十四五時期,科技與創(chuàng)新已成為高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵動力。2022年的政府工作報告中就提出,深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略,推進科技創(chuàng)新,促進產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級,依靠創(chuàng)新提高發(fā)展質(zhì)量。
在這樣的宏觀背景下,隨著消費升級步伐加快,中國廚電行業(yè)也來到產(chǎn)業(yè)鏈價值躍升的新關(guān)口,集成化、套系化、數(shù)字化已成為創(chuàng)新升級的必然趨勢。面對普遍5到8平米的中國廚房,如何在有限的廚房空間里滿足用戶多元化需求,成為廚電行業(yè)的破局關(guān)鍵。
3月30日,老板電器舉辦2022中國新廚房科技新品發(fā)布會,以“讓科技廚房的起點更高點”為主題,重磅發(fā)布了老板電器全新一代高性能集成灶,以及老板超薄油煙機、大容量蒸烤炸一體機、洗消一體機、創(chuàng)造者套系冰箱等多款新品,圍繞烹飪的各個環(huán)節(jié),全面提升科技廚房的起點。作為高端廚電領(lǐng)導者,老板電器此次官宣進軍集成灶,標志著廚電行業(yè)正式邁入集成廚房新時代。
高起點入局集成灶,引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新格局
集成灶的產(chǎn)品形態(tài),滿足了中國廚房面積小、功能多的需求,近年來在中國市場加速普及。奧維云網(wǎng)(AVC)推總數(shù)據(jù)顯示,2021年集成灶市場規(guī)模304萬臺、256億元,零售量同比增長28%,零售額同比增長41%,增長勢頭強勁。這一趨勢背后是眾多企業(yè)紛紛入局,中怡康數(shù)據(jù)統(tǒng)計,集成灶的品牌數(shù)量從2015年的83個擴張至2020年的262個,呈現(xiàn)出野蠻生長的激烈競爭。
老板電器集成產(chǎn)品線總經(jīng)理張瑄認為,集成灶在快速增長的同時,也被過度神話,整個市場躁動且不理性,缺乏高端品牌引領(lǐng),產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。與之相對的是,很多消費者的高端需求并沒有得到滿足。集成灶品類的健康發(fā)展,亟待一場從產(chǎn)品到品牌的全面升級。
為了更好地滿足用戶需求,研發(fā)出引領(lǐng)行業(yè)的集成灶產(chǎn)品,老板電器并沒有過早地進入集成灶市場,而是對用戶使用習慣、使用痛點和產(chǎn)品核心技術(shù)進行了深入的探索,歷時1萬多小時專注研發(fā),最終推出了老板全新一代高性能集成灶。
“在過去,我們不想盲目跟進。”老板電器總裁任富佳表示,之所以較晚入局集成灶,背后是老板電器“快與慢”的思考。比起進入市場的“快”,更重要的是“慢”:專注于每一個細節(jié),針對每個可能的方向,與行業(yè)溝通,與消費者溝通。在這種情況下,老板電器找到了最適合的時機,也希望能夠引領(lǐng)行業(yè)回歸理性。
行業(yè)分析人士認為,在當前的市場形勢下,老板電器憑借自身多年來的產(chǎn)品技術(shù)積累,推出全新一代高性能集成灶,一方面能夠給消費者帶來更高性能的產(chǎn)品,一方面也將為遭遇升級瓶頸的市場帶來新格局、新氣象。
全方位性能突破,集技術(shù)之大成
作為廚電行業(yè)領(lǐng)導品牌,老板電器始終以用戶需求為中心,在研發(fā)之初進行了大量的用戶調(diào)研,實地觀察用戶使用集成灶過程中的整體體驗、各功能模塊的實際效果。針對市面上集成灶產(chǎn)品普遍存在的痛點,老板電器全新一代高性能集成灶從使用、性能、外觀等多方面入手,為消費者解決一系列烹飪難題。
老板電器集成產(chǎn)品線總經(jīng)理張瑄 發(fā)布老板電器全新一代高性能集成灶
目前市場上的大多數(shù)產(chǎn)品,吸排、照明、燃燒等操控系統(tǒng)在使用上凌亂、繁瑣,既缺乏美感,又不方便操作。對此,老板電器認為必須要以集成化的整體邏輯去思考產(chǎn)品設(shè)計,從更高的整體維度解決問題。針對操控難題,老板集成灶開創(chuàng)了23°傾角的中控智能視窗,使所有操控集中在一個面板上,用戶更容易觀察和操作,不用彎腰即可輕松烹飪。同時,老板集成灶一體化設(shè)計還特別關(guān)注到用戶對過去集成灶油路的擔心和詬病,傳統(tǒng)的集成灶在長期使用后,煙機腔體、風道等區(qū)域會積累大量油污,消費者很難自行清理。為此,老板全新一代高性能集成灶在油路經(jīng)過之處,設(shè)計了10°以上的斜面,利用重力導油,再配合降噪油煙分離網(wǎng)等裝置,真正做到了零積油,免拆洗。
