(原標(biāo)題:紅牛內(nèi)耗、伊利入局 能量飲料市場已是紅海)
近日,乳業(yè)巨頭伊利宣布將進(jìn)入能量飲料市場,且已成功開發(fā)出產(chǎn)品“煥醒源”。
其他領(lǐng)域的巨頭進(jìn)入能量飲料市場,無疑看重其巨大的消費市場。當(dāng)前,紅牛的商標(biāo)糾紛,以及華彬和泰國天絲的各自“亮劍”,已成為外界關(guān)注焦點。這些都為行業(yè)格局未來演變帶來不確定性因素。
在能量飲料市場獨占鰲頭近20年的紅牛,目前仍一家獨大。但后起的達(dá)利樂虎、東鵬特飲、啟力、卡拉寶、黑卡等二梯隊品牌都動作頻頻,欲搶占市場。此外,國外知名品牌美國魔爪等發(fā)力中國市場,眾多新品亦躍躍欲試,能量飲料市場已成亂戰(zhàn)之勢。如今風(fēng)云再起,未來行業(yè)將如何演進(jìn)?
紅牛內(nèi)耗升級
伊利新進(jìn)入能量飲料市場,引發(fā)不小關(guān)注。
《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者日前從伊利方面確認(rèn),其已研發(fā)推出煥醒源產(chǎn)品。據(jù)透露,該產(chǎn)品定價為6元/罐,目標(biāo)人群定位為18~35歲的主流年輕消費群體。同時,煥醒源將于近期在伊利的核心渠道及重要系統(tǒng)進(jìn)行產(chǎn)品首發(fā)。
此外,紅牛方面近期動向更引發(fā)外界巨大關(guān)注。針對網(wǎng)上流傳出的泰國天絲“紅牛安奈吉”飲料消息,泰國天絲方面未置可否,回應(yīng)稱“我們正評估各種方案,包括啟用新的商業(yè)模式,并將采取所有必要措施來保證紅牛繼續(xù)為中國市場服務(wù)?!绷硪环矫?,華彬集團(tuán)則加大力度推廣其自有品牌“戰(zhàn)馬”。
“能量飲料市場能保持10%以上快速增長,其優(yōu)勢在于紅牛一家獨大,不存在惡性競爭。”飲料行業(yè)專家陳瑋告訴記者。然而,紅牛的商標(biāo)糾紛或打破這種一帆風(fēng)順的走勢。
針對紅牛的銷售情況,近日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在成都走訪了幾家位成都的大型商場進(jìn)行了解。據(jù)某賣場銷售人員的介紹,能量飲料和其他飲料品類相比銷售情況不錯,賣得最好的還是金罐紅牛。其他品牌在不同的商場銷售表現(xiàn)有很大差異。
成都該處賣場的情況,也反映了當(dāng)下國內(nèi)能量飲料市場的一定格局,即紅牛占據(jù)絕大部分市場份額。
“紅牛商標(biāo)之爭,影響最大的紅牛中國代理商的利益,即華彬集團(tuán),但這種專利之爭不會影響品牌本身的號召力和形象。對市場的影響是中國消費者熟悉的金罐紅牛是不是會消失?如果消失,新的包裝該如何重新獲取消費者。在消失的過程中,魔爪、卡拉寶如何利用時機占據(jù)市場位置?或是本土品牌趁虛而入?”獨立市場研究咨詢公司Mintel分析師對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者如是表示。
中國食品飲料行業(yè)分析人士朱丹蓬稱,能量飲料市場格局不會發(fā)生太大變化。他表示,中國紅牛仍會是一枝獨秀。第二梯隊群雄并起,激烈的競爭主要存在于東鵬特飲、樂虎、卡拉包、黑卡等品牌之間。第三梯隊亦躍躍欲試,還有一些國外品牌如魔爪,也看中了中國能量飲料飲料的巨大市場,在伺機而動。
根據(jù)2016年Mintel的報告,紅牛在中國能量飲料市場幾乎占據(jù)了壟斷地位——78%的市場份額,接下來是日加滿和達(dá)利樂虎,第二、三名的市場份額分別是5.8%和5.3%。這樣的格局至今變化不大。
今年4月,華彬集團(tuán)董事長嚴(yán)彬在一次會議中表示,目前華彬集團(tuán)已有400多萬個終端銷售網(wǎng)點,累計330億罐的全國銷量。據(jù)《第一財經(jīng)》報道,華彬集團(tuán)今年為戰(zhàn)馬制定了15億元的銷售目標(biāo)。
