如果你是美國亞特蘭大Tastee Spoon的老顧客,那你今天去用餐的時候會看到一個新面孔——據(jù)介紹,這家加勒比餐廳引用了一臺擎朗送餐機器人來幫助服務員完成日常工作。
“它可以輕松穿過整個餐廳,”老板威廉在一旁解釋著機器人工作原理。“所有的桌子都被機器人定位好了,當?shù)竭_目的地時機器人會停下來,一次最多可以運送12盤菜,這非常厲害”
在整個疫情期間,美國的餐廳一直遭受人手短缺的困擾——據(jù)最新調(diào)查結果顯示,美國2021年的用工缺口高達42%,遠超往年的20%。
威廉表示,他把機器人命名為“irie”,“這是加勒比語里“酷”的意思,也是一個經(jīng)常使用的加勒比海詞,意味著機器人很酷,而且我們也可以經(jīng)常用”威廉表示,機器人旨在減輕 Tastee Spoon 服務員的負擔。
難免會有人擔心機器人會取代人類服務員,對此,威廉表示機器人并沒有代替任何人類員工。“這只會減輕服務員的工作壓力,”威廉表示。“這對顧客與員工都非常有幫助……此外,服務員也可以騰出時間與客人進行真正的服務。”
“我喜歡機器、喜歡機器人,他讓我的生活變得更輕松,他一次性可以攜帶四個托盤的菜,還知道我們所有的桌位在哪里。”Tastee Spoon餐廳的員工Sasha也對她這個機械同事的到來感到很高興。
據(jù)介紹,該機器人為擎朗送餐機器人T6,搭載了擎朗智能自主研發(fā)的全自主定位導航技術,激光雷達方案和視覺方案相融合,更好地實現(xiàn)SLAM建圖、定位以及路徑規(guī)劃效果,在避障方面,送餐機器人T6在激光雷達傳感器基礎上,增加機器視覺、深度視覺等多傳感器融合基礎,厘米級實時定位。
除此之外,送餐機器人的到來也為Tastee Spoon帶來了更多的客流量。許多食客會在社交媒體上主動發(fā)布有關餐廳的內(nèi)容,一方面增加了餐廳的曝光度,也吸引了更多朋友前來打卡用餐。
截至目前,擎朗機器人已入職Q先生吃蟹餐廳、波特蘭皇家餐廳、新澤西小島燒烤海鮮、X POT、神鮮火鍋等眾多美國門店,作為中國智造的代表企業(yè),擎朗也在努力為全球餐飲行業(yè)提供智能化解決方案。
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