“您拿好嘞,小心燙!”早上7點半,張敏已經(jīng)忙開了。適逢五一假期,北京CBD商圈人頭攢動,建國門外大街上的蘇寧小店煎餅攤,成了人人不想錯過的“網(wǎng)紅”打卡站。
而在1000公里外的南京,王英杰正駕駛著叉車上下架貨物,假日里的蘇寧雨花物流基地格外忙碌,成堆的快件正在傳送帶上,等待運輸發(fā)貨。
玄武蘇寧諾富特酒店客房服務員王慶蘭也已換好工作服,今天她要收拾好40多間房,為小長假出行的客人提供整潔、舒適的休息點。
(圖:五一期間堅守崗位的蘇寧員工)
對很多人來說,“五一小長假”意味著一段難得的休閑時光。然而,有那么一些人必須堅守在自己的工作崗位,長假對他們來說,并不意味著休息,而是更多的責任。
五一期間,蘇寧12000多家智慧零售門店正常營業(yè),門店、運營、技術、客服、物流、售后等一線員工均堅守在崗。蘇寧控股集團董事長張近東發(fā)表致辭,祝福蘇寧人節(jié)日快樂的同時,表示“越是假期,越是忙碌,也越是考驗我們服務能力最關鍵的時期。我們要滿足消費者線上線下、隨時隨地的消費需求!這,永遠是我們的立身之本!”
(圖:蘇寧控股集團董事長張近東發(fā)表五一致辭)
一分鐘一張煎餅 “娘子軍”的堅守與自豪
“服務是蘇寧的唯一標準”,在張近東眼里,這是“對用戶價值永遠不變的初心與守護”,也是推動蘇寧創(chuàng)新發(fā)展的不竭動力。
而對小店店長張敏來說,服務就是做好每一張煎餅,讓每一位顧客滿意。這個笑起來甜甜的山西姑娘,帶著4個平均年齡僅26歲的店員,管理起了這家24小時營業(yè)的蘇寧小店。
“雖然我們是三班輪值,早上7點到下午2:30,下午2:30到晚上10點,晚上10點到早上7點,但很多員工經(jīng)常從早上7點到下午6點,一盯盯一天。”店員大多數(shù)是女孩子,她們戲稱自己為“娘子軍”,張敏既心疼又感動。
(圖:張敏和店員正在核對賬單)
為了便利附近的上班族客戶群,“娘子軍”開發(fā)了系列技能,攤煎餅便是其中一項。經(jīng)過公司的專業(yè)培訓后,張敏便開始“邊學邊實操”?!白铍y的是攤面餅,特別容易破。遇上客人多了,就更加手忙腳亂?!?/p>
她沒有氣餒,空閑時反復觀看教學視頻,下班了自己苦練,如今她做出的煎餅,皮薄而圓潤,口感酥脆香甜。在蘇寧小店舉辦的煎餅大賽中,張敏獲得第2名。
(圖:張敏為客人做煎餅)
熱鍋、澆油,一天的煎餅攤開始了。張敏從桶里舀起一坨面,麻利地攤開成直徑30公分寬的大餅。緊接著拿出兩個雞蛋,啪啪兩聲打開攪碎淋到餅上,面餅開始在鍋上滋滋作響。她快速地給逐漸蓬松的大餅翻了個面,撒上一把芝麻、青蔥、香菜,香味瞬間彌漫開來。
“要什么醬料,沙拉醬?”說話間,左手已經(jīng)拿起刷子抹了勺醬,并碼上薄餅、火腿腸等配菜,張敏一刀下去,把冒著熱氣的大餅一分為二,裝袋遞給顧客?!拔覄傔M門逛了一圈,她就做好了。這速度絕了!”顧客驚嘆的同時連豎大拇指。
一分鐘一張煎餅,每天基本要完成200多張。熱氣蒸騰著,張敏的臉通紅,她也顧不上,“雖然累,但很值得。我們店的銷售業(yè)績基本上排在片區(qū)的前三?!?/p>
鋪床、叉車各展絕活 蘇寧達人火爆網(wǎng)絡
同樣忙得滿臉通紅的,還有客房服務員王慶蘭。49歲的她已在蘇寧玄武諾富特酒店工作8年,鋪床11萬次,日復一日的熟能生巧,鍛煉了她專業(yè)的鋪床技能。
