"食療”登上世界領袖論壇 中醫(yī)藥業(yè)將迎"金十年‘’?

前天，“世界領袖論壇”在中國貴陽召開會議，面對對出席的各國政要，一位中國企業(yè)家登臺發(fā)表了主旨演講，并在演講中向各國政要宣揚了一個很特別的主題：食療。

本屆世界領袖論壇的主題是“世界領袖看綠色可持續(xù)發(fā)展”，而做演講的企業(yè)家則是江中集團董事長鐘虹光。在演講中，鐘虹光向在場的政要們闡述了關于“吃出健康”的重要性。世界各國用于全民醫(yī)療的費用是巨大的、沉重的，而且這個負擔每年還在加重，使得各國財政不堪重負。但是人民群眾并不滿意，他們認識到化學藥物在治療疾病的同時，也會給身體帶來損害。但他所講的“吃出健康”，正是基于有幾千年傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論支撐的“食療”，食療理應將為未來的世界健康事業(yè)做出更大貢獻。在演講中，鐘虹光并提到他所在的江中集團正在全力將“中醫(yī)食療”產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展方向，所生產(chǎn)的猴姑餅干、藍枸飲料這兩種產(chǎn)品已形成品牌，在市場上形成銷售規(guī)模。

世界領袖論壇是由國際行動理事會主辦，其成員以國際上有名望的前國家元首和政府首腦為主，其宗旨是利用一些前國家主要領導人的經(jīng)驗和智慧，以集體形式就當前人類面臨的政治和經(jīng)濟等問題向世界主要國家的領導人提出意見和建議，以便促進國際合作與行動。而本屆世界領袖論壇的主題就是實現(xiàn)人類社會的綠色可持續(xù)發(fā)展，應對生態(tài)挑戰(zhàn)。

從這個角度看，就不難理解這個論壇為什么會請一個中醫(yī)藥企業(yè)上臺給這些國際上有名望的國家前元首和政府首腦講“食療”，因為二者的價值觀在本質(zhì)上是一致的?，F(xiàn)在醫(yī)學界已經(jīng)認識到，單純依靠化學藥物治療疾病并不是那么完美，化學藥物在治療疾病的同時，除了代價高昂，經(jīng)常會給身體帶來損害，而且還有抗藥性的問題。據(jù)世界衛(wèi)生組織（WHO）報告，全球死亡人數(shù)中有近1/7死于藥物損害，而非疾病本身。單以美國為例，有數(shù)據(jù)顯示，每年因藥物損害導致的直接或間接損失近1萬億美元。中國藥物損害情況也很嚴重，截止到2015年，中國共有2057萬聽力殘疾者，其中大約70%的患者是過量使用抗生素所致。事實上絕大多數(shù)化學藥物對肝臟或腎臟都有一定程度的傷害，所以盡量的不吃藥、少吃藥成為人們的共識。在這一背景下，中國歷史悠久的食療，至少可以成為可期待的待選解決辦法之一。

事實上，聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織（WHO）也長期對食物的醫(yī)療功能進行研究和調(diào)查，并公布有最佳食物排行榜。

所以鐘虹光講完食療后，在現(xiàn)場不少聽眾中引起反響。比如國際行動理事會理事長Thomas Axworthy在鐘虹光發(fā)言后就稱，本次論壇有兩個議題讓他印象非常深刻，其中之一個就是中藥，中藥最重要的優(yōu)勢在于說它沒有副作用，沒有并發(fā)癥，而且和化學的合成藥相比的話會更加的便宜。中藥已經(jīng)有三千年歷史了，它和西藥相比是一個很好的互補......Thomas Axworthy又說，在匈牙利中藥的使用和推廣已經(jīng)做的非常不錯，已經(jīng)有不少中醫(yī)醫(yī)生，在當?shù)貓?zhí)業(yè)。

