10月份,正是核桃大量上市的月份。核桃營養(yǎng)豐富,價格實惠,還具有補腦的效果。為記憶力煩惱的學(xué)生可以多吃核桃,改善記憶力。
1、核桃的營養(yǎng)
核桃,又稱胡桃、羌桃,是胡桃科植物,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的"四大干果"。每一百克核桃含蛋白質(zhì)15~20克、碳水化合物10克,還有脂肪酸和鋅這些有益大腦的營養(yǎng)。
核桃里面86%的脂肪屬于不飽和脂肪,其中每100克中n-3多不飽和脂肪酸的含量可高達9克。n-3多不飽和脂肪酸包括α-亞麻酸、EPA、DHA等等,其中DHA是兒童神經(jīng)系統(tǒng)和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育發(fā)揮的重要物質(zhì),是神經(jīng)傳導(dǎo)細胞的主要成份,有助于促進智力發(fā)育,改善記憶力。
核桃中還含有的鋅,鋅參與了體內(nèi)碳酸酐酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶等許多酶的合成及活性發(fā)揮,可以維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常運行,維持大腦發(fā)育。
小孩吃什么增強記憶力?藻油軟膠囊和核桃!
2、怎么吃核桃
核桃的食用方法有很多,可以直接剝殼吃,也可以做一些菜肴。
(1)將核桃仁切碎,與葡萄干一同倒入酸奶或者燕麥片里面攪拌均勻后食用;
(2)在榨豆?jié){的時候,把核桃仁切碎,和黃豆一同放入豆?jié){機里面,制成核桃豆?jié){;
(3)在煮飯的時候,將核桃切碎,和大米、水一起煮。
除了核桃,藻油軟膠囊富含DHA,也可以起到提高記憶力的效果。藻油軟膠囊直接從海洋單細胞海藻內(nèi)提取,未經(jīng)食物鏈傳遞,無重金屬富集,是DHA的安全來源。
藻油軟膠囊里面的含有植物性DHA,天然純凈無污染,純度高,推薦用湯臣倍健藻油軟膠囊。
湯臣倍健藻油軟膠囊以美國進口海藻油為原料生產(chǎn),由美國馬泰克公司提供。美國馬泰克公司作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者,有20多年的藻油臨床研究歷史,超過100多個臨床試驗。因其藻油DHA價格昂貴、含量高,其DHA含量大于40%。
湯臣倍健藻油軟膠囊每100g含二十二碳六烯酸(DHA)25g,每天2粒,補充200mgDHA,符合世界衛(wèi)生組織對青少年每日補充DHA用量的建議,促進孩子大腦發(fā)育,改善孩子記憶力。
想要提高孩子記憶力?湯臣倍健藻油軟膠囊和核桃是絕配。
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