極客網(wǎng)·新零售7月23日,隨著全球步入智能化,馬云提出的無人超市概念和試行引發(fā)了沸沸揚揚的輿論,甚至還引發(fā)了“人類飯碗不保”等一系列發(fā)人深省的思考。而近日,國內(nèi)一家酒店也套用了無人超市的運作公式并正式開業(yè),旅客住店的每個環(huán)節(jié)都是自助式的,但其對人力服務(wù)的割舍也令人遐想連篇:這到底是在博取大眾的獵奇心理,還是真的想成為酒店業(yè)未來發(fā)展的標桿?
縱觀傳統(tǒng)酒店,其比起無人酒店,還存在不少弊端,首先是不同酒店的服務(wù)態(tài)度存在良莠不齊的情況,早前南京就報道過一篇新聞,有住客在當?shù)氐钠咛爝B鎖酒店遭遇服務(wù)員粗暴的對待,甚至還存在領(lǐng)導(dǎo)包庇下屬的行為之嫌,令顧客投訴無門,最終隨著消息的不脛而走,該酒店可謂形象盡毀。
除此之外,服務(wù)效率不高也是酒店行業(yè)存在的通病,當客流量接近峰值,由于辦理相關(guān)手續(xù)繁瑣,有限的服務(wù)團隊分身乏術(shù),導(dǎo)致排隊時間過長,大大影響了客人服務(wù)體驗,增加了等待的時間成本,難以建立酒店在客戶心目中美好的第一印象。另外,某些酒店可提供服務(wù)的內(nèi)容過于單一,不能迎合客戶需求多元化的口味,例如無法提供桑拿、健身、觀影等配套服務(wù)。
要跳出傳統(tǒng)局限的條條框框,就必須站在用戶的角度去調(diào)整服務(wù)所有的硬性設(shè)施條件,而無人酒店則可以提供信息服務(wù),通過信息交互系統(tǒng)讓住客在客房內(nèi),就可縱覽該城市的旅游資訊,知曉交通路況、天氣情況等信息?;蚴翘峁┺k公服務(wù),讓人們在客房內(nèi)就可工作、進行視頻會議等,隨著科技的一日千里和客戶的需求急劇增加,無人酒店的服務(wù)項目和內(nèi)容在未來也逐漸繼續(xù)擴充。
無人酒店比傳統(tǒng)酒店還有一個最大也是最殘酷的優(yōu)勢的,就是人力成本幾乎為零,尤其是走高端路線的酒店,對員工的需求更加迫切,就拿世界著名的希爾頓酒店作為例子,由于規(guī)模較大,運作繁瑣,所以必須具備大量不同崗位的員工,除此之外,還必須配備保潔、保安等酒店服務(wù)以外的配套人員,而無人酒店只需在智能化科技投入一定的成本,只需定期對設(shè)備進行檢修、維護,大大節(jié)省了人力方面的支出,也證明了傳統(tǒng)酒店這一劣勢正是自身的最大優(yōu)勢之一。
然而,無人酒店帶來革命意義并不遠遠止于以上這些元素,例如以無人自助入住機替代前臺,住客只需通過這臺機器,就可在幾秒之內(nèi)輕松完成入住、退房的辦理,除此之外,無人酒店的機器人還有著運貨、信息交互和接受所有住客通過房內(nèi)電子設(shè)備的語音指令提供及時的服務(wù),讓酒店保持高效的運作,更從中節(jié)省了傳統(tǒng)酒店中20%的損耗。
另外,智能語音的技術(shù)還可總控房內(nèi)的電視、燈具等家電設(shè)備,例如住客觀影模式開啟時,窗簾自動關(guān)閉,住客睡眠模式開啟時,房間的燈光自動熄滅或調(diào)暗等,而且目前某些無人酒店還設(shè)有視訊系統(tǒng)集成系統(tǒng),其以智能電視為載體,不僅使住客在房內(nèi)就可通過該系統(tǒng)實現(xiàn)訂餐、訂花、退房等需求,還可以向住客提供囊括交通出行、氣象、美食等方方面面的信息,這些核心要素?zé)o不體現(xiàn)了無人酒店秉承了“以人為本”科技服務(wù)宗旨和運營理念,從而致力為所有住客提供優(yōu)質(zhì)、舒心的酒店服務(wù)。
不過,無人酒店同時也存在部分瑕疵,畢竟機械性的服務(wù)少了一點人性化的暖意,但相信未來隨著AI技術(shù)的提升,將繼續(xù)為人與智能得到更完美的雙向結(jié)合,但目前首要完善的,是安保和信息安全性兩大難題。畢竟無人酒店由于缺乏監(jiān)管,所以對住客的財產(chǎn)安全造成很大的隱患,所以必須開發(fā)出一套完整無漏洞的安保系統(tǒng)。而至于信息安全,無人酒店還必須警惕黑客攻擊,一旦造成住客信息外泄,極有可能會造成巨大的損失,所以如何更好地維護酒店信息安全,也是無人酒店開發(fā)者必須考慮和解決的問題。
不可置否的是,無人酒店的落地改變了傳統(tǒng)酒店落后的經(jīng)營模式,并開始瓜分客流量,若傳統(tǒng)酒店依然固步自封,將遭受巨大的沖擊,甚至還有可能面臨被科技淘汰的危機。然而,再好的智能科技在某些范疇是無法完全替代人力,正如馬云所說:“無人超市不會讓傳統(tǒng)超市的員工丟了飯碗”,這句話并非完全出于安撫人心,而是證明無人酒店的智能系統(tǒng)只是對傳統(tǒng)酒店起到一定的輔助作用,后者必須進行轉(zhuǎn)型,將人力和智能系統(tǒng)進行銜接和分工,才能迎來更好的明天。
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