我們一般用烤箱來(lái)做什么呢?
烘焙達(dá)人說(shuō):“烤蛋糕是精致生活必備,朋友生日烤個(gè)蛋糕滿滿都是心意”。寶媽說(shuō):“給孩子做薯?xiàng)l蛋撻,不僅健康安心還能陪伴孩子,這是屬于我們的快樂”上班族說(shuō):“周末烤好面包,工作日拿出來(lái)加熱一下就可以當(dāng)早餐啦。簡(jiǎn)單方便”
據(jù)“火星人美食研究所”最新情報(bào),火星人新出的這一款烤箱集成灶這些統(tǒng)統(tǒng)都能安排的明明白白。當(dāng)然,這一款號(hào)稱是大師級(jí)的烤箱應(yīng)該有更多讓我們驚喜的地方,想象一下,如果用烤箱做中國(guó)菜會(huì)怎么樣?你敢來(lái)試試看嗎?
咱們今天用火星人Q5烤箱來(lái)燉個(gè)雞湯,再來(lái)一盤蔬菜烤肉。雞湯鮮嫩滋補(bǔ),烤肉入味饞人,蔬菜顏值高還養(yǎng)生~大師級(jí)專業(yè)烤箱,滿足你的中國(guó)味。
群英薈萃備菜過程
何為群英薈萃?必然是顏值高,種類多,能量值up。當(dāng)然是我們的肥而不膩的烤肉和精致誘人的烤蔬菜嘍,今天我們大口吃肉也注重養(yǎng)生。
食材:肉八兩、玉米一根、紫薯兩個(gè)、胡蘿卜兩根、青椒五個(gè)、紅椒五個(gè)、蘑菇些許、大蒜一個(gè)
調(diào)料:鹽、胡椒粉、食用油、香油、剁辣椒些許
材料:錫紙
1.洗凈切碎備料
2. 將錫紙?jiān)诳颈P鋪好,倒入少量食用油和香油,用蘑菇或油刷將油在均勻涂抹在錫紙表面。
3.將剁碎的蒜蓉和剁辣椒充分?jǐn)嚢瑁尤牒贩?,鹽,香油等調(diào)味料調(diào)成烤肉醬料。
4. 將蔬菜均勻鋪在烤盤上,將肉蘸取調(diào)好的蘸料后均勻鋪在青辣椒紅辣椒上面。
5. 將剩下的蘸料適量鋪在蔬菜上,再均勻撒一層胡椒粉。腌制過程中,我們可以準(zhǔn)備下面這道菜啦!
你方唱罷我登場(chǎng) — 砂鍋燉雞湯制作過程
食材:雞半只,山藥一根,香菇三個(gè),枸杞小把,蔥姜適量
調(diào)料:鹽、料酒
1.雞肉洗凈切塊(可在菜市場(chǎng)讓小販幫忙切)、山藥切塊、蔥切碎、姜切片、香菇洗凈、枸杞裝盤備用。
2.將雞肉,料酒,適量的水,鹽放入砂鍋。
重頭戲來(lái)了!!!
打開火星人Q5烤箱電源,調(diào)至砂鍋燉煮模式,將烤盤和砂鍋一起放入其中。預(yù)熱完成后加熱三十分鐘美味的烤肉就完成啦~同時(shí)將砂鍋直接端出,加入蔥,山藥,枸杞。
再將放好料的砂鍋重新放入烤箱(不用調(diào)整模式),加熱20分鐘后端出撒上蔥花,烤箱版砂鍋燉雞湯也完成啦~!
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