英國(guó)摩飛morphy評(píng)測(cè)：顏值實(shí)力派多功能鍋

墻裂推薦理由:

1、顏值高,外觀精美,四種顏色,隨心選擇;

2、一鍋多用,煎、燉、烙、蒸、煮、燜、烤樣樣精通;

3、1400W大功率,面式加熱更均勻,加熱快;

4、不掛油,不粘鍋,油煙少,用后易清洗;

5、三檔溫度可調(diào)節(jié),控溫更方便。

首先很感謝新浪眾測(cè)給我這個(gè)試用機(jī)會(huì),滿足我的廚房美食夢(mèng)。自從網(wǎng)上曝光外賣臟亂差后,我就開始自己在家制作美食,但有時(shí)由于廚具的限制,制作美食的心情也會(huì)大大減少,有些難以施展,好廚具也會(huì)讓你的廚藝大增,這款摩飛MR9088多功能鍋,一鍋多用,相當(dāng)于煮鍋+燉鍋+蒸鍋+煎鍋+烤鍋+炒鍋,這次試用的時(shí)間也剛剛好,恰逢趕上十一國(guó)慶休息,沒有外出游玩,正好可以在家好好享受一下摩飛MR9088多功能鍋制作的美食。

現(xiàn)代的人們生活節(jié)奏越來越快,上班工作忙起來的時(shí)候,經(jīng)常點(diǎn)外賣,下班回家時(shí)身體又勞累,更不愿意犧牲休息時(shí)間來享受在廚房里制作美食的樂趣,殊不知在廚房里親手為家人制作的美食,更有家里的味道,而且干凈又健康,當(dāng)然有一款功能好用,顏值又高的廚具,會(huì)為你制作美食的心情加分許多。

摩飛是英國(guó)的知名電器品牌,創(chuàng)始于1936年,已有82年的歷史,這款摩飛MR9088多功能鍋也是2018年重推的一款,既然叫多功能鍋,那么它的一鍋多用自然是一大亮點(diǎn),下面把我的試用體驗(yàn)跟大家一起分享。

一、開箱

1、外觀精美,顏值高

外包裝:外包裝通體白色紙箱,正面是摩飛多功能鍋MR9088標(biāo)配產(chǎn)品,上方是品牌logo標(biāo)識(shí)。背面為主機(jī)配件主要介紹,包括烤盤的貼心設(shè)計(jì),發(fā)熱盤導(dǎo)熱設(shè)計(jì),控溫檔以及盤子邊緣覆蓋設(shè)計(jì),有助于消費(fèi)者對(duì)品牌更加了解,標(biāo)識(shí)還是中英文雙語,方便識(shí)別。

側(cè)面一邊為產(chǎn)品圖,一邊為功能介紹,包括各個(gè)烤盤適合做哪些菜品的推薦介紹,下方為功能型號(hào)以及產(chǎn)品顏色、制造商等信息的介紹。

打開外包裝箱,首先看見的是摩飛多功能鍋的蒸盤,用塑料外包裝袋進(jìn)行包裝,周圍更是塑料泡沫進(jìn)行保護(hù),防止機(jī)器運(yùn)輸過程中造成磕碰。取開蒸盤,可以看見一個(gè)摩飛原裝手套,價(jià)值69元,手套質(zhì)量很好,夠厚實(shí),如若遇到需要手套取烤盤時(shí),很是方便呢,看出商家很貼心,邊緣還有摩飛品牌logo。手套里邊放置機(jī)器電源線。

接下來依次擺放著機(jī)器鍋蓋,深煮鍋、牛扒盤以及電器主機(jī)身,每一個(gè)盤子中間都會(huì)有軟式泡沫紙做間隔,防止磕碰,商家很細(xì)心。

在顏色上MR9088一共有四款顏色,分別是珍珠白、菘藍(lán)綠、英倫紅、星空藍(lán),這四種顏色,可隨心搭配不同的家居風(fēng)格,可根據(jù)自家廚房裝修風(fēng)格選擇顏色,也可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇。在售價(jià)上,摩飛多功能鍋MR9088官方售價(jià)為1090元,性價(jià)比還不錯(cuò),功能強(qiáng)大,超值。我這次體驗(yàn)的是英倫紅,也是我很喜歡的一款顏色,基本上女生都抵不住紅色的誘惑。機(jī)身的尺寸410mm*248mm*225mm,尺寸大小剛剛好。

