“豆二”機(jī)器人 讓無(wú)人售賣真正鮮活起來

近兩年，無(wú)人零售概念早已人所共知，在無(wú)人執(zhí)守的便利店或自動(dòng)售賣機(jī)，通過手機(jī)支付，人們可以隨意購(gòu)買自己需要的商品。但去年始，一股新的智能無(wú)人售賣模式正在興起，那就是機(jī)器人飲品站，它解決了無(wú)人售賣設(shè)備不能現(xiàn)場(chǎng)制作只能提供標(biāo)準(zhǔn)商品的問題，并通過語(yǔ)音交互及人臉識(shí)別模塊，做到與人語(yǔ)音交流，吸引客流數(shù)據(jù)管理，讓無(wú)人售賣真正鮮活起來。

近期，筆者見到的一款名為“豆二機(jī)器人飲品站”的設(shè)備，占地大約3平米大小，采用AI+人形機(jī)器人雙臂協(xié)作模式，通過4G聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)互通，可以自主售賣3個(gè)口味的冰淇淋和3-4種口味的冷熱飲品。機(jī)器人豆二無(wú)人狀態(tài)下自己風(fēng)趣地吆喝和跳舞吸引客流，有顧客時(shí)與人互動(dòng)并熱火朝天地加工現(xiàn)制冰淇淋及飲品，非常受小朋友及年輕人喜歡，而記者發(fā)現(xiàn)，豆二做一杯冰淇淋只需25秒，加工一杯飲料只需20秒，效率非常高。

那為什么用機(jī)器人進(jìn)行售賣，服務(wù)機(jī)器人還能為人們做什么呢?記者為此采訪了“豆二機(jī)器人飲品站”的研發(fā)機(jī)構(gòu)紫勛智能科技(北京)有限公司的創(chuàng)始人袁麒。“2014年始，中國(guó)就已成為世界工業(yè)機(jī)器人最大的市場(chǎng)，在很多生產(chǎn)物流領(lǐng)域我國(guó)都已經(jīng)大范圍普及自動(dòng)化。”袁總說，“而另一方面，2012年始我國(guó)勞動(dòng)人口開始出現(xiàn)凈減少，人口紅利消失，勞動(dòng)力資源短缺問題逐漸加重，特別是一些重復(fù)性勞動(dòng)、自我價(jià)值感較低的工作，正面臨著招聘難題。有問題就有機(jī)遇，這就是我們研發(fā)服務(wù)機(jī)器人人工替代的初衷，而豆二機(jī)器人飲品站，就是我們第一個(gè)落地項(xiàng)目。”

通過與袁總的交流，記者得知，豆二機(jī)器人飲品站面積雖小，但具備一個(gè)傳統(tǒng)飲品店必要的所有功能，還不需要店鋪?zhàn)赓U及裝修，甚至幾乎不需要人工，一個(gè)工作人員可同時(shí)管理3-5臺(tái)設(shè)備，只負(fù)責(zé)對(duì)冰淇淋機(jī)及飲料機(jī)進(jìn)行加料和清洗即可。投資一臺(tái)豆二機(jī)器人飲品店是投資傳統(tǒng)飲品店最低成本的三分之一，且無(wú)需傳統(tǒng)飲品店繁重的運(yùn)營(yíng)成本。與傳統(tǒng)飲品店相比更大的優(yōu)勢(shì)，是機(jī)器人飲品店的7*24小時(shí)無(wú)休止工作。在海南及廣東等夜生活豐富，晚間消費(fèi)力強(qiáng)于白天的地區(qū)，機(jī)器人飲品站可通宵營(yíng)業(yè)，大大增加了盈利能力。2017年到2018年，紫勛智能從不同地區(qū)市場(chǎng)接受度、消費(fèi)者反饋、設(shè)備穩(wěn)定性、設(shè)備盈利能力等各個(gè)層面做了幾輪市場(chǎng)測(cè)試，目前單臺(tái)設(shè)備日均營(yíng)業(yè)額超過1000元，單日最高營(yíng)業(yè)額接近8000元，已布局海南、廣東、山東、浙江、江蘇、北京等地區(qū)。

“我們相信，在人們生活的某些領(lǐng)域，機(jī)器人替代人工的趨勢(shì)不可避免，而且已然來臨。”袁總最后說，“機(jī)器人走進(jìn)人們?nèi)粘Ｉ钚枰齻€(gè)階段，第一個(gè)階段工業(yè)機(jī)器人在特定場(chǎng)景單一工作技術(shù)積累成熟，如制造業(yè)及物流業(yè)機(jī)器人，第二個(gè)階段工業(yè)機(jī)器人成熟技術(shù)進(jìn)入到開放或半開放場(chǎng)景服務(wù)公眾，成為具備單一職能的服務(wù)機(jī)器人，如制作餐點(diǎn)、售賣、咨詢接待等，第三個(gè)階段以上智能功能成熟后服務(wù)機(jī)器人進(jìn)入私人家庭，具備多種服務(wù)能力成為家庭管家，如自由交互、設(shè)備管理、餐館制作、家庭安全、老人及兒童陪互看管等。目前已經(jīng)進(jìn)入第二個(gè)階段，我們期待更多的服務(wù)機(jī)器人出現(xiàn)在人們的日常生活中。

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