線下提升服務(wù)品質(zhì),線上打造自有會(huì)員體系,為加盟商持續(xù)導(dǎo)客、創(chuàng)造收益。
隨著房地產(chǎn)步入存量時(shí)代,空間的激活與運(yùn)營(yíng)成為新的主題。
2019年最大的看點(diǎn)是單體酒店的標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化:來(lái)自印度的OYO升級(jí)到2.0模式,酒店巨頭華住集團(tuán)孵化了你好酒店(原名“H連鎖酒店”),美團(tuán)也推出輕住加入戰(zhàn)場(chǎng)。不過(guò)中國(guó)單體酒店占比80%以上,這場(chǎng)對(duì)單體酒店的爭(zhēng)奪戰(zhàn)只能算剛剛開(kāi)始。
近日,你好酒店CEO夏青寧告訴36氪,目前你好酒店的簽約酒店數(shù)量已經(jīng)超過(guò)2500家,在保證服務(wù)品質(zhì)和用戶體驗(yàn)的基礎(chǔ)上,未來(lái)仍會(huì)以每個(gè)月300家新門(mén)店的速度發(fā)展。
你好酒店成立于2019年2月,最初定位在二、三線城市的單體酒店改造,之后快速調(diào)整策略打下沉市場(chǎng)。原因在于,下沉市場(chǎng)的單體酒店數(shù)量雖然相對(duì)較少,但是連鎖化的價(jià)值更高。這些地方漢庭、如家等快捷連鎖酒店不多,相比之下你好酒店的輕連鎖模式更有競(jìng)爭(zhēng)力。
與OYO相比,你好酒店最大的差異化是更強(qiáng)調(diào)線下。夏青寧認(rèn)為,在酒店行業(yè)中線下體驗(yàn)仍然是核心,而為了提升用戶體驗(yàn),你好酒店為單體酒店給出的解決方案是“店長(zhǎng)+系統(tǒng)”。
參考華住集團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),你好酒店為簽約的酒店配備專業(yè)店長(zhǎng),結(jié)合你好酒店自主研發(fā)的“飛燕系統(tǒng)”進(jìn)行任務(wù)式、派單制管理。店長(zhǎng)在系統(tǒng)端可以接收到12個(gè)大項(xiàng)52個(gè)小項(xiàng)的任務(wù)單,包括價(jià)格調(diào)整、渠道策略、服務(wù)問(wèn)題、品質(zhì)缺陷、投訴應(yīng)對(duì)、設(shè)施修繕等。
系統(tǒng)的價(jià)值在于減少溝通成本、提升管理效率,提高了酒店服務(wù)水平和經(jīng)營(yíng)能力,在數(shù)據(jù)上直接體現(xiàn)為,平臺(tái)用戶網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)平均分從3.7分提升到4.3分,加盟商的單房收益行業(yè)同比增長(zhǎng)14%,加入時(shí)間越長(zhǎng)收益增長(zhǎng)越明顯。
而在實(shí)踐過(guò)程中,團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)不是所有業(yè)主都愿意花錢(qián)配備專業(yè)店長(zhǎng),因此在原來(lái)的基礎(chǔ)上推出了“共享店長(zhǎng)”,業(yè)主只需要支付很少的錢(qián),就可以和別的酒店共享一個(gè)專業(yè)店長(zhǎng)。
在這種模式下,由于店長(zhǎng)需要管理多家酒店,為了提高效率,你好酒店把店長(zhǎng)的任務(wù)進(jìn)行分割——把酒店定價(jià)和網(wǎng)絡(luò)銷售交給總部,由中央托管小組通過(guò)數(shù)據(jù)系統(tǒng)化完成,而這兩項(xiàng)工作過(guò)去大概占店長(zhǎng)精力的30-40%。店長(zhǎng)的角色也發(fā)生變化,過(guò)去是包辦,而現(xiàn)在更多的是教加盟商如何“管”,起到監(jiān)督和培訓(xùn)的作用。
共享店長(zhǎng)的模式對(duì)密度提出了要求,因此你好酒店接下來(lái)的策略是聚焦十三個(gè)省份,集中兵力把市場(chǎng)做深做透。根據(jù)連鎖化率和單體酒店分布,你好酒店在江蘇、浙江、廣東這三個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)省份的96個(gè)城市(含縣城)全面鋪開(kāi),經(jīng)過(guò)一個(gè)月測(cè)試已經(jīng)開(kāi)出140家共享店長(zhǎng)酒店。
據(jù)介紹,共享店長(zhǎng)目前可以管理2-3家門(mén)店,未來(lái)系統(tǒng)進(jìn)一步成熟后可以管理4-5家店。夏青寧表示,共享店長(zhǎng)模式的初步跑通,讓輕連鎖的目標(biāo)市場(chǎng)擴(kuò)大了三倍,從原來(lái)的5萬(wàn)家增加到了15萬(wàn)家。
長(zhǎng)期來(lái)看,你好酒店的策略是通過(guò)在線下提升服務(wù)品質(zhì),同時(shí)在線上打造自己的會(huì)員體系,為加盟商持續(xù)導(dǎo)客,創(chuàng)造收益。
今年10月,你好酒店上線了“你好會(huì)”會(huì)員體系,會(huì)員卡定價(jià)38元,權(quán)益包括會(huì)員價(jià)格最優(yōu)(免費(fèi)升級(jí)、免費(fèi)早餐)、無(wú)條件取消、自動(dòng)發(fā)票等多項(xiàng)差旅客戶需要的核心服務(wù)。
據(jù)夏青寧介紹,下沉市場(chǎng)用戶辦卡習(xí)慣成熟,因此會(huì)員體系的效果超出預(yù)期:上線一個(gè)月,會(huì)員產(chǎn)生的銷售額占到門(mén)店的10%,復(fù)購(gòu)率超過(guò)20%,在線付款率超過(guò)80%。
在合作模式上,你好酒店向加盟商收取銷售收入的3%作為管理費(fèi),另外收取3500元的共享店長(zhǎng)費(fèi)用,如果是門(mén)店要求專用店長(zhǎng),費(fèi)用則會(huì)更高一些。目前你好酒店已經(jīng)培養(yǎng)了1300多名店長(zhǎng),平均能為加盟商新增2萬(wàn)元收入,平均入住率達(dá)60%,平均客房單價(jià)為145元。
你好酒店總部位于上海,目前團(tuán)隊(duì)人數(shù)已經(jīng)接近2000人。
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