2013年12月26日,步步高集團電商平臺步步高商城正式上線,其作為強勢的區(qū)域零售商對O2O的探索和布局,受到全國意欲整合電商渠道的零售商的極大關注。傳統(tǒng)零售業(yè)進軍電商的糾結之處在于,尚未有一個成功的模式可借鑒,線上線下“打通”、供應鏈短板甚至IT技術以及運營人才都可能成為難題。對此,步步高的解決方案是:本地化,以本地化的供應鏈、低成本、高效率滿足本地消費者線上的需求。
作為一家湖南本土零售商,步步高集團選擇在毛澤東誕辰之日的12月26日推出電商業(yè)務頗具象征意義:當初步步高集團正是采用了毛澤東“農村包圍城市”的戰(zhàn)略,從湘潭起家,接著進軍長沙,并在湖南、江西兩地擴張,最后進入四川、重慶、廣西、貴州等市場。
在此之前,步步高集團董事長王填曾表示,步步高不會涉足電商,甚至在去年兩會期間,身為全國人大代表的王填還建言:國家要對電商進行征稅,創(chuàng)造線上線下的公平競爭環(huán)境。
而就在2013年年底,這位傳統(tǒng)零售企業(yè)家態(tài)度發(fā)生了180度大轉彎,從阿里巴巴挖來一支團隊,打造步步高電商??v觀零售行業(yè),就在剛剛過去的2013年,不僅僅是步步高,很多傳統(tǒng)零售商開始發(fā)力電商,比如大潤發(fā)超市推出電商平臺“飛牛網(wǎng)”、北國商城推出“如意購物網(wǎng)”等。
傳統(tǒng)企業(yè)涉足電商,本地化電商是一個被看好的概念,區(qū)域零售商在當?shù)負碛休^高的品牌知名度、商品資源、門店布局以及供應鏈優(yōu)勢。
法寶一 :“貪小”的品類選擇:用本地化對抗天貓、京東
盡管有些產(chǎn)品或許在天貓、淘寶以及其他全品類電商有銷售,但就某單一品類而言,沒有步步高電商做得全面、深入。
打開步步高商城首頁可以發(fā)現(xiàn),其品類主要分為食品、日用消費品、家居用品、家用電器以及數(shù)碼3C等幾大類,這與天貓、1號店等面向全國市場的綜合型電商相比,品類較少,甚至可以說不夠全面。比如,天貓商城除了上述品類之外還有服裝、珠寶、首飾、辦公用品、圖書音像等品類;1號店更是增加了汽車用品、醫(yī)療器械甚至藥品。
對于步步高商城這樣的選品,步步高電商事業(yè)部CEO李錫春表示,這是出于本地化的考慮。“我們在規(guī)劃品類的時候就在考慮,作為一個本地化的電商,當?shù)乩习傩招枰裁矗拷?jīng)過調研,我們認為步步高電商要以‘超市品類’作為第一期的主打商品。”李錫春告訴《中國經(jīng)營報》記者,另一方面,與天貓、1號店等形成差異化競爭。
“我們首批選品,選擇1萬個左右SKU,其中三分之二與步步高實體門店的商品是一致的,另外三分之一則主打中高端、步步高商城特有的商品,而進口食品則是其中特色。”李錫春介紹。
對于這樣的商品布局,李錫春認為還是為了突出“本地化”的特色。“湖南人好吃,所以我們在生活資料,比如米、油、水等品類做深。為了與步步高超市實體門店有所差異,步步高電商還特別選擇了將近三分之一的中高端商品。”李錫春表示。步步高電商的用戶定位比超市要高端一些,這使得一些進口食品成為熱銷品。
與天貓、1號店相比,盡管步步高商城規(guī)模相對小,但由于其背后是整個步步高集團的采購優(yōu)勢,因此,商品價格上也頗具競爭力。以熱銷的一款德國進口的“歐乳菲”牛奶為例,步步高商城的銷售價格為19.9元,而1號店的價格為22元,即便在這樣的情況下,步步高商城還是有一定的利潤空間。
“步步高集團一年的銷售額大約是200億元,以這樣的體量對某些商品進行集團采購,可以說與一些主流的電商相比并不遜色。”李錫春告訴記者。
為了強化“本地化”特色,步步高商城選擇了大約1000種湖南當?shù)禺a(chǎn)的特色商品。“我們推出的湖南安化產(chǎn)的黑茶和東江魚就賣得非常好。以東江魚禮盒為例,光一個客戶在網(wǎng)上下單就買了2.5萬元的。此外,我們還推出如臘肉、剁椒之類的湖南本地產(chǎn)品,更加符合當?shù)叵M者的需求。”李錫春認為,“盡管這些產(chǎn)品或許在天貓、淘寶以及其他全品類電商有銷售,但是就某單一品類而言,他們沒有步步高電商做得全面、深入。” 本地化的商品選擇需要電商平臺對當?shù)叵M者習慣的把握、對當?shù)厥袌錾钊氲亩床欤瑫r也需要有當?shù)氐墓藤Y源,這也是區(qū)域零售商打造本地化電商的優(yōu)勢所在。