在集成灶的性能方面,老板電器也實現(xiàn)了產(chǎn)品各個系統(tǒng)性能的協(xié)同突破?,F(xiàn)有的集成灶產(chǎn)品普遍存在各模塊性能薄弱的問題,對此,老板電器在研發(fā)時融合了煙、灶、消、蒸烤等多個品類上領(lǐng)先行業(yè)的技術(shù),使集成灶真正成為技術(shù)的集大成者。例如搭載全新勁薄變頻吸排科技,在為集成灶讓出更多空間的同時,吸力可達每分鐘20m³,風壓達到1000Pa;燃燒系統(tǒng)方面,全線大火力突破5.0kw,熱效率提升至63%;此外,全線產(chǎn)品都標配了二星級125L全腔消儲系統(tǒng)、78L蒸烤炸混動系統(tǒng),在空間和性能上大幅領(lǐng)先行業(yè)水平。
除了硬件上的創(chuàng)新與突破,全新一代老板高性能集成灶集老板技術(shù)研發(fā)之大成,全面搭載老板AI中式烹飪曲線,內(nèi)置64道智能菜譜,大大降低烹飪門檻,讓用戶盡情釋放烹飪創(chuàng)造力。
可以說,目前行業(yè)的高點是老板集成灶的起點。發(fā)布會當天,中國家用電器研究院發(fā)布了對老板電器全新一代高性能集成灶的測評結(jié)果,其中油煙去除率、噪聲、風量、功率、熱負荷、火焰監(jiān)測、溫度均勻性、溫度準確度等硬性指標均達到A級要求,處于行業(yè)領(lǐng)先水平,用實打?qū)嵉臄?shù)據(jù)詮釋了什么是真正的“高性能”。
厚積薄發(fā),登峰造集,老板推出全新一代高性能集成灶的背后,離不開多年來扎實的技術(shù)沉淀、100%自研自產(chǎn)的硬核實力、以及廚電行業(yè)的頂級制造——無人工廠??梢哉f,老板入局集成灶后,將從產(chǎn)品、技術(shù)、服務、標準等多個維度上,進一步提升行業(yè)的準入門檻,在為消費者創(chuàng)造更高品質(zhì)體驗的同時,推動行業(yè)健康有序發(fā)展。
多款新品引領(lǐng)烹飪變革,讓科技廚房的起點更高點
創(chuàng)立43年來,老板電器始終聚焦烹飪,以科技為核心驅(qū)動力,引領(lǐng)烹飪的變革與發(fā)展。老板電器認為,未來廚電集成化的趨勢是不可逆的,但集成灶并不是最終的答案。在堅持以科技創(chuàng)新引領(lǐng)集成灶發(fā)展的同時,老板電器也在持續(xù)探索廚電最理想的形態(tài),不遺余力地開創(chuàng)更新、更好的產(chǎn)品。
圍繞著烹飪前、中、后的各個環(huán)節(jié),此次發(fā)布會上,老板電器還推出了多款引領(lǐng)行業(yè)的創(chuàng)新型產(chǎn)品。其中超薄油煙機是老板電器在油煙機品類上的新突破,其尺寸僅為800*170mm,將強大的吸煙性能完美融入靈巧百搭的機身之中。大容量蒸烤炸一體機“大搪系列”,容量達到了65L,搭配老板電器蒸烤混動科技,ROKI智能烹飪系統(tǒng),可以輕松創(chuàng)造上百種美味。行業(yè)首臺洗消一體機光焱S1,融合洗碗機+消毒柜+碗柜,99.999%的殺菌率與168小時活氧儲存,解決烹飪后洗、消、存的種種痛點;創(chuàng)造者套系冰箱則是老板電器首次發(fā)布的冰箱新品,搭載LTC低溫烹飪艙,主打“冷烹飪”,這也是行業(yè)內(nèi)第一次給冰箱賦予烹飪功能,突破了傳統(tǒng)意義上冰箱的概念。同時,老板電器的高端臺式廚電子品牌大廚也發(fā)布了蒸烤微炸一體機 DB620,其配置完全繼承老板嵌入式產(chǎn)品的技術(shù)和零部件,以多功能、強性能彌補市場上小家電不專業(yè)、閑置率高、不耐用等問題。老板川系列燃氣熱水器HD662則可自動感應四季水溫變化,精準控溫,隨時呈現(xiàn)人體需要的溫度,為沐浴保駕護航。
老板電器CMO葉丹芃 發(fā)布五大科技
透過本次老板電器發(fā)布會的重磅新品,這一系列創(chuàng)新的背后,是老板電器長期堅守的科研人精神。不斷銳意進取,推動科技創(chuàng)新,這不僅是當今中國的時代最強音,也是推動老板電器蓬勃向前、永不停歇的堅定信念。站在新的起點上,老板電器在邁向世界級百年企業(yè)的征程中,將不斷突破自我,為社會創(chuàng)造更大的價值,引領(lǐng)烹飪文明發(fā)展。未來,老板電器將繼續(xù)立足中國,聚焦烹飪,讓科技廚房的起點更高點,創(chuàng)造人類對廚房生活的一切美好向往。
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