產(chǎn)品研發(fā)品控團(tuán)隊(duì)約300人，團(tuán)隊(duì)規(guī)模已達(dá)業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。同時(shí)，鍋圈食匯仍在專注挖掘各地區(qū)具有可規(guī)?；l(fā)展?jié)摿Φ奶厣朗?，不斷推陳出新，力求在將?lái)為消費(fèi)者帶來(lái)更多全新的味蕾體驗(yàn)。
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