2024年5月15-18日，全球最權威、最具廣泛影響力的醫(yī)學營養(yǎng)學會議之一--第56屆歐洲兒科胃腸學、肝病學及營養(yǎng)學協(xié)會年會(ESPGHAN)在意大利米蘭盛大召開，此次會議吸引了全球5500名權威專家學者，共同交流最新研究進展，旨在促進兒童消化和營養(yǎng)健康。
合生元營養(yǎng)與護理研究院(BINC)第八次矚目亮相ESPGHAN，并以專題衛(wèi)星會、研究成果口頭匯報和會議摘要、專家采訪及學術展臺等多種形式深度參與，受到國內(nèi)外專家學者的廣泛關注，積極深入交流母嬰健康問題。
世界頂尖專家齊聚一堂，共享乳橋蛋白創(chuàng)新成果
在本次會議期間，BINC特別設立了專題衛(wèi)星會，并邀請兩位權威專家-丹麥奧胡斯大學分子生物學與遺傳學系Esben Sorensen教授和上海交通大學附屬新華醫(yī)院小兒外科主任醫(yī)師、上海市兒科醫(yī)學研究所所長蔡威教授，共同分享乳橋蛋白LPN的系列研究成果，并邀請其圍繞相關話題進行了深入訪談。
Esben Sorensen教授全面介紹了乳橋蛋白LPN的定義、含量及功能驗證研究。他分享到，乳橋蛋白LPN是指乳汁中的骨橋蛋白OPN，其中牛乳LPN和人乳LPN具有高度同源性，且在胃的消化中不會被降解，從而發(fā)揮生物學作用。臨床研究表明，相比于標準配方粉喂養(yǎng)組，經(jīng)強化LPN的配方粉喂養(yǎng)的嬰兒發(fā)熱情況減少、T細胞比例增加，同時促炎性細胞因子下調(diào)，免疫反應更接近母乳喂養(yǎng)兒，證實LPN有助于嬰幼兒的免疫健康。這些研究提示我們，強化LPN可以使嬰兒配方奶粉更接近母乳健康作用，全方位支持嬰幼兒的健康生長發(fā)育。
蔡威教授進一步介紹了LPN的臨床研究進展。蔡威教授課題組在2019年開展了一項母嬰隊列研究，發(fā)現(xiàn)母乳LPN、總蛋白質(zhì)含量和LPN在母乳蛋白中的占比在初乳中最高，并隨泌乳時間呈下降趨勢。母乳中的LPN含量與母親的身體成分包括體重、骨礦物質(zhì)含量、骨骼肌質(zhì)量、體脂、BMI等呈正相關，尤其是骨骼肌質(zhì)量，但與相關血清指標無關。該研究提示，若母親在母乳喂養(yǎng)時處于良好的狀態(tài)(基于體重因素和人體成分)，那么母乳的變化(該研究中指LPN)將顯著有益于孩子。
在此次會議期間，我們還特別邀請了中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會主任委員汪之頊教授，圍繞嬰幼兒科學喂養(yǎng)相關話題進行了訪談。汪之頊教授介紹到，正常情況下，純母乳喂養(yǎng)能滿足6月齡內(nèi)嬰兒所需要的全部能量和營養(yǎng)，建議堅持純母乳喂養(yǎng)至嬰兒滿6月齡。隨著嬰兒生長發(fā)育和體重增加，所需要的能量和營養(yǎng)素也不斷增加，滿6月齡以后應逐步引入高能量密度、高營養(yǎng)素密度、易于消化的輔食，以滿足其生長發(fā)育所需。
中國營養(yǎng)學會婦幼營養(yǎng)分會主任委員 汪之頊教授
BINC攜五項最新研究成果，首次亮相倍受關注
創(chuàng)新研究成果1：
基于6萬人的真實世界研究：生命早期益生菌補充降低遠期肥胖風險
健合集團聯(lián)合中山大學公共衛(wèi)生學院陳維清教授團隊開展了一項益生菌真實世界研究，對深圳市的63311名學齡前兒童進行0-3歲益生菌補充情況調(diào)查和BMI測定。結果顯示，其中有8.98%的兒童肥胖，12.29%的兒童超重，而早期補充益生菌降低了學齡前兒童肥胖和超重的風險，且這一效果可能存在性別差異。這項研究提供了關于益生菌補充對兒童近遠期健康影響的真實世界數(shù)據(jù)，對兒童營養(yǎng)和健康管理具有重要意義。該研究還受邀進行了主會場口頭匯報，與參會專家共同探討早期益生菌補充的遠期健康效益。
