很多白酒品鑒者都認(rèn)為，酒香是沁人心脾的。琥珀、武陵王、武陵上醬等數(shù)款高品質(zhì)白酒，是武陵酒推出的醬香型產(chǎn)品，擁有宜人的酒香、極致的口感、輕爽舒適的體感，深受醬香白酒愛(ài)好者的青睞和歡迎。
自1972年初釀開(kāi)始，武陵酒在鮑沛生、張福艷、陳家好、王貴軍、王于廣等三代匠人們的努力和匠心堅(jiān)守下，推出了眾多醬香型白酒。其中，國(guó)家級(jí)釀酒大師、武陵酒之父鮑沛生帶領(lǐng)第一代匠人，開(kāi)創(chuàng)了武陵酒。在之后的發(fā)展進(jìn)程中，武陵酒憑借其優(yōu)良的質(zhì)地和精美的包裝挺進(jìn)了“全國(guó)十七大名酒”的行列，成為我國(guó)十七大名酒之一。武陵王就是鮑沛生的收官之作。
而現(xiàn)任湖南武陵酒有限公司技術(shù)研發(fā)部經(jīng)理——陳家好，則已經(jīng)從事白酒技術(shù)工作29年了。陳家好一直從事于醬香型白酒的酒體設(shè)計(jì)與勾調(diào)工作，致力于為消費(fèi)者提供更好的產(chǎn)品。武陵元帥、武陵上醬、武陵中醬、武陵少醬、武陵琥珀等高品質(zhì)白酒，均是他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成功開(kāi)發(fā)出的新產(chǎn)品。不僅為武陵酒做出了較大貢獻(xiàn)，還在技術(shù)創(chuàng)新上取得了一定成績(jī)，他主持研制的十多款武陵系列產(chǎn)品獲得了國(guó)家、省、市大獎(jiǎng)。
琥珀、武陵王、武陵上醬之所以能夠帶來(lái)極致的醬香口感，還得益于武陵酒用心的釀造工藝。武陵酒師承茅臺(tái)酒廠的傳統(tǒng)釀造工藝，并進(jìn)行了因地制宜地調(diào)整和創(chuàng)新。武陵酒基本工藝按照“四高三長(zhǎng)”釀制，并在此基礎(chǔ)上，采用整粒泡糧、更高的制曲溫度和更高的堆積溫度，打造出獨(dú)特的“名貴焦香，純凈柔和，體感輕松，健康優(yōu)雅”的雅派醬香風(fēng)格。
醇美醬香酒，還得看武陵;武陵風(fēng)味佳釀，還得是琥珀、武陵王、武陵上醬!
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