如今中國的嬰配粉已進(jìn)入大品牌競爭的時代，關(guān)乎奶粉品質(zhì)內(nèi)核的配方成為了制勝焦點。由于消費意識覺醒和奶粉知識的普及，新生代父母們對奶粉配方的重視程度大幅提升，這也對乳粉企業(yè)的研發(fā)實力提出了更高要求?？梢哉f，配方競爭的時代已全面到來。
同時我們也注意到，中國奶粉行業(yè)頭部品牌之一的金領(lǐng)冠，憑借18年母乳研究的實力及國家權(quán)威認(rèn)可的“中國專利配方”，早已搶占了先機(jī)。在5月底召開的品牌升級發(fā)布會上，金領(lǐng)冠更是強(qiáng)勢官宣了“中國專利配方 母愛傳承”的新主張，并預(yù)告了下半年全系列產(chǎn)品的配方升級。
作為乳粉行業(yè)的標(biāo)桿，“中國專利配方”究竟寓意何在?此次升級又將給行業(yè)和消費者帶去哪些變革?
新生代孕媽有主張奶粉配方急需加碼含金量
父母之愛子,則為之計深遠(yuǎn)。據(jù)艾瑞咨詢《2019年中國90后媽媽消費洞察白皮書》顯示：互聯(lián)網(wǎng)的普及和人群代際的變遷，使得近84%的90后媽媽在進(jìn)行母嬰消費前必將主動預(yù)先了解相關(guān)商品及品牌信息。再加上近兩年中國奶粉整體質(zhì)量得到保障，滿足“安全”的需求已不再是90、95后家長選擇奶粉產(chǎn)品的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
同時隨著消費者需求的提升，像單純地將DHA、乳鐵蛋白、益生元等營養(yǎng)素添加其中，完成營養(yǎng)的強(qiáng)化已滿足不了他們的要求，消費者希望擁有更加模擬母乳相似營養(yǎng)成分的選擇，讓寶寶獲得更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)滋養(yǎng)。想要跟上新一代母嬰群體快速提升的消費需求，中國乳企就必須擁有扎實的母乳研究實力，拿出更有含金量的配方也顯得尤為重要。
但母乳中的成分多而復(fù)雜，母乳研究一直以來都是世界性的課題，這對任何一個企業(yè)的人力物力財力都是巨大挑戰(zhàn)。正如中國乳業(yè)協(xié)會主席宋昆岡所言：中國乳業(yè)的大跨步發(fā)展還是要靠像伊利這樣有資源、有積累的大企業(yè)。據(jù)了解，金領(lǐng)冠之所以能夠擔(dān)此大任，是因為它是中國母乳研究領(lǐng)域的拓荒者，2003年就開始了中國母乳研究的征程，完成了從0到1的科研累積，并先后獲得了5項核心配方專利，是嬰配粉中唯一且最多擁有中國專利配方的品牌，同時也成為憑借硬核實力引領(lǐng)行業(yè)向上的中堅力量。
鍛造核心競爭力為奶粉插上升級的翅膀
進(jìn)入2020年，金領(lǐng)冠便以在母乳研究領(lǐng)域帶來的突破性成果，接連給行業(yè)帶來驚喜，推動嬰配粉行業(yè)完成配方創(chuàng)新及乳產(chǎn)品質(zhì)量升級。
金領(lǐng)冠先是憑借“中國專利配方”與華為、騰訊等一起被人民網(wǎng)列入 “專利天團(tuán)”，在獲得權(quán)威媒體與母嬰人群廣泛認(rèn)可的同時，也讓更多人意識到了“中國專利配方”的含金量。緊接著在5月20日，金領(lǐng)冠在“中國專利 守護(hù)母乳力量”品牌升級暨中國母乳研究白皮書發(fā)布會上，又與全行業(yè)共享最新研究成果——最新一版《母乳研究白皮書》，首次提出對母乳營養(yǎng)成分的全面模擬，敲開了中國母乳研究“Σ時代”的大門，標(biāo)志著母乳研究從營養(yǎng)強(qiáng)化時代正式步入系統(tǒng)模擬時代。
不過研發(fā)的最終目的是要造福消費者，據(jù)品牌透露2020年下半年，中國專利配方的金領(lǐng)冠全系列產(chǎn)品都將迎來升級。其中金領(lǐng)冠珍護(hù)的升級主要是全面整合 “含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法*”和“核苷酸組合物及其在食品中的應(yīng)用**”兩大獨家王牌專利，四倍進(jìn)口活性益生菌與益生元組合、“珍稀乳脂球膜”和“唾液酸”雙重智賦組合、以及代表嬰配粉行業(yè)突破創(chuàng)新的源自對乳脂肪結(jié)構(gòu)模擬的乳源二代OPO，這六大核心營養(yǎng)素，打造“六維易吸收”體系，基于“中國專利配方”背后的科研實力，盡可能地發(fā)揮營養(yǎng)素間的相互作用，全方位助力寶寶健康成長。
