茶對人體的益處是眾所周知的，每天能喝上一杯好茶，那是多么美妙的事情。但如果你附近沒有熱水，也沒有燒水的水壺，你可能會試著把你的杯子放進(jìn)微波爐里，以獲得一些熱水。但是據(jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)這可能這并不是一個好主意，因?yàn)槲⒉t不可避免地導(dǎo)致茶水的不太理想。
使用微波爐來加熱茶水，這看似沒什么問題，但是確不能很好的控制溫度。我們知道泡茶會需要完美的時間和溫度，以及如何使用一款合適的杯子。當(dāng)你使用微波爐加熱，你不能真正的控制好杯子的溫度，比如：“容器的形狀、導(dǎo)熱性和容量以及起始溫度等其他因素，使你最終得到的水對于你需要泡的茶來說太熱或太冷了?！眱?nèi)部水的過熱表明加熱不均勻。
Slate雜志錯誤的斷言：“微波爐加熱會導(dǎo)致某些地方產(chǎn)生太熱的水，而其他地方水又太冷，從而泡出一杯失敗的茶?！盨late雜志還寫道：這是微波輻射造成的，微波爐泡茶會導(dǎo)致一些誰冷，一些水熱，這不是真的。因?yàn)槲⒉úㄩL約為4英寸，所以除非你有一個非常大的茶杯，否則它還是會非常均勻的加熱，特別是你把加熱的物品放在旋轉(zhuǎn)盤的邊緣，所以我們不要認(rèn)為這是一個很大的問題，特別是你在攪拌后加熱。一般溫度控制在于你的手如何攪拌。
沒有其他選擇嗎？當(dāng)然，是有的只要確保把微波爐里的水變成熱水，然后攪拌，讓它冷靜下來，這樣你才能得到正確的溫度。而有的人喜歡使用滾燙煮沸的水來泡茶，所以每個人的需求不同，泡茶的方式也就不同了。（科技新發(fā)現(xiàn) 康斯坦?。?/p>
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