其他品牌的銷售也逐漸發(fā)力。近期,東鵬特飲方面對外宣稱,其2017年銷售額逾40億元。
而美國品牌魔爪在中國市場的表現(xiàn)卻不太樂觀。美國怪物公司在2017年年報中表示,其毛利率因為受到中國市場貨物積壓影響而下降。
陳瑋對記者表示,現(xiàn)在華彬和泰國天絲開撕,最后會是兩敗俱傷。雖然東鵬特飲、樂虎、魔爪等品牌會從中獲得搶占市場空白的機會,但這件事對整個能量飲料市場的影響是相對消極的。
伊利“煥醒源”眼下的挑戰(zhàn)不小。如何與占中國市場主導(dǎo)地位的紅牛品牌、成熟的本土對手以及進(jìn)駐中國不久的其他飲料公司競爭并且占得先機,是伊利現(xiàn)在面臨的主要問題。據(jù)介紹,產(chǎn)品上市初期主要先以伊利渠道優(yōu)勢進(jìn)行市場滲透,逐步擴大品牌知名度,以時尚的包裝設(shè)計進(jìn)行差異化競爭。
瓶裝或是新突破口
看重能量飲料市場的其他行業(yè)巨頭并不僅有伊利。近日有消息稱,湯臣倍健、江中集團(tuán)、香雪制藥、以嶺藥業(yè)等醫(yī)保類企業(yè)都在加緊布局。
這些企業(yè)看重的是功能飲料市場的巨大潛力。中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示:2009年~2015年間,我國功能飲料行業(yè)零售量年均復(fù)合增長率約為13.3%,我國能量飲料飲料年均零售額增長率16.59%。預(yù)計到2020年,我國功能飲料零售量將達(dá)到150.37億升,零售額將達(dá)到1635.28億元。
朱丹蓬認(rèn)為,能量飲料市場從品牌競爭來看是紅海,從市場消費來說是藍(lán)海。“00后已逐漸成為主流消費群體,習(xí)慣熬夜的生活方式使他們對能量飲料有很大需求,這部分人群的壯大讓能量飲料近幾年銷售額快速增長?,F(xiàn)在手游族和熬夜族越來越多,對能量飲料的需求又達(dá)到了一個新高度,市場增長勢頭非常迅猛?!?/p>
能量飲料市場雖潛力巨大,但仍存在一些問題。根據(jù)Mintel的報告,市場面臨的挑戰(zhàn)是更加嚴(yán)格的功能性飲料市場規(guī)范以及消費者對夸大其詞的宣稱的日益了解。
Mintel分析師稱,預(yù)想到的可能的市場瓶頸是消費者對咖啡因攝入的擔(dān)心,以及替代品的威脅,比如茶類飲料。另一種可能瓶頸是行業(yè)規(guī)定方面的滯后。目前中國沒有對運動型飲料和能量飲料型飲料進(jìn)行區(qū)分。國內(nèi)通行的行業(yè)定義標(biāo)準(zhǔn)是叫做“特殊用途飲料”,包含了運動型飲料、能量飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料四大類。品牌要更好的進(jìn)行區(qū)分,定位目標(biāo)消費群,就必須先區(qū)分這四大類飲料。
消費需求實時影響產(chǎn)品的研發(fā)與推出。Mintel分析師認(rèn)為,“現(xiàn)在中國消費習(xí)慣已經(jīng)得到了培養(yǎng)。消費者有消費能量飲料的需求和場合,也能認(rèn)知咖啡因包括瑪卡的作用。只是對一些新的原料,比如瓜拉那,認(rèn)知還比較有限”。
陳瑋也認(rèn)為,消費升級仍然是能量飲料市場的重點。在口感、原料配方、包裝設(shè)計等方面具備品質(zhì)感的品牌未來更容易生存和發(fā)展。
經(jīng)銷紅牛的成都某劉姓商家向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示,他們很少進(jìn)購中國紅牛以外的能量飲料飲料,很大原因是出于對飲料生產(chǎn)質(zhì)量以及是否符合消費者口味的擔(dān)憂。
在陳瑋看來,罐裝到瓶裝也可能是能量飲料市場很大的突破口。他說,“現(xiàn)在的能量飲料飲料還是以罐裝為主,而整個飲料市場是以瓶裝為主”。競爭紅海中,究竟誰能吃下能量飲料市場這塊蛋糕,還未可知。
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