永輝超市突然加速裂變。
一方面,傳統(tǒng)的超市業(yè)務(wù)持續(xù)增長,2016年永輝超市收入492億元,同比增長16.8%;另一方面,就像變戲法似的,以超級物種為代表的創(chuàng)新業(yè)態(tài)層出不窮——就在不久前,永輝還開出了自己的購物中心福州APM廣場。
一個疑問是,為何永輝能夠不斷推出創(chuàng)新業(yè)態(tài),并保持了相當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)和水準(zhǔn),其中不可忽視的角色就是永輝云創(chuàng)。它超級物種之母,一些具有戰(zhàn)略意義的創(chuàng)新業(yè)態(tài)都來自永輝云創(chuàng)的業(yè)務(wù)板塊。
永輝云創(chuàng)的前身,是2015年成立上海永輝云創(chuàng)商業(yè)管理有限公司,注冊資本1個億,由永輝超市和永輝云創(chuàng)聯(lián)合創(chuàng)始人彭華生以76%與24%的比例持股。永輝云創(chuàng)創(chuàng)立后一個月就以1000萬元投資海底撈子公司蜀海(北京)供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司,占股18.75%。
2016年7月底,永輝超市、永輝云創(chuàng)管理團(tuán)隊將永輝云創(chuàng)的注冊資本增資到6億元,同時設(shè)立單項(xiàng)投資金額在500萬元以下的創(chuàng)新種子基金。同年9月,永輝云創(chuàng)更名為為上海永輝云創(chuàng)眾誠網(wǎng)絡(luò)科技有限公司,并以合伙人代持股方式調(diào)整了股本結(jié)構(gòu)。
隨后,永輝云創(chuàng)開始加速奔跑。2017年接受今日資本注資之后,永輝云創(chuàng)先后完成入股達(dá)曼,孵化超級物種、打造云創(chuàng)生活、鏈接優(yōu)空間等項(xiàng)目,逐漸成為以永輝合伙人制度、供應(yīng)鏈體系為基石,將云創(chuàng)生活和優(yōu)空間作為孵化器的平臺型、科技型公司,后期誕生的云創(chuàng)生活上?;嘏c福州APM廣場則是永輝云創(chuàng)檢驗(yàn)云豬科技、王牌嘻帝、木魚少林功夫等創(chuàng)新項(xiàng)目的載體。
在永輝集團(tuán)的2017年發(fā)展規(guī)劃中,云超、云創(chuàng)、云商、云金成為永輝并行推動的四大板塊,其中云創(chuàng)的戰(zhàn)略地位與其他三者明顯不同。
云超指永輝紅標(biāo)店與綠標(biāo)店,云商包括bravo精標(biāo)店與彩食鮮平臺,可以歸為超市業(yè)態(tài)。云金是指以永輝小貸為主的金融板塊,目前僅在重慶區(qū)域正式運(yùn)營。只有云創(chuàng)是以永輝云創(chuàng)為核心,鏈接超級物種、云創(chuàng)生活、永輝會員店以及永輝生活A(yù)PP的獨(dú)立版塊,幾乎囊括了永輝除超市業(yè)態(tài)以外的所有創(chuàng)新項(xiàng)目,引起業(yè)界關(guān)注的超級物種,實(shí)際上是它的冰山一角。
《第三只眼看零售》認(rèn)為,傳統(tǒng)的超市業(yè)務(wù)已經(jīng)近乎天花板,永輝超市也不可能一直保持雙位數(shù)的增長。因此,永輝云創(chuàng)既是嘗試新業(yè)態(tài)的實(shí)驗(yàn)室,也是布局未來零售業(yè)的關(guān)鍵一步。
打造孵化器+載體+窗口,永輝云創(chuàng)的商業(yè)閉環(huán)
永輝云創(chuàng)正在構(gòu)建一個商業(yè)閉環(huán),以合伙人制度和供應(yīng)鏈體系作為基石,通過云創(chuàng)生活、優(yōu)空間孵化創(chuàng)新項(xiàng)目,并在云創(chuàng)生活上?;亍⒏V軦PM廣場以及永輝超市門店中組合運(yùn)營,以超級物種為代表的創(chuàng)新型項(xiàng)目或?qū)⒁粤炎兊乃俣扔楷F(xiàn)。
今年2月,一家名為福州優(yōu)空間商業(yè)管理有限公司的企業(yè)在其官方平臺發(fā)布公告,聯(lián)合永輝云創(chuàng)打造云創(chuàng)生活。云創(chuàng)生活負(fù)責(zé)人蔣華玉表示,“云創(chuàng)生活是一個由創(chuàng)業(yè)者組成的為社區(qū)居民提供更好生活體驗(yàn)的平臺,依托永輝超市的全國布局和500多家門店的消費(fèi)客流,讓創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目迅速落地并實(shí)現(xiàn)全國復(fù)制。