2、多種烤盤,享受廚房美食新樂趣

現(xiàn)在市面上的很多多功能鍋都采用標(biāo)配+加購(gòu)的方式,摩飛MR9088標(biāo)配是3個(gè)盤,為主機(jī)+牛扒烤盤+深煮鍋+蒸格+鍋蓋,加購(gòu)3個(gè),包括了丸子盤+圓餅盤+平烤盤,加一個(gè)配件為1190 ,兩個(gè)配件為1390,全套配件為1590。標(biāo)配還是很完美的,畢竟是為了適應(yīng)國(guó)內(nèi)退出的產(chǎn)品,烤盤也是適應(yīng)國(guó)人美食習(xí)慣搭配的,有種中西美食合并的感覺。

個(gè)人覺得深煮鍋還是使用率超高的一個(gè),在搭配蒸盤,如果喜歡西餐的話,煎烤盤就發(fā)揮大作用了,在廚房里可以大展身手,即使你是廚房小白,使用起來也會(huì)運(yùn)用自如。

1)深煮鍋:蒸煮隨心 幸福滿滿

深煮鍋的深度大約在7cm-8cm之間,這個(gè)超大容量最適合冬天在家吃一頓暖暖的火鍋,關(guān)東煮,水煮魚、水煮肉片類的菜品也很適合。在深煮鍋的中間位置邊緣位置有一個(gè)隔層,是用來放置蒸盤,側(cè)壁也標(biāo)識(shí)了蒸煮時(shí)盛水的最高水位線,可以看出設(shè)計(jì)的很是貼心。

2)蒸格:蒸出健康美味

蒸格底部的格子分布均勻,中間兩個(gè)圓形大孔,主要用來散熱蒸汽,圓孔中間一個(gè)大M字樣。使用蒸盤時(shí)搭配深煮鍋一起使用,可以蒸魚,蒸雞蛋,雙皮奶,也可以熱早餐,很適合上班族,早上起來熱早餐是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

3)煎烤盤:牛排愛好者福音

喜歡吃牛排的朋友們,會(huì)很喜歡這個(gè)烤盤,坑紋路設(shè)計(jì),可以高效隔油,也不會(huì)有粘鍋的現(xiàn)象。不用去餐廳,在家就可以做出浪漫、愛意滿滿的牛排大餐,想想就很幸福呢。也可以用此烤盤做烤土司,烤肉、烤串、烤大蝦.....絕對(duì)能夠滿足愛美食的你。

摩飛MR9088多功能烤盤外表都是耐高溫防粘涂層,高溫加熱時(shí)也不會(huì)有有害物質(zhì)產(chǎn)生,還能夠有效的控制油煙,也不會(huì)有粘鍋的現(xiàn)象。

機(jī)身背面電源口:機(jī)身背面是電源口和散熱口,電源線長(zhǎng)度,粗細(xì)也都?jí)蛴?。背面還有“注意高溫,禁止水中浸泡”小貼士。

3、產(chǎn)品貼心細(xì)節(jié)

1)突出式跑道型面板設(shè)計(jì)

摩飛MR9088多功能鍋的溫度調(diào)控采用橢圓形凸出跑道設(shè)計(jì),因?yàn)樵跈C(jī)器運(yùn)行時(shí),機(jī)身難免會(huì)有發(fā)熱的時(shí)候,而調(diào)節(jié)溫度面板是向外凸出的形狀,這樣在調(diào)節(jié)溫度操控時(shí),避免碰觸到鍋體,不會(huì)有燙傷的情況。

2)三檔溫度 隨時(shí)調(diào)節(jié)

摩飛MR9088多功能鍋主機(jī)溫控盤采用熱補(bǔ)償溫控器,有效持續(xù)加熱,溫度隨時(shí)調(diào)節(jié),很方便。兩側(cè)是加熱和電源指示燈。面板上一共有高中低三個(gè)溫度調(diào)節(jié),低(LOW)溫度主要在60-100℃,對(duì)食物起到保溫作用。中(MED)主要在140-180℃之間,高(HI)主要在195-235℃之間,適用于烤肉、牛排、火鍋、蒸煮等。在烹飪時(shí)需要先將主機(jī)進(jìn)行預(yù)熱,指示燈亮,機(jī)器開始發(fā)亮,預(yù)熱完畢后,指示燈滅。

當(dāng)溫度到達(dá)指定溫度后,指示燈會(huì)滅,進(jìn)入保溫狀態(tài),當(dāng)容器內(nèi)食物溫度指定溫度時(shí),又會(huì)重新加熱,無需手動(dòng)。

3)邊緣覆蓋式設(shè)計(jì),不易滲漏

主機(jī)的機(jī)身處采用覆蓋式設(shè)計(jì),上方的烤盤長(zhǎng)寬度會(huì)微微比機(jī)身的尺寸長(zhǎng)一些,覆蓋住機(jī)身,這樣就防止在操作時(shí)有水或者油之類的湯汁液體滲入到機(jī)身。