拿起床單角向上拋開,待床單落定床面,迅速用雙手將褶皺鋪平,一拋一合之間,平整光滑、四角挺立的床單就浮現(xiàn)眼前。檢查完床單中線對齊后,她又干凈利落地整理床單四角、換上被套枕套,整套動作下來,僅用3分鐘。
“假期加班沒啥,大家都要出來玩,酒店能不忙嘛。”她說不出什么華麗深刻的詞藻,只覺得“鋪好每一張床,收好每一間房,這就是我的本職工作。”
(圖:王慶蘭正在檢查床單中線是否對齊)
蘇寧雨花物流基地也是一片忙碌景象。叉車操作員王英杰手握方向盤,掛擋、打方向,將分揀區(qū)的快件送到裝貨區(qū)指定站點,在快件方陣中快速穿梭。
1997年出生的他今年22歲,是一名地道的南京“小桿子”,主要負責操作平衡叉車、高位電拖車等,整理和上下架貨物,一天能夠完成150次以上貨物上架,運送700多個卡板。盡管年紀小,但他的駕駛技術得到同事的一致稱贊,戲稱他“秋名山車神”:僅需20秒,便能完成倒車、拐彎、前進、對準、搬運等一系列動作,一氣呵成,流暢麻利。
(圖:王英杰挑戰(zhàn)叉車挑礦泉水瓶)
一次休息時,他突發(fā)奇想,利用手邊的道具——礦泉水瓶和面單筒芯,竟成功用叉車挑起水瓶,瓶中的水幾乎紋絲不動。他緊盯水瓶,繼續(xù)操控叉車,將水瓶穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)胤胚M和瓶身直徑大小差不多的筒中。同事將這段挑戰(zhàn)拍下,火爆抖音。
隨著電商物流產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,每逢大促、節(jié)假日,加班便成了常態(tài)。“雖然很累,但倉儲工作就是要在后方做好保障?!?王英杰樂觀風趣,對于叉車員這份工作,他有著愛與執(zhí)著,每當想到自己的工作能讓收寄件更有效率,就覺得一切辛苦都是值得的。
張近東:要讓員工拿到行業(yè)最具競爭力的薪酬
節(jié)后調(diào)休時,王英杰總會在蘇寧員工健身中心鍛煉、打乒乓球,“放松的同時還能鍛煉身體,我有六塊腹肌呢!”
除了員工健身中心外,蘇寧還提供方方面面的便利:醫(yī)務室、體育場、接送班車;免費電影、球賽、KTV;蘇寧內(nèi)部酒店婚宴折扣價等福利。正如張近東在致辭中所說,蘇寧是所有蘇寧人共創(chuàng)的事業(yè),也共享企業(yè)的成長紅利。
(圖:蘇寧員工健身房)
在“一房難求”的社會現(xiàn)狀下,蘇寧在北上廣深、南京、杭州等全國42個城市,約為員工提供9000余套條件優(yōu)越的宿舍和公寓,可滿足近4.5萬名員工的居住需求。蘇寧還自2017年起推出了“員工購房借款項目”,向核心骨干員工提供最高額度50萬的購房借款,已批復的累計申請金額約2億元。
“要讓大家拿到行業(yè)最具競爭力的薪酬,讓每一位奔跑的蘇寧人都能體會到獲得感和幸福感,在集團平臺上獲得回報、成就事業(yè)?!睆埥鼥|在致辭中說。
(圖:蘇寧1200公寓內(nèi)景)
不只是張敏、王慶蘭、王英杰,29年來,正因25萬蘇寧人的共同堅守,讓蘇寧的服務沒有假期,才讓蘇寧獲得了消費者的持續(xù)認可。
堅守平凡,亦是不凡。他們是守護消費者心愿的“超級英雄”,他們的堅守和付出值得致敬。
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