剛過去的六一,也許你沒有收到禮物。但是誰說成年人不能擁有玩具呢?相信對于喜歡烘焙的人來說,一臺好用的凱伍德廚師機便是陪伴生活的最好玩具。有了它,不僅能夠體驗自己動手的快樂,還能享受到速食時代里的健康與安心,畢竟人間煙火氣,最撫慰人心。
凱伍德Kenwood,相信但凡了解烘焙的人都聽說過這個品牌。這是一家英國老牌廚電,至今已有70多年的歷史。尤其是在廚師機領域,可以說有口皆碑。凱伍德廚師機的功能很多,在中西式面點領域幾乎都能用到。而對于經(jīng)常做烘焙的小伙伴來說,如果你沒有一臺好用的廚師機,相信打發(fā)打到手抽筋,揉面揉了半個多小時還不出膜的種種悲慘經(jīng)歷,你應該都碰到過。
如果有臺凱伍德廚師機幫你,相信會成為你解放雙手的福音。就拿凱伍德家的經(jīng)典款KVL4100廚師機來說,1200w大功率馬達,動力強勁。它有3種攪拌槳,K字槳是凱伍德的專屬槳,可以用于攪拌、混合餡料、打發(fā)黃油;打蛋槳專用于打發(fā),最多可以打發(fā)16個雞蛋,而且攪拌槳高度可調(diào)節(jié),所以即使一個蛋清也是可打發(fā)的;搓面槳專用于揉面,15分鐘即可出光滑的手套膜,可以做出蓬松的手撕吐司,所以用了廚師機就會方便省事許多。甜點、面包、披薩,在家想吃什么都可以用它來做,另外它分為高/低速兩種配件接口,可以安裝20多種配件:榨汁、壓面、切面、研磨、碎肉等等,可謂是一機多功能。
凱伍德KVL4100廚師機的攪拌碗不僅容量很大,而且很深,方便面團發(fā)酵,6.7L的攪拌碗可以一次做3—7人份,機頭抬起按一下就可以,輕松方便。調(diào)節(jié)檔位的旋鈕很好操作,8+P檔旋轉(zhuǎn)調(diào)速,反向轉(zhuǎn)動旋鈕至P檔即可最大檔迅速完成打發(fā),松開旋鈕后即可返回0檔,靈活變速。提升檔位的時候速度緩慢提升還不會造成食材飛濺。對于很多人關心的顏值,凱伍德KVL4100廚師機也很能打,工業(yè)風簡約大方的白色外觀,放在家里廚房很是增彩。
做烘焙是一件很治愈的事情,不僅能夠放空自己、靜下心來享受當下,最后也能品嘗自己勞動帶來的美味與甜蜜,比外面買的也更放心些。如果你正在因為烘焙效率低下而困擾的話,不妨入手一臺凱伍德廚師機,悄悄完成入門小白到烘焙大神的變身。
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