也就是說,云創(chuàng)生活一直在孵化新物種,目前可見的有鮮花電商花點(diǎn)時間,云豬科技、王牌嘻帝、木魚少林功夫、五枚詠春拳、原音藝術(shù)等項(xiàng)目。這些項(xiàng)目一方面將會以不同的組合方式,出現(xiàn)在超級物種、永輝會員店、bravo精標(biāo)店等業(yè)態(tài)之中,成為其新鮮元素。另一方面,這些項(xiàng)目具有獨(dú)立成長的能力,一旦孵化成熟,成為另一組“超級物種”并非沒有可能。
檢驗(yàn)新物種市場效果的載體便是永輝云創(chuàng)的實(shí)體店資源。2016年12月17日,云創(chuàng)生活上?;卦隰敯嗦仿涞?,網(wǎng)點(diǎn)中設(shè)置了VR體驗(yàn)區(qū)、親子互動區(qū)、書吧、咖啡、鮮花體驗(yàn)區(qū)、路演活動區(qū)等板塊。這些項(xiàng)目經(jīng)過半年運(yùn)營之后,成功存活的品牌再度出現(xiàn)在今年6月開業(yè)的福州APM廣場中。
《第三只眼看零售》了解到,福州APM基地是云創(chuàng)生活孵化項(xiàng)目的第二個載體。目前有超級物種的工坊系列、超級外賣、云豬科技、王牌嘻帝、木魚少林功夫、五枚詠春拳、原音藝術(shù)、臺灣多元教育、3+素粒、伯樂眾籌、起跑線科技、樂翼傳媒等項(xiàng)目入駐。
就如同蔣華玉所說,“傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)體系一直停留在“人與項(xiàng)目“的交互中,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊依靠投資、融資或者不斷的自我完善尋求發(fā)展,成功率極低。云創(chuàng)生活打造的“創(chuàng)業(yè)+商業(yè)”孵化模式,將“人與項(xiàng)目的交互”轉(zhuǎn)換成“項(xiàng)目與商業(yè)的交互”,讓成熟的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目依托永輝超市的500家門店,超過400萬的日均客流量等資源優(yōu)勢,為入駐團(tuán)隊提供復(fù)制能力和流量支持,從而使創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊加速全面市場化進(jìn)程 。
在此基礎(chǔ)上,永輝云創(chuàng)有兩個窗口。從線下來看,是包括超級物種、永輝會員店、便利店在內(nèi)的實(shí)體店窗口。從線上來看,永輝逐漸成熟的社區(qū)合伙人為永輝生活A(yù)PP完善了配送端,從而使其成為新的流量入口。永輝云創(chuàng)最新入股的“尋找田野”C2B電商,曾經(jīng)憑借內(nèi)容營銷在20天內(nèi)賣出25萬個粽子。如果將“尋找田野”的線上營銷能力嫁接給永輝生活A(yù)PP,未來增量不可小覷。
合伙人制度+供應(yīng)鏈體系,成為永輝云創(chuàng)基石
永輝在2010年左右開始設(shè)置合伙人制度,加上以生鮮為主打的供應(yīng)鏈體系,使它在標(biāo)超業(yè)態(tài)這一垂直領(lǐng)域快速發(fā)展。隨著永輝合伙人制度不斷裂變,永輝云創(chuàng)先后入股蜀海供應(yīng)鏈公司、達(dá)曼國際以及“尋找田野”C2B生鮮電商,永輝戰(zhàn)略布局的廣度逐漸擴(kuò)大。
永輝合伙人制度的價值體現(xiàn)在兩個方面,一方面是激發(fā)團(tuán)隊源動力。以永輝云創(chuàng)為例,其核心團(tuán)隊是由12位聯(lián)合創(chuàng)始人與戰(zhàn)略合伙人組成,由他們規(guī)劃新公司業(yè)務(wù)和人員架構(gòu)。其次,每位合伙人可以再度組建子公司,數(shù)量不超過6個。這一機(jī)制被永輝內(nèi)部稱為“6+6”模式,目前可見的超級物種、云創(chuàng)生活即可看做永輝云創(chuàng)二度孵化的子公司。
在子公司之中,永輝再次分解出6名合伙人,選取1名隊長帶領(lǐng)團(tuán)隊自主經(jīng)營、獨(dú)立核算。例如超級物種下分的鮭魚工坊、波龍工坊、麥子工坊等物種都有各自的團(tuán)隊和隊長。
