2021年9月28 日-29日,由全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會(以下簡稱“國燕委”)主辦的2021年燕窩行業(yè)年會于北京順利舉行。本次年會以“創(chuàng)新高質(zhì),聚焦增量”為主題,邀請印馬泰駐華大使參贊等國際相關(guān)領(lǐng)導,業(yè)內(nèi)權(quán)威專家以及小仙燉等頭部企業(yè)代表,共襄盛舉。在當前國民健康需求不斷升級的大背景下,為實現(xiàn)燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推進市場健康有序進行,多方代表共同圍繞燕窩行業(yè)如何實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展進行了深入探討。會上,國燕委也表彰了積極推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的領(lǐng)導企業(yè),其中小仙燉鮮燉燕窩再度蟬聯(lián)最具價值創(chuàng)新獎。
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(小仙燉鮮燉燕窩品牌榮獲2021年最具價值創(chuàng)新獎)
小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙于活動現(xiàn)場,發(fā)表了“新消費時代,如何打響燕窩行業(yè)長紅戰(zhàn)役”主題演講,與行業(yè)同仁分享以系統(tǒng)性創(chuàng)新打造可信賴燕窩品牌的經(jīng)驗與見解,以期助推行業(yè)加速升級。
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(小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)始人林小仙國燕委年會主題演講)
三大紅利,催生中式滋補行業(yè)發(fā)展
當前,在經(jīng)濟紅利、流量紅利、消費紅利的時代背景下,借助互聯(lián)網(wǎng)信息高速觸達優(yōu)勢,將用戶對于國貨認可度持續(xù)走高作為推動力,抓住當前消費者需求痛點,許多傳統(tǒng)國貨品牌乃至中式滋補品牌獲得了前所未有的發(fā)展機會。小仙燉順乘時代浪潮,創(chuàng)新鮮燉燕窩品類,通過專利水霧燉煮工藝創(chuàng)新、C2M模式創(chuàng)新以及周期訂閱服務(wù)創(chuàng)新等以消費者為核心的系統(tǒng)性創(chuàng)新優(yōu)勢,成就了廣獲用戶認可的燕窩產(chǎn)品,并成長為燕窩行業(yè)的頭部品牌。今年9月,小仙燉首家沉浸式中式滋補體驗店北京華貿(mào)核心商圈,比鄰SKP盛大開業(yè),希望繼續(xù)圍繞與用戶深度溝通的核心,拓展線下服務(wù)場景,助推品類價值傳遞,夯實消費者信任,傳播中國千年滋補文化。在7年的發(fā)展中,小仙燉一直基于長期主義的發(fā)展目標,探索通往長紅品牌的發(fā)展之路,以期打開燕窩行業(yè)的天花板,向大眾傳遞可信任的中式滋補品品牌信念。
拉高行業(yè)天花板 打造可信賴品牌
“近年來,中式滋補品迎來了巨大的發(fā)展市場,亟需進一步拉高行業(yè)天花板,打造可信賴品牌。作為燕窩行業(yè)的頭部品牌,小仙燉在拉高自身標準的同時,也希望進一步賦能行業(yè),提振消費者對鮮燉燕窩以及中式滋補行業(yè)的信任。”林小仙表示。
2021年,小仙燉先后聯(lián)合了中國食品工業(yè)協(xié)會及中國產(chǎn)學研合作促進會,發(fā)布《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》及《鮮燉燕窩質(zhì)量要求》團體標準。在助力拉動和提升行業(yè)標準和國家標準的同時,也積極與燕業(yè)同仁分享產(chǎn)品品質(zhì)管理經(jīng)驗及全流程高品質(zhì)供應(yīng)鏈。在科研方面,小仙燉鮮燉燕窩科學研究基金及學術(shù)專家委員會于今年6月正式成立,致力開啟“基礎(chǔ)科研+大研發(fā)”雙輪驅(qū)動科研戰(zhàn)略,希望通過推動企業(yè)全方面系統(tǒng)性創(chuàng)新,進而以科研賦能中式滋補行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,提振燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的信心。
全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會(簡稱國燕委)馬增俊會長表示,燕窩行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展需要頭部企業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以及人才等多方合作共促。當下,業(yè)態(tài)逐漸向多元化的趨勢轉(zhuǎn)變,需要依靠高質(zhì)量團標背書,才讓消費者挑選到放心、滿意且高性價比的燕窩產(chǎn)品,從而增強大眾對企業(yè)及行業(yè)的信心。這也是本次“創(chuàng)新高質(zhì),聚焦增量”年會召開的重要目標。
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(全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會(簡稱國燕委)馬增俊會長)
年會現(xiàn)場,國燕委發(fā)布《2020燕窩行業(yè)白皮書》,據(jù)白皮書顯示,我國燕窩市場總體呈現(xiàn)供給側(cè)與需求側(cè)雙增長格局,2020年國內(nèi)燕窩消費市場規(guī)模達到400億元左右,年增長率33%。如此大的市場潛力,對于燕窩從業(yè)者來說也迎來了巨大機遇。
同時,隨著行業(yè)標準的不斷完善,燕窩行業(yè)迎來高質(zhì)量發(fā)展的階段。相信隨著供給側(cè)發(fā)展,行業(yè)規(guī)范化的逐步完善以及頭部企業(yè)的持續(xù)引領(lǐng),將進一步帶領(lǐng)燕窩行業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化突破,助力中式滋補民族品牌的發(fā)展,釋放中國千年滋補文化的現(xiàn)代化復(fù)興。
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