國務院關于深化“互聯網+先進制造業(yè)”發(fā)展工業(yè)互聯網的指導意見指出,工業(yè)互聯網作為新一代信息技術與制造業(yè)深度融合的產物,日益成為新工業(yè)革命的關鍵支撐和深化“互聯網+先進制造業(yè)”的重要基石,對未來工業(yè)發(fā)展產生全方位、深層次、革命性影響。
11月12日,為了學習優(yōu)秀企業(yè)經驗,提升企業(yè)開展工業(yè)互聯網應用的意識,促進企業(yè)實現提質降本增效,推動企業(yè)轉型升級,成都市經濟和信息化局的“云行天府”系列活動走進新希望乳業(yè)。市經信局信息化推進處潘洋同志、郫都區(qū)經信局曾金福副局長以及工業(yè)企業(yè)信息化負責人和高管人員等一行60余人,在新希望乳業(yè)副總裁林永裕、信息部部長王少君的陪同下參觀了新華西乳業(yè)工廠的展廳、生產車間、信息化系統。
參觀過程中,新華西乳業(yè)總經理王峰為大家介紹到:“實現數字化轉型之后,我們工廠現在基本可以實現以銷定產,每天根據消費者訂單,各大商超門店的歷史銷售數據和庫存,預測明日需求,系統自動生成明日的客戶訂單,上傳到ERP系統,分配成生產訂單和物流訂單,生產系統會自動匹配原輔料、包裝、生產流程等,物流體系會制定最優(yōu)化的配送路徑,按消費者需求準時送達,很大程度上提升了工廠的運營效率。”
隨后,在“云行天府-走進新希望乳業(yè)”會議現場,新希望乳業(yè)信息部與財務部代表分別介紹了新希望乳業(yè)數字化發(fā)展歷程、財務共享中心的數字化應用。公司信息部總經理王少君圍繞“新希望乳業(yè)數字化轉型”做了專項報告,深度分享了廣大工業(yè)企業(yè)關注的數據中臺選型經驗。他強調:企業(yè)數字化轉型關系到傳統工業(yè)企業(yè)的生死存亡,如果不利用工業(yè)互聯網技術實現企業(yè)數字化轉型升級,企業(yè)必然被淘汰;同時還強調,企業(yè)數字化轉型必須站在企業(yè)總體經營管理的高度,結合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略來規(guī)劃、設計數字化轉型目標、方法和路徑,且轉型的重點是業(yè)務模式、運營、管理的轉型;“云大物聯”等新技術是企業(yè)數字化轉型的催化劑,“使用什么、如何使用”是企業(yè)數字化轉型成敗的關鍵。
此次“云行天府”系列活動,旨在挖掘成都示范企業(yè),推廣其工業(yè)互聯網的成功經驗。由于成都是西部首批“中國制造2025”試點示范城市以及中國軟件名城,其工業(yè)互聯網的發(fā)展水平名列前茅。市經信局相關負責人表示:“宣傳和推廣這些企業(yè)的工業(yè)互聯網應用、智能制造的實際經驗,引導成都市更多的工業(yè)企業(yè)積極推廣工業(yè)互聯網應用,從而推動成都市工業(yè)企業(yè)轉型升級,增強成都市工業(yè)企業(yè)整體競爭力。”
擁抱工業(yè)互聯網,全產業(yè)鏈升級開啟新鮮智造
新希望乳業(yè)自誕生以來便致力于以低溫乳品為核心的差異化發(fā)展,并在此基礎上發(fā)展出了獨具特色的“鮮戰(zhàn)略”產業(yè)鏈——所有的工廠及牧場都位于距離城市150公里以內的“鮮半徑”之中,并以全程冷鏈確保鮮奶以最短的時間從工廠抵達消費終端。近年來,在工業(yè)互聯網助推統企業(yè)轉型升級的背景下,新希望乳業(yè)以工業(yè)互聯網思維為指導,對“鮮戰(zhàn)略”的生產技術、設施設備、生產線等進行全面的智能化改造升級,打造智能化的“新鮮”產業(yè)鏈。