創(chuàng)新研究成果2：
2'-FL+OPN體外嬰兒糞便發(fā)酵代謝產(chǎn)物有助于增強腸道屏障功能
與華南理工大學張斌教授團隊合作的一項研究發(fā)現(xiàn)，2'-巖藻糖基乳糖2'-FL 和 OPN消化物(dOPN)組合的嬰兒糞便發(fā)酵代謝物可以抑制炎癥信號通路的激活，增強腸道屏障功能，從而保護腸上皮免受炎癥損傷。其中，特定比例的二者組合的發(fā)酵代謝物具有更好的腸道健康促進作用。該研究結果為嬰幼兒配方粉的營養(yǎng)設計提供了科學依據(jù)。
創(chuàng)新研究成果3：
2'-FL+R33有助于改善早期抗生素暴露引起的小鼠腸道穩(wěn)態(tài)失調(diào)
與華南理工大學張斌教授團隊合作的另一項研究發(fā)現(xiàn)，單獨或聯(lián)合補充2'-FL和 嬰兒雙歧桿菌 R0033可以逆轉(zhuǎn)早期抗生素暴露引起的小鼠體重減輕、結腸縮短和腸道屏障完整性破壞。HMObiotics混合物可以使雙歧桿菌的相對豐度顯著增加，調(diào)節(jié)早期抗生素暴露引起的早期免疫細胞發(fā)育失衡。這些結果為嬰幼兒營養(yǎng)解決方案和配方設計提供了新的理論基礎。
華南理工大學食品學院 張斌教授
創(chuàng)新研究成果4：
富含HMO的嬰兒配方奶粉有助于塑造嬰兒腸道
該項研究將含有2'-FL和HMO混合物的嬰兒配方奶粉通過體外模擬嬰兒胃腸道消化和透析，然后使用SIFR®糞便發(fā)酵技術評估其對母乳喂養(yǎng)嬰兒腸道微生物群的影響。結果證實，HMO的結構類型和數(shù)量很大程度地影響其益生元作用，新方法組合(INFOGEST消化、SIFR®糞便發(fā)酵和先進的體外功能測試)對于揭示 HMO 與嬰兒腸道微生物群之間的相互作用及其對免疫功能的影響至關重要。
健合集團創(chuàng)新研究中心Clodagh Walsh
創(chuàng)新研究成果5：
水解大米蛋白嬰兒配方奶粉可提高消化率和功能
該項研究發(fā)現(xiàn)，大米蛋白嬰兒配方奶粉rIF可以在腸期有效水解，使幾乎90%的蛋白質(zhì)分子量低于1kDa，同時與乳蛋白嬰兒配方奶粉dIF相比，釋放出顯著更高水平的游離氨基酸，消化后的 rIF顯著改善了Caco-2單層細胞模型的腸屏障完整性。該研究表明水解大米嬰兒配方奶粉有潛力作為動物奶嬰兒配方奶粉的替代品，以滿足嬰兒營養(yǎng)需求。
健合集團創(chuàng)新研究中心Alina Kondrashina
在此次會議期間，BINC同步設立了研究院和健合集團創(chuàng)新研究中心HH Research兩大展臺，全方位展示了合生元系列奶粉、益生菌和營養(yǎng)品及母嬰健康創(chuàng)新研究成果，向與會人員展現(xiàn)健合集團的研發(fā)和創(chuàng)新實力，致力于為嬰幼兒構建全面健康保護系統(tǒng)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品選擇。
“專注科學，關愛母嬰”是BINC一直堅持的使命。未來，BINC將繼續(xù)攜手國內(nèi)外權威專家學者，深入母嬰健康科學研究和交流，共同推動母嬰行業(yè)的蓬勃發(fā)展!
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