隨著消費(fèi)市場(chǎng)、消費(fèi)行為、消費(fèi)理念的不斷變化，食品行業(yè)都必須緊緊抓住新的消費(fèi)趨勢(shì)，才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。以休閑鹵制食品行業(yè)為例，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，各企業(yè)也都面臨各種全新挑戰(zhàn)，休閑鹵制食品頭部企業(yè)絕味食品主動(dòng)把握新的機(jī)遇、在競(jìng)爭(zhēng)中把握機(jī)遇，為自身蓬勃發(fā)展注入了強(qiáng)大動(dòng)力。
公開報(bào)道顯示，絕味鴨脖的主要消費(fèi)者是1995—2005年之間出生的年輕人，即Z世代。在這類消費(fèi)者眼中，消費(fèi)不僅是一種消費(fèi)行為，更兼具了社交、娛樂以及身份認(rèn)同等多重屬性。針對(duì)這一全新的消費(fèi)理念，絕味食品選擇聚焦年輕化需求，在原有的發(fā)展策略之上，積極開展數(shù)字化營(yíng)銷活動(dòng)。
在數(shù)字化營(yíng)銷的基礎(chǔ)上，絕味食品致力于強(qiáng)化品牌勢(shì)能，通過數(shù)據(jù)智能、內(nèi)容創(chuàng)造、社群運(yùn)營(yíng)、會(huì)員營(yíng)銷等多種方式觸達(dá)年輕消費(fèi)群體，增強(qiáng)品牌與消費(fèi)者之間的聯(lián)系，在兩者間建立起堅(jiān)固的情感鏈接，為消費(fèi)者提供更多元、更個(gè)性、更有趣的產(chǎn)品和體驗(yàn)。
絕味食品擁抱數(shù)字化營(yíng)銷。例如，今年中秋國(guó)慶雙節(jié)，絕味食品把握消費(fèi)趨勢(shì)，攜手抖音推出#秋天也要快樂鴨#雙節(jié)同慶活動(dòng)?；顒?dòng)期間，官方直播間一舉打破了多項(xiàng)紀(jì)錄：抖音中式快餐行業(yè)月度官方直播Top1、抖音中式快餐行業(yè)月度達(dá)人直播總GMV Top1、創(chuàng)鹵味行業(yè)單場(chǎng)直播交易記錄第一，絕味官號(hào)直播創(chuàng)鹵味行業(yè)官號(hào)直播交易記錄第一，抖音心動(dòng)大牌日創(chuàng)餐飲板塊完成率第一……
如今，數(shù)字化思想已深入各行各業(yè)，是各行業(yè)內(nèi)企業(yè)的發(fā)展新路徑。而絕味食品作為休閑鹵制食品行業(yè)中數(shù)字化建設(shè)的示范者，其在供應(yīng)鏈、銷售網(wǎng)絡(luò)等方面的數(shù)字化創(chuàng)新與應(yīng)用，已成為其業(yè)務(wù)增長(zhǎng)與品牌發(fā)展的新動(dòng)能，受到許多業(yè)內(nèi)外人士的贊賞。
通過數(shù)字化發(fā)展、各種營(yíng)銷活動(dòng)的策劃，絕味食品多方面展示出其對(duì)于消費(fèi)者需求的洞察與重視。相信未來，絕味食品能夠在變化中堅(jiān)守初心，尋求新的發(fā)展。
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