餐飲行業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè),如今發(fā)展的腳步非常緩慢,不過(guò)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)卻十分激烈,它所自帶的市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快、影響廣等特點(diǎn),讓眾多創(chuàng)業(yè)者以及資本仍然不斷介入,使其始終保持著競(jìng)爭(zhēng)度高的市場(chǎng)環(huán)境。
尤其是本地生活概念的推廣,外賣(mài)、團(tuán)購(gòu)以及短視頻等互聯(lián)網(wǎng)元素加持下,線下餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力度再度增加,如何做到增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)客戶粘性,收獲一批又一批的回頭客是餐飲行業(yè)所要認(rèn)真思考的問(wèn)題。
為了增加自身在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力,留住顧客資源,餐飲行業(yè)不斷推陳出新,各種方法手段層出不窮。無(wú)論是環(huán)境主題改造,還是餐品口味融合,都是提升競(jìng)爭(zhēng)力的手段,不過(guò)其中最創(chuàng)新的還是引入了送餐機(jī)器人。
如今,在不少餐廳中都能見(jiàn)到擎朗送餐機(jī)器人的身影,在擁擠的餐廳內(nèi),擎朗送餐機(jī)器人可以快速穿梭,將所需配送的菜品順利地送至顧客桌子前,極大程度上節(jié)約顧客的等待時(shí)間,進(jìn)一步提升了餐廳的服務(wù)質(zhì)量。并且,將服務(wù)人員從繁瑣重復(fù)的工作中拯救,去完成更有難度、有溫度的工作。
相較于人工服務(wù),送餐機(jī)器人在效率、成本以及衛(wèi)生等方面均有一定程度的提升,能夠幫助餐廳提升自身競(jìng)爭(zhēng)力,從而增加用戶粘性,其富有科技感的外觀,能夠有效吸引年輕顧客,引發(fā)口碑宣傳。同時(shí),引入送餐機(jī)器人更加符合嚴(yán)格的防疫要求,無(wú)接觸式送餐服務(wù)可以有效阻止病毒交叉感染。
在提供高質(zhì)量服務(wù)、增加客戶粘性的同時(shí),擎朗機(jī)器人也能夠減輕餐廳的運(yùn)營(yíng)成本。擎朗智能主張“租售結(jié)合,長(zhǎng)期運(yùn)維”的銷售理念,能夠幫助餐廳減少人員雇傭成本,幫助餐廳降本增效。同時(shí),這種方式有效促進(jìn)了送餐機(jī)器人的落地,推動(dòng)整體在不同行業(yè)的普及。
隨著餐飲行業(yè)智慧轉(zhuǎn)型的大趨勢(shì)下,眾多餐飲企業(yè)均愿意選擇擎朗送餐機(jī)器人完成智慧無(wú)人配送解決方案搭建,增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力。擎朗智能也將在餐飲企業(yè)的支持下,繼續(xù)完善自身產(chǎn)品與服務(wù),幫助餐飲行業(yè)實(shí)現(xiàn)新突破。
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