9月18日消息,海參養(yǎng)殖在我國北方產(chǎn)區(qū),一般每年集中捕撈兩次,分別在春秋兩季。這次2023年秋季捕撈季,京東超市作為獨家電商戰(zhàn)略合作伙伴聯(lián)合威海政府、行業(yè)協(xié)會、當?shù)?0多家頭部企業(yè)共同開展,捕撈的絕大部分優(yōu)質(zhì)海參,將在京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)上銷售,以及為京東11.11備貨。
京東生鮮業(yè)務(wù)部總經(jīng)理金吉壽介紹,為了讓高性價比威海海鮮進入廣大消費者餐桌,雙方將聚焦優(yōu)勢資源,共同打造京東威海海洋產(chǎn)業(yè)帶,通過源頭直采、品質(zhì)管控、地標溯源、冷鏈物流四位一體全鏈路優(yōu)化,向用戶提供優(yōu)質(zhì)優(yōu)價海鮮好品。
雖然海參價格整體上漲,但京東超市作為獨家電商戰(zhàn)略合作伙伴,會通過優(yōu)先采購、產(chǎn)地直采,砍掉中間商,并且通過大規(guī)模采購,較大幅度降低采購成本;同時,通過大幅補貼將威海海參價格設(shè)定為全國最低價,其價格會比其他銷售渠道低三成。其中,即食海參每斤補貼多至140元,淡干海參一只僅9.9元。
今年京東農(nóng)特產(chǎn)購物節(jié)期間,京東超市上線了“威海刺參 京東鮮到”專場,聯(lián)合威海當?shù)仡^部品牌推出百余款產(chǎn)品,并通過自動化系統(tǒng)對參加促銷的海參進行全網(wǎng)比價,其他主流電商渠道如果同款海參低于京東價格,京東將繼續(xù)調(diào)價。
例如,好當家冷凍有機即食海參400g 6-10頭中秋禮盒,原價399元,現(xiàn)在京東大幅補貼后,到手價僅259元,全網(wǎng)最低。
據(jù)悉,威海海參產(chǎn)區(qū)位于北緯37°黃金水域,山東半島最東端,擁有近千公里海岸線,各海區(qū)近海海底比較平緩,是南北黃海海水交換的咽喉和必經(jīng)之地,也是海參生長的理想之地。
威海憑借得天獨厚的海域優(yōu)勢,孕育出的海參個大肉厚、參刺粗壯、膠質(zhì)飽滿,相比其他區(qū)域品質(zhì)更佳,更富營養(yǎng)價值。2016年,威海就被授予“中國海參之都”稱號,全國被授予此稱號的也僅有威海。
威海市海參產(chǎn)業(yè)協(xié)會負責人在開捕儀式上表示,預計今年秋捕季,威海海參將實現(xiàn)豐產(chǎn)。去年秋捕總產(chǎn)量4萬噸,今年秋捕預計產(chǎn)量將達到4.5萬噸,增長10%。
京東超市生鮮海參采銷負責人胡海介紹,為了杜絕行業(yè)亂象,給消費者提供高性價比威海海參,京東超市通過買手駐扎,產(chǎn)地直采,質(zhì)量檢測專家全程監(jiān)控檢測,確保海參質(zhì)量可靠。9月18日開啟第一捕后,秋捕將延續(xù)到10月底。
為采捕到更優(yōu)質(zhì)的威海海參,京東超市組織含專業(yè)買手、銷售、運營、質(zhì)檢、物流等在內(nèi)的20多人買手團和質(zhì)量檢測專家,駐扎產(chǎn)區(qū)一線,通過檢測,甄選最優(yōu)海產(chǎn)源頭直采。
此外,京東超市與政府、協(xié)會進行地標共建,建立溯源體系,對平臺地標產(chǎn)品上架、經(jīng)營進行嚴格管控,確保平臺的正品行貨心智。
目前,京東航空已開通威海航班,京東還在威海建立兩個供應(yīng)鏈基地,統(tǒng)籌調(diào)度過路物流,實現(xiàn)降本增效,確保產(chǎn)品配送時效及品質(zhì)。
京東超市表示,通過產(chǎn)地直采、嚴把品質(zhì)、供應(yīng)鏈降本增效、百億補貼“四位一體”措施,推出威海海參同品質(zhì)全網(wǎng)最低價,讓消費者真正實現(xiàn)高品質(zhì)“海參自由”。
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