高端家電逐步從小眾市場走向主流人群,“消費(fèi)升級”是毋庸置疑的外在推動因素,而從家電產(chǎn)業(yè)里層來看,則是以創(chuàng)新技術(shù)的大規(guī)模商品化應(yīng)用為驅(qū)動的。2017年的AWE上,高端家電品牌卡薩帝帶來了三款升級版的固態(tài)制冷酒柜新品,同時(shí)以兩項(xiàng)近乎不可能的實(shí)驗(yàn)直觀地展示了產(chǎn)品在防振動、恒溫、降噪等方面對傳統(tǒng)制冷技術(shù)的顛覆性突破。
聚集在卡薩帝展臺的觀眾驚訝于直徑僅7mm的3支鉛筆豎立于運(yùn)行狀態(tài)下的卡薩帝酒柜上方而不倒,為擺放在酒柜上方的高腳杯中的酒液紋絲不動而贊嘆。人們看到的是卡薩帝“高端”的外在,看不到的則是其“高端”的技術(shù)。卡薩帝在經(jīng)過二次創(chuàng)新后的固態(tài)制冷技術(shù)不只是顛覆了百年制冷技術(shù),對整個家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同樣意義深遠(yuǎn)。
二次創(chuàng)新顛覆百年制冷技術(shù)
半導(dǎo)體制冷、吸收式制冷、壓縮機(jī)制冷并稱為世界三大制冷方式,三項(xiàng)技術(shù)的演變與更迭橫跨近百年歷史,至今仍然廣泛應(yīng)用于冰箱、空調(diào)等產(chǎn)品。這三項(xiàng)技術(shù)盡管各有優(yōu)點(diǎn),但各自缺陷也十分明顯。半導(dǎo)體制冷器的尺寸小,可制冷制熱,但制冷性能和效率較低,使用壽命很短;吸收式制冷同樣可制冷制熱,但受制于工作原理應(yīng)用空間有限,多用于空調(diào);壓縮機(jī)制冷的制冷效果最好,但由機(jī)械運(yùn)動和電機(jī)工作產(chǎn)生的噪聲已成為嚴(yán)重的生活污染之一。
而卡薩帝三款酒柜新品采用的固態(tài)制冷技術(shù),工作原理與這三大制冷技術(shù)完全不同。首先它取消了壓縮機(jī)部件,從根本上解決了噪音和振動的問題,同時(shí)又能達(dá)到與壓縮機(jī)制冷同樣的制冷效率和深度,除此之外,固態(tài)制冷耐用,使用壽命遠(yuǎn)超半導(dǎo)體和壓縮機(jī)。正如AWE現(xiàn)場的兩個實(shí)驗(yàn)所展示的那樣,卡薩帝酒柜實(shí)現(xiàn)了“無振動、無噪音”的效果,同時(shí)通過變壓和雙電源智能切換,永不停機(jī)制冷使得箱內(nèi)運(yùn)行溫度、冷觀溫度均保持在±0.1℃內(nèi),接近理想中的“恒溫”效果。
從制冷技術(shù)的發(fā)展來看,將卡薩帝的固態(tài)制冷技術(shù)與半導(dǎo)體制冷、吸收式制冷、壓縮機(jī)制冷三大制冷技術(shù)并稱為“世界四大制冷技術(shù)”也不為過。
我們今天所看到的卡薩帝三款酒柜新品所采取的固態(tài)制冷技術(shù),是在去年其推出的固態(tài)制冷技術(shù)的基礎(chǔ)上,對容量擴(kuò)充設(shè)計(jì)和內(nèi)部固態(tài)制冷系統(tǒng)進(jìn)行“二次創(chuàng)新”。這三款產(chǎn)品的推出標(biāo)志著固態(tài)制冷技術(shù)在家電產(chǎn)品上的首次商品化應(yīng)用,標(biāo)志著全球最前沿的制冷技術(shù)從“實(shí)驗(yàn)室”走向消費(fèi)市場。制冷技術(shù)的顛覆性突破,同時(shí)也意味著消費(fèi)者將獲得前所未有的體驗(yàn)。
技術(shù)的顛覆首先帶來的是產(chǎn)品的迭代,繼而觸發(fā)行業(yè)的升級。對于目前仍然普遍采取壓縮機(jī)制冷技術(shù)的家電產(chǎn)業(yè)來說,卡薩帝固態(tài)制冷酒柜的推出產(chǎn)生的影響已經(jīng)開始顯現(xiàn)。
以技術(shù)創(chuàng)新推動家電產(chǎn)業(yè)升級
卡薩帝固態(tài)制冷技術(shù)所帶來的影響首先是為制冷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展從技術(shù)層面指明了方向,固態(tài)制冷技術(shù)從實(shí)驗(yàn)室走向商品化,卡薩帝率先邁出了突破性的一步,未來隨著這項(xiàng)技術(shù)逐步走向成熟,成本進(jìn)一步下降,性能不斷優(yōu)化,它的應(yīng)用領(lǐng)域必然也會不斷擴(kuò)大,也意味著固態(tài)制冷技術(shù)將成為未來制冷技術(shù)的發(fā)展方向和主導(dǎo)力量。
技術(shù)的跨越式突破往往帶動產(chǎn)業(yè)的全面升級,所謂“升級”在我看來包含兩個部分:一是產(chǎn)品的迭代,二是用戶體驗(yàn)的優(yōu)化??ㄋ_帝固態(tài)制冷酒柜較之于傳統(tǒng)酒柜代表著新一代的制冷產(chǎn)品,它以創(chuàng)新性的技術(shù)解決了百年來困擾用戶的幾大難題,實(shí)現(xiàn)無振動、無噪音、恒溫的效果,帶來了全新的用戶體驗(yàn),從而將整個家電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶入一個新的階段。
以卡薩帝為代表的高端家電走向主流,與消費(fèi)升級這一大環(huán)境互為因果、相互依存。高端供給的擴(kuò)大滿足了消費(fèi)升級下多元化的用戶需求,而用戶需求的升級則進(jìn)一步推動了消費(fèi)的升級。從今年的AWE來看,高端家電展臺大多被圍得水泄不通,顯然消費(fèi)者對高端家電的消費(fèi)熱情已經(jīng)十分高漲。消費(fèi)升級已經(jīng)不再是趨勢,而是正在進(jìn)行時(shí)。
除了推動家電產(chǎn)業(yè)和用戶體驗(yàn)的升級之外,卡薩帝固態(tài)制冷酒柜還帶給我們這樣一個啟示:技術(shù)創(chuàng)新始終都是推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力,而技術(shù)創(chuàng)新能力則是企業(yè)的核心競爭力。唯有堅(jiān)持創(chuàng)新才能打破僵化已久的行業(yè)局面,改寫技術(shù)和行業(yè)發(fā)展的歷史。
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