一瓣一瓣立志把玫瑰在食品應(yīng)用上做到極致！

幾乎所有的女性都愛玫瑰，玫瑰不僅是愛情的象征，更是女性的象征?，F(xiàn)在用玫瑰來制作的東西有很多，玫瑰香水、玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰花酒等等，玫瑰被用到了各種途徑上。一瓣一瓣更是把玫瑰在食品上的應(yīng)用做到了極致。

一瓣一瓣創(chuàng)始人蕭清，本名陳克清，創(chuàng)業(yè)六年，曾任北京銳立方策略機(jī)構(gòu)的CEO，一瓣一瓣是他的第三次創(chuàng)業(yè)，對(duì)于一瓣一瓣，蕭清主要把握四點(diǎn)：一步之肴、個(gè)性化包裝、場景化構(gòu)建、以一制全。

用戶定位是100%女性

對(duì)于一瓣一瓣用戶的定位，蕭清說：“我們定位在100%的女性客戶，永遠(yuǎn)只做女性，女性是消費(fèi)舞臺(tái)的明星，所有男性圍繞女性服務(wù)，女性的所有想象，都應(yīng)該得到滿足，現(xiàn)在出的暖男版是采取男性取悅于女性的打法，定位于男色營銷?！?/p>

此外，蕭清將一瓣一瓣的地點(diǎn)定位在北上廣深，用他的話說，影響力決定市場定位，通過一線女性的時(shí)尚生活方式影響外圍市場，標(biāo)桿的效應(yīng)。三年內(nèi)，只深耕北上廣深。

未來不做傳統(tǒng)O2O電商

初期，一瓣一瓣的運(yùn)營主要是通過朋友圈傳播銷售、互聯(lián)網(wǎng)公司定制和線下活動(dòng)（花開食光、時(shí)尚餐廳）傳播，其中效果最好的是前兩個(gè)。在前期推廣中蕭清說由于擔(dān)心物流和價(jià)格戰(zhàn)，他們一直在拒絕電商，遇到的困難主要有兩點(diǎn)：一，產(chǎn)品的迭代速度沒有那么快，二，融資一直沒有快速啟動(dòng)。

對(duì)于融資，蕭清說8月中旬啟動(dòng)Pre-A融資計(jì)劃，由于前期已經(jīng)投了一部分資金，模式比較成熟，所以這個(gè)Pre-A是含天使的，蕭清說，目前接觸到的一些機(jī)構(gòu)，對(duì)一瓣一瓣的反映不錯(cuò)，正在談。

現(xiàn)在一瓣一瓣主要是通過朋友圈進(jìn)行銷售，今后他們會(huì)考慮和時(shí)尚電商合作，并且現(xiàn)在正在籌備三里店旗艦店，將采取線上線下同時(shí)發(fā)展的模式，線上會(huì)做成玫瑰主題社交，線下主要是烘培培訓(xùn)和食材銷售。

對(duì)于O2O，蕭清表示以后會(huì)采取廚房模式 寫字樓茶水間結(jié)合，4小時(shí)內(nèi)的新鮮烘培，30分鐘送達(dá)，十一后會(huì)開通自營的微信公共、App和官網(wǎng)，合營的會(huì)有本來、豆果、真的有料，還有樓下100。蕭清還表示10月下旬會(huì)上線APP。

針對(duì)一些問題的解答：

Q：食品的產(chǎn)地是在云南嗎？

A: 工廠設(shè)在云南，十一后啟動(dòng)北京廚房模式。

Q: 銷售相關(guān)的數(shù)據(jù)？

A：9個(gè)月的銷售總計(jì)在3萬盒多一點(diǎn)，單價(jià)是99元，利潤在30%，目前我們是盈利的狀態(tài)。

Q：怎么保證季節(jié)對(duì)銷量沒有影響？

A: 我們進(jìn)行冷庫儲(chǔ)存，6月到10月都有玫瑰花。

Q：對(duì)未來場景的策劃？

A：場景的構(gòu)建不同決定品牌，早上是玫瑰花餅烘培，下午是玫瑰花茶、晚上是玫瑰雞尾酒，我們用玫瑰串起了生活，我們希望用玫瑰傳達(dá)一種價(jià)值觀：無論生活如何，都要像玫瑰那樣濃郁的愛生活，過得溫暖。曾經(jīng)有媒體說我們是“史上最有情懷的輕食品牌”，我不太認(rèn)可，不是所有的商業(yè)都是顛覆，創(chuàng)造一種新的生活消費(fèi)更重要。

Q：流水線生產(chǎn)是自己的嗎？

A：合作的，之前開過工廠，但成本非常重，采取合作模式，我們的團(tuán)隊(duì)直接入駐別人的工廠，保證了品質(zhì)、速度。

注：本文不代表加速會(huì)任何立場

如果你也是創(chuàng)始人，求報(bào)道請加微信：koudaijun520，驗(yàn)證信息：求報(bào)道。

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