4)面式灌包發(fā)熱盤 加熱更均勻

摩飛MR9088的發(fā)熱盤運(yùn)用灌包技術(shù),面式加熱、最大的好處就是受熱均勻,不會(huì)出現(xiàn)一面冷一面熱的情況,可以讓鍋中食物受熱更加均勻,發(fā)熱盤平整光滑,清洗起來也更加方便,不過需要注意一下,操作結(jié)束后,發(fā)熱盤機(jī)身會(huì)有余溫,清洗時(shí)需要等到機(jī)身冷卻后方可清洗。

細(xì)心之處在于發(fā)熱盤上也標(biāo)有“注意高溫”提醒,側(cè)面還有提示“使用后尚有余熱,請(qǐng)勿觸摸”字樣。

4)大功率 加熱快 美食無需等待

摩飛R9088多功能鍋的功率是1400W,大功率,加熱速度快,無論是加熱烹煮、煎烤食物,能夠?qū)崿F(xiàn)快速加熱,這點(diǎn)還是很不錯(cuò)的,不用等待可以快速品嘗到美味。

5)鍋蓋設(shè)計(jì)

鍋蓋頂部是把手,距離鍋蓋高度為26mm,提握時(shí)很舒適,也不易被燙傷,這個(gè)高度設(shè)計(jì)的剛剛好。鍋蓋側(cè)面有兩個(gè)鍋蓋蒸汽口,為了在制作美食時(shí)隨時(shí)排除鍋中蒸汽,并且在蒸汽口處還有“注意高溫,小心蒸汽”的提醒字樣。鍋蓋正面是醒目的摩飛品牌logo展示,品牌意識(shí)很強(qiáng)。

注意:這個(gè)鍋蓋主要在煮鍋時(shí)配合使用,其他烤盤根據(jù)個(gè)人愛好使用。

6)防燙隔熱大手柄

摩飛MR9088多功能鍋機(jī)身兩側(cè)采用的是防燙隔熱大手柄,拿起提握時(shí)比較方便,也很舒適,防止?fàn)C傷。除了機(jī)身的隔熱大手柄之外,深煮鍋的兩側(cè)也同樣是隔熱大手柄的設(shè)計(jì),也許跟深煮鍋容量大的緣故,總而言之想的還是很周到的。

機(jī)身整體看上去高端大氣上檔次,外觀設(shè)計(jì)也符合摩飛的英倫紳士風(fēng),再加上紅色更有一種喜慶感,顯得更加高貴;紅色外觀加上黑色烤盤,屬于紅黑的經(jīng)典搭配,視覺上更有質(zhì)感。機(jī)身外表的噴漆也是經(jīng)過特殊環(huán)保處理,更易清洗。

開箱總結(jié):見到它的第一感覺就是顏值很高,外觀英倫風(fēng)的設(shè)計(jì),瞬間讓你的廚房變得高大上起來,絕對(duì)是廚房電器中非常亮眼的一個(gè),這樣一個(gè)高顏值,高品質(zhì)的廚具,絕對(duì)會(huì)讓你愛上廚房,燃起你對(duì)制作美食的欲望。

二、體驗(yàn)

接下來就一起體驗(yàn)下摩飛MR9088多功能鍋的功能吧!

煎鍋—西餐牛排,煎出浪漫幸福感

黑胡椒牛排:是不是有的時(shí)候想吃牛排,又會(huì)覺得去餐廳吃很貴,有了摩飛這款多功能鍋,在家就可以煎出美味牛排。提前將超市買好的牛排腌制好,配菜可以選擇西蘭花、蘑菇、洋蔥、西紅柿作為輔助菜品,接通電源進(jìn)行預(yù)熱,當(dāng)溫度達(dá)到指定的溫度,指示燈滅。

先將牛排煎鍋刷上少量食用油,將牛排放到盤子上煎至七八成熟即可,西蘭花和蘑菇后放,可以之前用熱水過一下,也可以直接煎,不過水的話營(yíng)養(yǎng)保留會(huì)更多一些,因?yàn)榕Ｅ疟P是格紋設(shè)計(jì),所以煎好的牛排明顯可以在肉上看見條紋,將煎好的蔬菜裝盤,可以切一個(gè)小西紅柿進(jìn)行點(diǎn)綴,是不是瞬間有種西餐廳的感覺。

2、烤牛眼肉:制作方法跟上一個(gè)差不多,煎好后可以搭配烤肉蘸料一起食用,當(dāng)然你也可以煎雞翅、五花肉、牛板筋等等,素菜也可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行選擇?？救獾昀锏目梢钥局缘氖澄?在家里用MR9088大致都可以實(shí)現(xiàn)。

