近年來,我國人口紅利隨著人口出生率下降而逐步消失,嬰配粉行業(yè)被迫進入存量市場的競爭階段。而在激烈的市場競爭中,全球知名咨詢公司歐睿國際發(fā)布《綿羊奶市場發(fā)展趨勢報告》指出,“原本小眾的中國綿羊奶市場正以超過50%的速度增長。”一時間,羊奶粉賽道似乎成為各大乳企的“救命稻草”,各大乳業(yè)紛紛殺進羊奶粉領域,這一曾經的藍海風口,短短時間成為競爭紅海。
但羊奶,這個新品類究竟是怎么火的?是橫亙在不少人心中的疑問。事實上,羊奶的需求最初是基于“剛需”,基于其先天“不易致敏”的優(yōu)勢。據數據顯示,每年約3%左右的新生兒會對牛奶出現不同程度的過敏,有的甚至還會出現皮膚紅疹等應激反應,而我國2021年新生兒人口數量為1062萬,以此推算,2021年約有32萬個嬰幼兒是羊奶粉的潛在用戶。
而想要滿足更多消費者的需求,在“低致敏”外,羊奶更以“更好營養(yǎng)”、“更好吸收”等優(yōu)勢成功打動了新一代父母。中國社科院2018年發(fā)布的《中國羊奶粉產業(yè)發(fā)展研究》里,對羊奶尤其是綿羊奶的優(yōu)點作了詳盡的科學報告。綿羊奶天然富含的乳鐵蛋白是牛奶的8倍,能提升寶寶自護力;而對促進寶寶骨骼發(fā)育尤為重要的天然乳鈣,其含量也分別是牛奶和山羊奶的1.5倍和1.4倍。此外,對比牛奶,綿羊奶分子更小,中短鏈脂肪酸更豐富,更有利于脂類的消化和代謝,讓寶寶更好消化吸收。
基于對消費者需求的敏銳洞察,自2015年起,藍河就已憑借前瞻性眼光率先開始全球布局意大利、新西蘭優(yōu)質奶源地, 至今已經成功掌握全球70%綿羊乳清資源。將始終制約中國乳企的“乳清命脈”牢牢握在自己手中。此外,藍河乳業(yè)不斷創(chuàng)新研發(fā),實現核心技術的壁壘突破,開發(fā)質量更高的羊乳清D90原料,并成為率先使用100%綿羊奶源全脂乳和脫鹽乳清粉的品牌,成為了中國高端嬰幼兒奶粉的風向標。
在這樣綜合實力鋪墊下,隨著市場消費者對綿羊奶的質量和營養(yǎng)認知度不斷提高。一直專注于綿羊奶的藍河乳業(yè),也在競爭激烈的嬰配市場收獲了費者的認知:提到綿羊奶,想到的基本就是藍河。藍河也在2021年天貓618和雙十一的嬰幼兒羊奶粉品類中成功奪取第一,并且以1502%的增速被德勤評選為新西蘭近5年來增速最快的企業(yè),成為了名副其實的綿羊奶粉TOP1。
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