8月5日上午，以“創(chuàng)新合作、綠色低碳，推動世界奶業(yè)可持續(xù)發(fā)展”為主題的世界奶業(yè)大會開幕式在內蒙古自治區(qū)呼和浩特市舉行。本次大會由呼和浩特市政府、內蒙古自治區(qū)商務廳、內蒙古自治區(qū)農牧廳、內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司等舉辦。大會期間，將組織參觀伊利現代智慧健康谷、舉行高峰論壇、開展招商推介等系列活動，系統(tǒng)展示近年來奶業(yè)振興的創(chuàng)新實踐，分享奶業(yè)發(fā)展的經驗成就，為全球頂尖企業(yè)、專家學者搭建對話平臺，建立溝通合作機制，共同探索奶業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展的新模式、新路徑。
創(chuàng)新引領是發(fā)展的第一動力，近年來，全球奶業(yè)加速推進創(chuàng)新，在奶業(yè)的基礎研究、原始創(chuàng)新、關鍵核心技術攻關等方面取得突破性進展。其中，從需求出發(fā)，貼合不同年齡段以及特殊人群的個性化、定制化專業(yè)營養(yǎng)是未來乳業(yè)發(fā)展的重要方向之一。
作為全球乳業(yè)五強，多年來，伊利圍繞產業(yè)鏈布局創(chuàng)新鏈，通過構建“全球智慧”打造創(chuàng)新高地，以“健康中國”國策為基礎，加速全生命周期健康營養(yǎng)產品創(chuàng)新及升級節(jié)奏，在零糖、低糖、減脂、提升免疫力及睡眠功能等方面不斷突破，滿足不同年齡階段以及特殊人群的個性化健康營養(yǎng)需求。
在生命早期營養(yǎng)研究方面，伊利自2003年率先啟動母乳研究，廣泛收集全國健康媽媽的母乳作為研究樣本，建立了中國企業(yè)首個“母乳成分研究數據庫”，并啟動全球“母乳研究生態(tài)圈”，鏈接國內外頂級科研資源，持續(xù)強化“產、學、研、用”融合發(fā)展“創(chuàng)新鏈”，持續(xù)迭代升級中國專利配方[1]，打造金領冠高品質產品矩陣，為嬰幼兒成長發(fā)育不同時期提供差異化細分解決方案。
在成人營養(yǎng)研究方面，伊利深入研究和分析中國成年人群的營養(yǎng)及健康狀況，針對中老年人較為普遍的控糖需求，心血管、骨關肌、腸道健康及免疫力下降等問題，開發(fā)出基于藥食同源理論的欣活紓糖、欣活心活、欣活骨能膳底配方奶粉以及伊利金裝中老年奶粉，助力提升中老年人健康水平。
同時，基于中國兒童膳食營養(yǎng)現狀及生長發(fā)育特點研制的營養(yǎng)配方奶粉QQ星，為中國兒童提供了全面健康成長的優(yōu)質營養(yǎng);針對國人腸道健康特點，伊利歷時10年研發(fā)出了伊利健康科學BL-99益生菌[2]，其核心成分分離自中國健康嬰幼兒腸道，是通過上千次嚴格的篩選和功效評價實驗得出的優(yōu)質菌株。
作為健康領域龍頭企業(yè)，伊利始終以消費者為中心，未來將繼續(xù)引領和推動全球奶產業(yè)鏈合作聯結，以科技創(chuàng)新提升產業(yè)鏈韌性，攜手更廣泛的全球奶業(yè)合作伙伴共建可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈，持續(xù)深化全生命周期健康營養(yǎng)研究，從需求出發(fā)，為不同消費群體提供更貼合其營養(yǎng)需求的定制化、個性化健康產品，提升消費者健康水平。
[1]中國專利配方指金領冠珍護系列產品獲得的中國發(fā)明專利，專利號：ZL201680013841.3 發(fā)明名稱：核苷酸組合物及其在食品中的應用。
[2]中國發(fā)明專利，專利號ZL201811161053.6、ZL201811161108.3
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