按照規(guī)劃,目前,步步高商城的選品處于第一階段。接下來,將會引進生鮮、步步高美采百貨、家什居,至2014年年底,步步高商城將達到10萬SKU.隨著平臺的開放,預計2017年,步步高電商SKU將達到100萬。
“我們在品類擴張過程中依然保持本地化的特色,比如,美采百貨就是步步高集團自有的快時尚服飾品牌,而家什居也是步步高旗下家居品牌。在上述品類擴張中,至少保證10%的商品是自有的。”李錫春告訴記者。
除了商品的本地化,高效的供應鏈更是本地化購物體驗的保障。目前在湖南大部分地區(qū),步步高商城可實現(xiàn)次日達,而在長沙市區(qū)范圍內,步步高商城在2014年的目標是可以實現(xiàn)4小時內到貨。這對步步高電商的供應鏈提出了較高的要求。記者了解到,雖然步步高商城在湘潭擁有自己的物流中心,但除了湘潭,其他城市在配送的最后一公里,步步高暫時還是采取與當?shù)氐谌轿锪鞴竞献鞯姆绞健?/p>
作為主打本地化特色的電商,物流配送依然對步步高商城提出巨大考驗。“消費者不管你背后的物流和信息流是一個如何復雜的運作環(huán)節(jié),他們會認為,步步高作為離我最近的電商,理應配送速度比其他的快。為了滿足配送環(huán)節(jié)的高效性,我們計劃2014年建立自己的配送公司,初期基本上可以滿足長株潭三地的配送。”李錫春告訴記者。
法寶二:最落地的O2O:網(wǎng)上下單,門店取貨
這看起來簡單的功能背后卻有一套復雜的物流和信息流處理流程,信息從步步高商城后臺、倉儲管理系統(tǒng)乃至匯米巴門店的系統(tǒng)之間交互。
1月8日下午,家住長沙市開福區(qū)湘江世紀城的李小姐收到一條短信,您的商品已經(jīng)送至湘江世紀城匯米巴便利店,請在方便時領取。下班后,李小姐憑借手機上發(fā)送的驗證碼領取了自己前一天訂購的商品。
這便是步步高商城O2O模式中,網(wǎng)上下單,門店提貨的一種。目前步步高70多家匯米巴便利店被開發(fā)為步步高商城的提貨點,而在未來,步步高旗下300多家門店將都可以實現(xiàn)網(wǎng)上下單,門店提貨。
網(wǎng)上下單,門店取貨,這看起來簡單的功能背后卻有一套復雜的物流和信息流處理流程??蛻粼诰W(wǎng)上下單,并且選擇就近的一家匯米巴便利店的時候,信息已經(jīng)開始從步步高商城后臺、倉儲管理系統(tǒng)乃至匯米巴門店的系統(tǒng)之間交互。
當快遞公司將打包好的商品送至匯米巴門店時,作為選擇寄放的提貨點,匯米巴的操作人員就要對商品進行代收,這首先存在一個驗貨的過程。如果商品包裝有破損,門店操作人員會拒收包裹,并退回快遞公司進行處理。如果包裹完好,匯米巴門店操作人員就會用手持終端對商品包裹上的條碼進行掃描。掃描條碼實際上是一個信息寫入的過程,這一操作告訴信息系統(tǒng),匯米巴已經(jīng)收到包裹。于此同時,收到這一反饋的步步高電商后臺則會生成客戶提貨的驗證碼,發(fā)送給客戶的同時,也回傳給匯米巴門店的系統(tǒng),以備校驗。
客戶手機收到提示短信和驗證碼之后,便可選擇方便的時間來到匯米巴便利店,通過驗證碼領取包裹。而驗證碼的唯一性避免客戶冒領或者錯領包裹??蛻籼嶝浗Y束后,如果對購買的產(chǎn)品沒有異議,則這一筆交易至此結束,如果有異議可以通過網(wǎng)站的客服系統(tǒng)進行退貨或者調換。
一件商品從供應商的倉庫到客戶指定的提貨點,更是經(jīng)歷了復雜的供應鏈環(huán)節(jié)。再以李小姐訂購的進口紅酒為例。這款紅酒要進入步步高商城的供應鏈系統(tǒng)首先需要經(jīng)過采購和訂貨流程。
如果該商品之前沒有銷售過,是首次進入步步高商城,首先要在步步高負責商品管理的Retek系統(tǒng)進行“建檔”,將該商品的物流屬性表傳給倉儲中心以及訂貨組。接到Retek系統(tǒng)通知的訂貨組就會根據(jù)該商品的補貨周期和近三周的銷售情況進行補貨數(shù)量的統(tǒng)計,然后將這一信息提交給EAI系統(tǒng)進行下單。
供應商倉儲管理系統(tǒng)接到步步高電商的訂單之后,便根據(jù)訂單中描述的商品數(shù)量、規(guī)格進行送貨。與此同時,步步高電商的倉儲中心進行收貨準備,根據(jù)之前下單的情況,安排人員以及庫房相應的儲存位置。