在牧場智能化管理環(huán)節(jié),新希望乳業(yè)開啟了“自驅動升級模式”——通過與以色列SCR等全球優(yōu)質牧場智能設備供應商合作,不斷引進外部技術進行產業(yè)升級,同時組建自有科研力量,根據客觀實際情況,制定養(yǎng)殖智能化管理模式。通過這一方式,新希望乳業(yè)生態(tài)牧場已經實現全智能化覆蓋,通過數字化及可視化管理牧場,力爭做到每一滴牛乳都可溯源;而且由于其技術自有,新希望乳業(yè)可以根據各地區(qū)實際情況,模塊化推廣技術應用。在工廠端,新希望乳業(yè)在2016年投資了6億元,在四川省郫縣建設了目前西南地區(qū)規(guī)模最大的智能低溫乳工廠,積極引入國內領先、國際一流的先進工藝和生產設備,并以智能化系統后臺進行流程管理及質量監(jiān)督。
在智能硬件供應鏈的基礎上,新希望乳業(yè)搭建了智能軟件系統平臺ERP,其旗下子系統CRM、SRM、PM、BA、OA和養(yǎng)殖系統等實現互聯互通,并與ERP對接,從而實現了各個智能子模塊的信息同步和共享,最終實現了全程可追溯的智能產業(yè)鏈體系。四川新華西乳業(yè)位于郫都區(qū)的工廠,在全面實行數字化轉型戰(zhàn)略之后,其人工效率(單人的產量)逐年增長,2017-2019兩年時間內提升約19.2%;設備運行效率顯著提升,2017-2019兩年時間內提升約13.5%;產品品質穩(wěn)中向好,質量投訴率在2017-2019年的兩年時間內,降低約61%。
“互聯網+乳業(yè)”的3.0升級,打造新乳業(yè)數字生態(tài)圈
2019年初,新希望乳業(yè)A股上市成功。面對全新的市場環(huán)境,新希望乳業(yè)發(fā)布了全新的數字化轉型戰(zhàn)略,該戰(zhàn)略可以概括為“1654戰(zhàn)略”,即新希望乳業(yè)以1個新希望乳業(yè)數字生態(tài)圈為目標,聚焦6大業(yè)務環(huán)節(jié),重塑“人-貨-場”的有機互動,不僅將通過人工智能、物聯網、車聯網全面優(yōu)化智能供應鏈,實現更精確的貨物匹配和全程保鮮,還將以科技賦能財務、人力、管控、共享、大數據決策分析5大管理支撐體系,進一步提升內部決策效率;敏前臺+大中臺+穩(wěn)后臺+云平臺的4大技術平臺,賦予企業(yè)兼具穩(wěn)定和敏捷的能力,從容把握數字化時代的新機遇。數據匯聚,將打通消費者的碎片化需求、個性化場景和圈層,勾勒出更為精準的需求畫像。新希望乳業(yè)董事長席剛表示:“通過數字化戰(zhàn)略的實施,新希望乳業(yè)要讓將來每一瓶牛奶的誕生,擁有來自包括牧場、生產端、物流端直至消費端全鏈條的數字化轉型支撐。”
在互聯網時代,工業(yè)互聯網是企業(yè)數字化轉型的關鍵,成為企業(yè)轉型升級、提升競爭力的重要手段。從新希望乳業(yè)的前沿實踐經驗我們也可以看到,互聯網時代下,物聯網、大數據、人工智能的作用,早已經從輔助業(yè)務管理和運營,到促進業(yè)務管控優(yōu)化及完善,發(fā)展到今天引領業(yè)務的轉型發(fā)展,甚至催生全新的業(yè)務形態(tài)。未來,如何繼續(xù)推動工業(yè)互聯網的生態(tài)落地,將是企業(yè)的重要課題。
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