據(jù)艾媒咨詢最新發(fā)布的《2024-2025年中國羊奶粉市場消費趨勢洞察報告》，2023年中國羊奶粉市場已展現(xiàn)出強勁的增長勢頭，規(guī)模攀升至167.1億元，同比增長率高達12.7%，預(yù)示著這一細分領(lǐng)域正以前所未有的速度擴張。在這一波羊奶粉熱潮中，藍河乳業(yè)憑借其在奶源、配方與品質(zhì)上的深耕細作與創(chuàng)新突破，成功為行業(yè)塑造了“新質(zhì)生產(chǎn)力”乳業(yè)典范，也為萬千寶寶帶來了安心、優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)選擇。
奶源：源自新西蘭的純凈饋贈
對于奶粉行業(yè)而言，奶源的重要性不言而喻。目前公認的優(yōu)質(zhì)奶源地包括：新西蘭、北歐、法國諾曼底、荷蘭、愛爾蘭、中國黑龍江、德國北部、英國、澳大利亞南部、阿根廷潘帕斯草原等，這些區(qū)域因其得天獨厚的自然條件而被譽為“全球黃金奶源帶”。
而藍河乳業(yè)的奶源地便是被譽為“綿羊的國度”、“世界上最后一片凈土”的新西蘭，據(jù)了解，新西蘭自然環(huán)境極好，在廣闊牧場與肥沃牧草的滋養(yǎng)下，全島大約有3000萬只羊，是人口數(shù)的6倍，真正是“騎在羊背上的國家”。
2003年成立的藍河乳業(yè)，在這一黃金奶源地擁有占據(jù)全球60%綿羊奶資源以及70%綿羊乳清資源，并將牛羊幸福散養(yǎng)，讓每只小羊都能產(chǎn)下更高品質(zhì)的奶。值得一提的是，藍河乳業(yè)還是全球率先掌控羊D90高級別原料的核心生產(chǎn)技術(shù)的企業(yè)之一，D90是脫鹽乳清粉的最高等級，采用D90技術(shù)生產(chǎn)的羊奶粉不僅口感更新鮮，而且對寶寶腎臟代謝也更為友好，真正是從源頭上打造放心“口糧”。
配方：科研引領(lǐng)科學(xué)營養(yǎng)新高度
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的必行之策，21年來，藍河乳業(yè)始終堅持以創(chuàng)新帶動產(chǎn)業(yè)升級，以科研助推行業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，藍河乳業(yè)聯(lián)合新西蘭皇家農(nóng)科院、意大利卡利亞里大學(xué)等成立了國際羊乳營養(yǎng)研究中心，并依托此組建起了跨國科研體系，聚焦不斷升級的營養(yǎng)需求，進行新品開發(fā)、產(chǎn)品營養(yǎng)價值研究等戰(zhàn)略性合作，能為全品類乳品配方提供嚴謹?shù)目茖W(xué)論證，迄今為止已持續(xù)推出了藍河綿羊奶粉、藍河春天羊奶粉、藍河姆阿普奶粉等一系列深受消費者青睞的高質(zhì)量產(chǎn)品。
同時，為了進一步推動羊奶粉行業(yè)發(fā)展，藍河乳業(yè)還斥重金進行專研配方升級并進行全面的科學(xué)證實。不僅在羊乳原料如水解綿羊乳清蛋白粉、羊乳鐵蛋白等科研方向上加大投入力度，致力于填補行業(yè)空白;還參與制定了《嬰幼兒配方乳粉及調(diào)制乳粉中7種母乳低聚糖的測定》團體標準，積極參與推進《α-乳白蛋白》和《乳清蛋白肽(水解乳清蛋白)》兩項行業(yè)標準的制定，為行業(yè)發(fā)展注入新動能。
品質(zhì)：全產(chǎn)業(yè)鏈把控鑄就信賴
“一罐好奶粉的誕生，背后是乳企在研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)控、檢驗等多方面實力的綜合體現(xiàn)。”藍河乳業(yè)集團董事長曾表示。的確，除了奶源和配方等營養(yǎng)方面的優(yōu)勢，要制造出一款出色的奶粉，奶粉企業(yè)還應(yīng)重視產(chǎn)業(yè)鏈打造。
藍河乳業(yè)通過整合新西蘭以及歐洲的綿羊及山羊奶源、乳清資源等，能夠把握住全球絕大部分的高品質(zhì)綿羊乳清資源，同時，還構(gòu)建起了“中國-新西蘭-意大利”的國際化產(chǎn)業(yè)鏈，進而達成從奶源到研發(fā)、到加工生產(chǎn)，到運輸、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈把控。
針對當(dāng)下家長愈發(fā)重視的食安問題，藍河堅持從牧場管理到綿羊放養(yǎng)，從鮮奶采集到加工生產(chǎn)，再到運輸，都通過新西蘭RMP認證——該認證是新西蘭為了嚴格規(guī)范乳制品的生產(chǎn)及出口質(zhì)量，由新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部MPI專門制定的認證，只有通過認證的企業(yè)才有資格對外出口乳制品。此外還在國內(nèi)增加了每批次的全項目檢測，每罐奶粉都經(jīng)過超過600項嚴格檢測的篩選才送到消費者手中，牢牢保障產(chǎn)品品質(zhì)。
藍河乳業(yè)取得今天的成績并非一蹴而就，而是源于對優(yōu)質(zhì)奶源的精心甄選、對科學(xué)配方的深入研發(fā)與對品質(zhì)控制的嚴苛執(zhí)行，這些要素不僅穩(wěn)固了藍河乳業(yè)在羊奶市場中的典范地位，也為其未來發(fā)展鋪設(shè)了廣闊道路。
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