當李小姐在步步高商城下了訂單之后,又一波密集的信息流開始。首先,電商系統(tǒng)會根據(jù)該商品的庫存情況判斷是否有貨。如果有貨,訂單可繼續(xù)進行,李小姐支付完畢之后,根據(jù)李小姐的訂單,該商品的庫存被自動減去一個。與此同時,復雜的揀貨流程開始。
“我們采用波次揀貨的方式,湊齊一批屬性相同的訂單。撿貨人員根據(jù)手中的揀貨單將相應的商品進行分揀、打包。揀貨的同時,還要對所揀商品編碼進行掃描。掃描事實上是一個信息錄入的過程,它告訴系統(tǒng),該商品已經(jīng)被分揀。此外,揀貨還是一個校驗的過程,如果所揀的商品與揀貨單上不一致,信息系統(tǒng)就會有提示。”李錫春表示。揀貨完成之后,便是打包、等待第三方配送公司配送至客戶指定的提貨點。
法寶三:本地化的開放平臺:本地流量才有價值
湖南當?shù)赜泻芏鄡?yōu)秀的連鎖企業(yè),他們擁有實體門店,更需要一個本地化的電商服務平臺,幫助它們打通線上,而步步高正好可以幫助它們實現(xiàn)。
“2014年步步高商城計劃開放平臺,鼓勵本地的連鎖店和商鋪到步步高商城開店,甚至步步高自己的大賣場和便利店也要在步步高商城開店。”李錫春表示。
今年5月份,步步高商城開放平臺將開始招商。招商分兩期進行,第一期針對湖南本地的商鋪以及特色商品進行招商,第二期的招商則面向全國。
在李錫春看來,湖南當?shù)赜泻芏鄡?yōu)秀的連鎖企業(yè),它們擁有實體門店,同時也希望在網(wǎng)上開設商城,它們的消費者集中在湖南本地,與淘寶、天貓等相比,它們更需要一個本地化的電商服務平臺,幫助它們打通線上,而步步高正好可以幫助它們實現(xiàn)。
“步步高商城非常歡迎如絕味鴨脖、老百姓大藥房等這樣的連鎖門店。步步高商城有IT技術、供應鏈體系以及商城自身的流量,可以給它們帶來客流。”李錫春表示。
就電商平臺而言,流量是非常寶貴的資源,也是諸多商家不惜重金購買的重要元素。不過,王填表示,步步高不會把錢燒在流量上。“對于區(qū)域電商而言,過度的流量是沒有意義的,只有湖南本地消費者產(chǎn)生的流量才有價值。步步高實體門店的會員有700萬。如果將這700萬會員導入電商平臺,將是最好的流量。”王填表示。
李錫春也表示,對于一個區(qū)域電商而言,日均1000萬的流量已經(jīng)能夠起到吸引客流的效果了。另外,隨著開放平臺,第三方商戶的入住,也可以實現(xiàn)異業(yè)導流,與步步高商城形成互補。
不過,對傳統(tǒng)企業(yè)而言,線上線下的利潤分配是一大難題。對步步高而言,這一問題更加嚴重,因為步步高商城開放平臺之后,步步高門店在開放平臺開設“店中店”,此長彼消,勢必會影響到實體門店的收益。
對此,步步高提出了“業(yè)績雙重考核”的機制,即步步高實體店在網(wǎng)上銷售的利潤,既算實體店的,也算電商的,集團對此進行補貼。
“假如某產(chǎn)品在電商銷售了1000萬元,并創(chuàng)造200萬元的利潤。集團將這200萬元的利潤同時算給實體店和電商。對于步步高而言,左手右手都是自己的收入,所以并沒有任何沖突。但這樣一來解決了線上線下沖突的矛盾。”王填告訴記者。
根據(jù)規(guī)劃,在未來步步高可實現(xiàn)在步步高任何一家店(無論線上線下)購買,步步高集團的所有商品(無論線上線下,無論超市或便利店),可以在所有門店或在線上付款,可以選擇在任何一個步步高門店提貨,或選擇送貨上門到本地任何地址。
“對于步步高商城,我希望在兩年內能夠很好地打通步步高實體門店,在湖南進行順暢運作。這一模式運作成熟之后,我將會推廣到全國。利用步步高商城的IT平臺整合全國的區(qū)域零售商資源。與阿里巴巴相比,步步高的優(yōu)勢在于,我本來就是做傳統(tǒng)零售業(yè)的,我知道傳統(tǒng)零售商觸網(wǎng)的‘痛點’在什么地方,而且我與其他區(qū)域零售商是一個‘陣營’的,溝通起來更加順暢。”王填表示。
不過,對步步高的構想,也有專家持謹慎態(tài)度。“首先,步步高自身的整合就是難題,現(xiàn)在剛剛開始,未來如何,還需要實踐的檢驗;其次,步步高在學習IT,與純電商相比,步步高的IT實力還需要逐步壯大。”記者采訪的這位不愿透露姓名的專家表示。
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