2021年12月1日-2日,在“2021燕窩產(chǎn)業(yè)年會暨2021全球燕窩文化節(jié)”活動中,小仙燉鮮燉燕窩憑借優(yōu)異的品質(zhì)和銷量榮登“文創(chuàng)之星”領導品牌TOP 10,小仙燉首家沉浸式滋補文化體驗店榮獲“最具文創(chuàng)價值旗艦店”。燕窩行業(yè)價值正在被越來越多的大眾所接受,在當下逐步承擔起傳承中式滋補文化的使命。
由于中式滋補行業(yè)目前處于行業(yè)發(fā)展初級階段,多數(shù)傳統(tǒng)滋補品牌產(chǎn)品的深度研發(fā)和創(chuàng)新不足,大部分仍以最原始的原料形態(tài)供應,傳統(tǒng)滋補品缺少現(xiàn)代化傳承、難以匹配現(xiàn)代消費需求。小仙燉通過創(chuàng)新品類、工藝、供應鏈,服務,開創(chuàng)了鮮燉燕窩時代,讓人們隨時隨地都能吃到一碗新鮮營養(yǎng)的鮮燉燕窩。
小仙燉創(chuàng)始人林小仙踏訪盛產(chǎn)燕窩的島嶼,最終選擇馬來西亞和印尼的優(yōu)質(zhì)溯源燕窩。使用多晶黃冰糖燉煮,經(jīng)過精準配比計算,每一碗鮮燉燕窩甜度控制在4.5-5.5白利糖度,在口感與營養(yǎng)上達到平衡,清甜潤滑,低糖更健康。每一個玻璃瓶還原家庭燉煮隔水燉盅,把挑好的燕窩原料按照嚴格配比放在小碗里,抽真空封蓋之后連著小碗一起去燉煮。一方面保證了原料的精準配比,防止燉煮后分裝無法保證配料的均勻;另一方面燉煮好的產(chǎn)品不會二次接觸空氣,產(chǎn)品的安全性得到更好的保障。
歷經(jīng)30道標準篩選,創(chuàng)新水霧燉煮工藝,360°旋轉(zhuǎn)180次模擬手工燉煮,確保每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)標準化嚴格管理,保障產(chǎn)品的品質(zhì),最后通過順豐冷鏈配送到家,保證產(chǎn)品口感新鮮清甜。
線上打響了招牌,鎖住了客源,線下自然不能懈怠。今年9月,小仙燉布局首家旗艦店暨沉浸式中式滋補體驗店,這是一個集產(chǎn)品展示、銷售、文化傳遞、社交空間于一體的體驗店,將傳統(tǒng)的“導購式”場景升級為體驗式場景,通過現(xiàn)代科技方式為用戶呈現(xiàn)燕窩產(chǎn)地、歷史、鮮燉燕窩生產(chǎn)加工方式等。
通過布局線下,輻射更廣泛的人群、拉近用戶體驗距離,與用戶建立深度溝通的聯(lián)結,普及燕窩文化與品類知識,讓用戶因了解而信任,因信任而選擇。線上線下相互賦能,夯實小仙燉的全域布局和運營,進一步激發(fā)和推動品類破圈、品牌文化破圈的強輸出。
此次獲獎是對小仙燉品牌價值和實力的肯定,也是對小仙燉創(chuàng)新傳承中式滋補文化作出的突出貢獻的表彰。小仙燉通過打造傳統(tǒng)品牌,還原了一碗手工燉煮、獨具匠心的高品質(zhì)燕窩,承載了傳遞燕窩文化和構建消費者信任的使命,用鮮燉燕窩講述中式滋補文化的故事,講述燕窩滋補文化的創(chuàng)新傳承之道。
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