通常來說,傳統(tǒng)公司的人力架構(gòu)為金字塔型,在利益分配時難免出現(xiàn)狼多肉少。而永輝合伙人制度相當(dāng)于激勵有能力的狼去捕殺新獵物,既能激發(fā)團(tuán)隊源動力,又能有效拓展公司業(yè)務(wù)。
另一方面在于合伙人制度的自我迭代能力,舉例來說,在永輝官方12月26日公布的合伙人制度中,“每個新公司是由聯(lián)合創(chuàng)始人帶領(lǐng)6名核心合伙人共同經(jīng)營?!辈坏饺齻€月之后,即升級為“6+6”模式,可見其變化之快。
在此基礎(chǔ)上,永輝形成了以“賽馬制”為代表的競爭機(jī)制。每個6人小組中,自主競爭形成領(lǐng)頭人,并淘汰末尾一人,形成6組之后重新組合為群,繼續(xù)執(zhí)行末尾淘汰制,從而保障合伙人制度的正常運(yùn)營。
從供應(yīng)鏈體系來看,以生鮮為主打的供應(yīng)鏈系統(tǒng)是永輝發(fā)力超市業(yè)態(tài)的核心優(yōu)勢。在此基礎(chǔ)上,永輝通過永輝云創(chuàng)開始擴(kuò)展。
首先是永輝云創(chuàng)以1000萬元入股蜀海供應(yīng)鏈,占股18.75%,并擁有董事會一個席位。據(jù)其財報披露,永輝云創(chuàng)將會和蜀海供應(yīng)鏈打造一個集采購加工、信息管理、倉儲配送等全產(chǎn)業(yè)鏈功能于一體的餐飲業(yè)供應(yīng)鏈綜合服務(wù)平臺,為第三方餐飲企業(yè)提供完整的供應(yīng)鏈解決方案。永輝在孵化超級物種之前,未曾涉獵餐飲領(lǐng)域,入股蜀海供應(yīng)鏈或許是其前期布局。
隨后,永輝云創(chuàng)于今年1月受讓達(dá)曼國際公司40%股權(quán),成為其加碼自有品牌,強(qiáng)化供應(yīng)鏈的重要戰(zhàn)略。同年6月,永輝云創(chuàng)以1000萬元參與C2B電商“尋找田野”pre-A融資。雖然該電商平臺沒有供應(yīng)鏈系統(tǒng),主打內(nèi)容營銷。但對于永輝來說,“尋找田野”的營銷能力或?qū)橛垒x生活A(yù)PP服務(wù),而它鏈接的C端菜農(nóng)也將成為永輝深入供應(yīng)鏈終端的一大助力。
成為第二條生命線,與永輝超市并行發(fā)展
張軒松在談到永輝未來發(fā)展時曾經(jīng)提到,“永輝要成為平臺式、共享式的企業(yè),讓數(shù)以萬個小組的合伙人成為永輝的合伙人。我們成為科技型企業(yè)應(yīng)該通過供應(yīng)鏈建設(shè)、團(tuán)隊年輕化、科技應(yīng)用來實(shí)現(xiàn)。
目前來看,永輝云創(chuàng)通過蜀海供應(yīng)鏈、達(dá)曼國際以及“尋找田野”等供應(yīng)鏈體系,搭建了一個可對第三方企業(yè)開放的供應(yīng)鏈平臺。它所創(chuàng)立的云創(chuàng)生活是孵化創(chuàng)新項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)平臺,包括其合伙人制度與針對創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊開放的創(chuàng)新種子基金,皆為永輝轉(zhuǎn)型為平臺式、共享式企業(yè)的重要渠道。
另外,張軒松曾經(jīng)表示,永輝云創(chuàng)內(nèi)部負(fù)責(zé)后臺科技的員工有80到100人之多。由此可以看出,永輝云創(chuàng)是永輝轉(zhuǎn)型升級的重要載體。一旦標(biāo)超業(yè)態(tài)增長乏力,永輝云創(chuàng)或?qū)⒊蔀橛垒x的第二條生命線。
其次,永輝云創(chuàng)增大了永輝集團(tuán)鏈接行業(yè)的可能性。以永輝超市來看,大體只能通過商品生產(chǎn)終端、供應(yīng)鏈以及門店對接其他企業(yè)。永輝云創(chuàng)的優(yōu)勢在于它可以通過創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、線上流量、營銷策劃、商品研發(fā)以及供應(yīng)鏈等多個維度裂變發(fā)展,從而幫助永輝打造零售生態(tài)圈。
最后,永輝云創(chuàng)的靈活性極強(qiáng),它孵化的項(xiàng)目雖然有共同基礎(chǔ),但彼此之間互相獨(dú)立。每個項(xiàng)目即代表一個全新方向,相當(dāng)于永輝捕捉行業(yè)變化的雷達(dá),從而使永輝降低了“船大難掉頭”的風(fēng)險。
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