值得一提的是，不只是江中，像華為這樣的中國高科技企業(yè)也參加了會議，華為全球政府事務副總裁大衛(wèi)·哈蒙稱，華為集團已投入了6100萬美元的資金到可持續(xù)性的技術和體系的建設中。

然而，中國中醫(yī)藥企業(yè)為數(shù)眾多，為什么是江中集團的鐘虹光被邀上臺呢？這其中還有一些其他背景。江中集團是國企，是上市公司，是中國品牌知名度最高的醫(yī)藥企業(yè)之一，其江中牌健胃消食片是中國OTC第一品牌，江中集團是制藥行業(yè)唯一一家擁有兩個國家工程研究中心的企業(yè)，在國內(nèi)醫(yī)藥公司在國內(nèi)外頂尖醫(yī)藥刊物發(fā)表論文最多，擁有全國最大的中醫(yī)學院，其生產(chǎn)基地江中藥谷占地2800余畝，其中建設用地僅占10%，其余90%為山林和湖泊，生態(tài)環(huán)境世界一流。統(tǒng)而言之，如果要向世界推廣中醫(yī)，把中醫(yī)作為推廣中國文化和價值觀的名片，江中是最拿得出去的一張。

另外，今年2月3日，習近平會去視察江中集團，稱江中集團的很多產(chǎn)品他是很感興趣的，是我們醫(yī)藥市場所需要的。之后去歐洲的訪問中，隨行企業(yè)家代表團中江中也是唯一一個中醫(yī)藥企業(yè)。

近年來，中醫(yī)藥發(fā)展頻頻獲利好，中藥企業(yè)世界領袖論壇獲邀講“食療”只是最近的一例。但真正有影響力的事件還是發(fā)生在政策端，比如，去年年底，拖沓了長達32年的《中醫(yī)藥法（草案）》終于出臺，綱要明確了未來十五年中國中醫(yī)藥發(fā)展方向和工作重點，提出

要健全中醫(yī)藥法律體系和標準體系，加大政策扶持力度，加強人才隊伍建設，推進中醫(yī)藥信息化建設。

甚至在食療這一細分領域，去年國務院辦公廳印發(fā)的《中醫(yī)藥健康服務發(fā)展規(guī)劃（2015－2020年）》中，也明確提出要大力發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生保健服務，推廣太極拳、健身氣功、導引等中醫(yī)傳統(tǒng)運動，開展藥膳食療。

越來越沉重的醫(yī)療費正成為各國政府支出的沉重負擔，中國也是如此，而中醫(yī)的特色是整體把握健康狀態(tài)，注重個體化，突出治未病，臨床療效確切，治療方式靈活，養(yǎng)生保健作用突出，運用得當?shù)脑?，將有助于提高國民整體健康，減少巨額醫(yī)療支出。

在中國，食療學、本草學與氣功學，是中國養(yǎng)生學的三大支柱，三者都在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有所體現(xiàn)。食療學是在中醫(yī)營養(yǎng)衛(wèi)生理論基礎上的一門專門學科。

中醫(yī)的另一個機遇，在于近年來處于崛起中的中國，正在越來越重視中國文化的對外傳播，而中國傳統(tǒng)文化的主要載體不外乎漢語、中國功夫、中國飲食文化、中醫(yī)藥文化等，而食療藥膳兼具飲食文化和中醫(yī)藥文化的跨界特色，更具有可傳播性。

在中國，中醫(yī)藥覆蓋第一、二、三產(chǎn)業(yè),中醫(yī)藥不僅是健康服務，而且還有經(jīng)濟意義，其技術和產(chǎn)品應用也能帶動相關制造業(yè)發(fā)展,年產(chǎn)值有望超萬億元。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2014年底，中國中草藥行業(yè)的產(chǎn)值達到1642億元，對中草藥的需求量為290萬噸，預計到2020年需求量將達到670萬噸。在剛需與政策齊給力下，未來中醫(yī)藥行業(yè)很可能會迎來一個發(fā)展的“黃金十年”。

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