闊別太平洋以及大洋彼岸的中國14年的美國牛將重新登上中國消費者餐桌，而且它們還不貴——近日，備受中美兩國政府和民眾關(guān)注的“美國牛肉輸華”有了決定性進展，這也是6月20號在底特律舉辦的阿里巴巴“美國中小企業(yè)論壇”重要成果之一。
6月25日上午10點，全球最大的牛肉、雞肉和豬肉供應(yīng)商Tyson在新浪微博宣布與天貓合作，幾天后，首批美國牛肉將通過天貓平臺直達中國消費者餐桌。
Tyson微博稱：Tyson將通過天貓平臺向中國消費者提供首批品牌原廠分切包裝的美國牛肉。日前，該批美國牛肉已完成原廠分切包裝并裝箱，即將于近日奉獻給天貓上的消費者。
就在一天前，天貓生鮮團隊在美國芝加哥總部會見了Tyson北美零售總裁Sally Grimes、國際業(yè)務(wù)總裁Andy Callahan等相關(guān)負責(zé)人，就Tyson未來與天貓合作深化、提升品牌影響力以及為中國消費者推廣高品質(zhì)美國牛肉及其他肉類產(chǎn)品的戰(zhàn)略合作進行洽談，最終達成多項顯著成果和落地性方案。
由于美國的飼料成本低（玉米成本是1000元/t）、管理效率高（一個5萬頭的育肥場僅需28位員工），一直以來，美國牛肉以質(zhì)優(yōu)價廉等優(yōu)勢為業(yè)界稱道。業(yè)內(nèi)人士指出，美國牛肉獲準輸華或?qū)⒏淖冎袊Ｈ馐袌龈窬帧?/p>
“美國牛肉獲準輸華”在今年5月的中美兩國“百日經(jīng)貿(mào)計劃”十項早期成果中位列第一。消息一經(jīng)公布，中美政府、企業(yè)各方緊鑼密鼓進行了商談和推進，以求讓優(yōu)質(zhì)平價的美國牛肉第一時間到達中國消費者餐桌。五天前，國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《質(zhì)檢總局關(guān)于進口美國牛肉檢驗檢疫要求的公告》稱，從6月20日起，允許美國牛肉輸華。輸華牛肉應(yīng)符合《進口美國牛肉檢驗檢疫要求》，并獲得國家認證認可監(jiān)督管理委員會（CNCA）注冊的肉類企業(yè)等要求。
而Tyson位于內(nèi)布拉斯加州列克星敦市的肉類工廠位列國家認監(jiān)委6月15日公布的肉類企業(yè)名單之一。作為首批獲準進入中國市場的美國牛肉企業(yè)，Tyson與天貓的合作，將成為兩國經(jīng)貿(mào)史上具有歷史意義的一次合作。
據(jù)悉，首批由Tyson為天貓消費者定制的牛肉是產(chǎn)自懷俄明州等地的2磅重冰鮮牛肋條肉。雙方嚴格按照質(zhì)檢總局的公告篩選牛肉——這批牛肉除了可追溯到出生地外，還不超過30月齡，且不使用任何中國法律法規(guī)禁止的促生長素、獸藥，包括萊克多巴胺。
跟巴西、阿根廷等拉美主要牛肉進口國相比，美國牛肉的肉質(zhì)更肥美，是制作漢堡的上好食材。此前，Tyson已與天貓建立起長達兩年的密切合作，包括雞肉等Tyson拳頭生鮮產(chǎn)品在天貓上深受中國消費者歡迎。而基于天貓和阿里巴巴海量的活躍用戶和已打造起的強大生態(tài)體系。此次雙方合作，Tyson也將借機向天貓5億消費者進一步推介自己的品牌。
Tyson與天貓的合作，也引發(fā)牛肉業(yè)內(nèi)商家關(guān)注。天貓商家、內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司董事長李和分析了國內(nèi)鮮牛肉市場格局：“目前中國市場里商超的冷鮮肉主要以國產(chǎn)為主，而國內(nèi)進口牛肉主要產(chǎn)自巴西、阿根廷和澳大利亞?！碧熵埦€上冷鮮牛肉的引入，或?qū)⑦M一步規(guī)范牛肉市場，推進中國牛肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動品質(zhì)肉類消費。
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