網(wǎng)紅煎餃 把餃子吃出不同花樣

之前在網(wǎng)上看到好多美食博主做這個(gè)網(wǎng)紅煎餃,拍照也很入鏡,這回摩飛的煎烤盤可以滿足我啦。10分鐘左右就可以搞定。

餃子可以是超市買好的速凍餃子,也可以自己家包哦;鍋預(yù)熱,放入稍許食用油,將煮好的餃子放入煎鍋中煎至發(fā)黃,然后將提前攪拌好的雞蛋液撒入鍋中均勻鋪平,雞蛋液中可以切少許蔥花、胡蘿卜丁,放少許鹽、雞精提味,一盤高顏值的花式煎餃就出鍋了。使用平盤煎的效果會(huì)更好。

深煮鍋——自制家庭麻辣火鍋

在外邊吃火鍋,擔(dān)心回收油重復(fù)利用問題,在家里自制麻辣火鍋,底料可以在超市購(gòu)買,我通常在家里用的都是海底撈麻辣火鍋底料,我覺得吃火鍋就得吃麻辣味道的,才會(huì)有感覺?；疱伵洳硕伎梢栽诔匈?gòu)買后在家里裝盤備好,調(diào)味料可選擇芝麻醬,切好蔥花蒜泥,撒上辣油與稍許蠔油,自制火鍋蘸料就好啦,約上三五好友,或親朋摯友,一起在家中來個(gè)火鍋聚會(huì),豈不快哉。

豐盛的早餐,開啟元?dú)鉂M滿的一天

一日之際在于晨,早餐對(duì)于上班族來說非常重要,早餐既要吃的有營(yíng)養(yǎng),還要花費(fèi)時(shí)間少不耽誤上班時(shí)間?？梢杂谜糁箦佉诲亴?shí)現(xiàn),前一晚上將洗好的八寶粥食材泡好;次日將泡好的八寶粥食材放置在深煮鍋底部,加入適量水,放上蒸盤,上層可以蒸紅薯,紫薯、南瓜、玉米。大約15分鐘左右,元?dú)庠绮途蜏?zhǔn)備好了,在沖杯熱牛奶,是不是很豐盛呢,再隨意搭配點(diǎn)蔬菜和水果,完美!

雞肉紫薯三明治:將紫薯提前用蒸盤蒸熟搗碎,火腿切成長(zhǎng)條煎一下即可,也可以用午餐肉代替,雞肉煎至兩面金黃(也可以用培根肉代替),再煎一個(gè)太陽蛋,面包可以在超市中購(gòu)買,在面包中間夾層放上黃瓜片、胡蘿卜片與生菜葉,將搗碎的紫薯和煎熟的雞肉放在夾層中,一份自制的三明治就做好了。整體下來都很方便,一鍋全部搞定。

蒸盤——蒸海鮮 隨時(shí)暢享海鮮大餐

對(duì)于喜歡吃海鮮的朋友,完全可以利用這個(gè)鍋蒸海鮮,而且一定是要那種原汁原味的海鮮,這樣才夠新鮮。蒸盤一定要和深煮鍋一起使用,蒸海鮮時(shí),在煮鍋里放入水,記住水位線不要超過煮鍋側(cè)壁標(biāo)注的蒸煮的最高水位線。海鮮可以蒸螃蟹,蝦、粉絲扇貝、蜆子、皮皮蝦、小龍蝦等等,將海鮮洗好后放入蒸盤,幾分鐘后一鍋新鮮的海鮮就出鍋啦。

蒸螃蟹:十月和十一月是最適合吃螃蟹的時(shí)候了,四斤左右的螃蟹蒸盤一般能放6只。蒸盤的寬度和長(zhǎng)度剛剛好,蒸鍋底部放入水,上方蒸螃蟹。

蒜蓉粉絲蒸扇貝:以前吃這道菜都是在燒烤攤吃,有了摩飛MR9088多功能鍋可以在家自己制作。

首先將扇貝去殼洗凈。粉絲取適量,放入熱水中燙軟即可,撈出備用。調(diào)汁:蒜切碎放入鍋中爆香,放入蠔油、料酒、醬油、白砂糖調(diào)汁,待鍋中湯汁慢慢冒泡即可盛出備用。將粉絲放入扇貝上,最后一步,將切好的小蔥花和小辣椒段放在扇貝上點(diǎn)綴。蒸至10分鐘左右即可,不要蒸太長(zhǎng)時(shí)間,海鮮還是要保持鮮味的。

整體試用一周下來,真的很不錯(cuò),想做的美食很多,想接下來慢慢去體驗(yàn)。有這么一個(gè)高顏值,高品質(zhì)的廚具,你還會(huì)去吃外邊的外賣嘛。如果你對(duì)廚房的要求很高的話,我覺得這款鍋的確很值得入手。

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