在奶源上，金領(lǐng)冠也將迎來重磅升級!金領(lǐng)冠菁護(hù)將采用臻稀A2奶源，實現(xiàn)唯一一款乳鐵蛋白+益生菌雙重保護(hù)的A2生牛乳配方奶粉;金領(lǐng)冠睿護(hù)是在原罐原裝新西蘭進(jìn)口的基礎(chǔ)上，全面升級為更純凈草飼奶源;金領(lǐng)冠基礎(chǔ)奶源則是甄選1%自有牧場鮮牛乳。
金領(lǐng)冠“六維易吸收”體系以及系列產(chǎn)品的升級，進(jìn)一步將中國奶粉配方研發(fā)的水平推到了新的高度，給消費者更加優(yōu)質(zhì)的選擇，滿足他們高端化、細(xì)分化的需求。也可以說，這步棋流露出金領(lǐng)冠科研自信，為打好配方戰(zhàn)做足了準(zhǔn)備，有望推動整個奶粉市場的產(chǎn)業(yè)升級。
以科研為源中國乳業(yè)亟需重構(gòu)行業(yè)格局
2019年，國家七部委提出了“力爭嬰幼兒配方乳粉自給水平穩(wěn)定在 60%以上”的目標(biāo)。提升配方水平，贏取消費者信賴，自主研發(fā)成為至關(guān)重要的一環(huán)，也是乳粉品牌競爭力的體現(xiàn)。近段時間國際局勢之下，科技競爭成為大國博弈的關(guān)鍵領(lǐng)域，這種實力某種意義上來說就是代表更多的話語權(quán)，對于奶粉行業(yè)也不例外。
而且政府近年來開始強(qiáng)調(diào)奶粉行業(yè)的科技投入，《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》中也提出：鼓勵企業(yè)優(yōu)化產(chǎn)品配方，結(jié)合母乳研究成果和市場消費需求，加快產(chǎn)品研發(fā)，推動科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，加強(qiáng)國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的品牌培育?；蛟S專利配方這一方向可能成為中國奶粉企業(yè)重構(gòu)行業(yè)格局的風(fēng)口，誰能掌握核心技術(shù)，誰才更有機(jī)會引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展。
在這種環(huán)境下，金領(lǐng)冠用扎實的科研投入搭建成一張全球研發(fā)資源的集成網(wǎng)，實現(xiàn)了在歐洲、大洋洲、美洲、亞洲4大高水平研究中心的成立，充分利用國內(nèi)外資源服務(wù)中國寶寶;累積了千萬母乳高量級數(shù)據(jù)，還組建了一支超過2500人的全球高精尖研發(fā)團(tuán)隊;并且僅2019年研發(fā)投入就達(dá)到近5億，這些數(shù)據(jù)不是追求短期利潤的乳企能達(dá)成的。
中國乳企肩負(fù)著下一代健康成長的責(zé)任與使命，金領(lǐng)冠產(chǎn)品的升級動作拉近嬰幼兒配方奶粉和母乳的距離，既是金領(lǐng)冠從2003年起堅持了18年的目標(biāo)和初心，也是中國奶粉不斷蝶變的縮影。以專利配方開啟奶粉競爭新紀(jì)元的金領(lǐng)冠，未來還會帶來怎樣的驚喜?作為領(lǐng)航員的金領(lǐng)冠值得期待。
*中國發(fā)明專利，專利號ZL200810241156.3;
**中國發(fā)明專利，專利號ZL201510290842.X;中國發(fā)明專利，專利號ZL201510291739.7;中國發(fā)明專利，專利號ZL201510300587.2;中國發(fā)明專利號：201680013841.3
(文章來源：奶粉圈)
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