對華潤啤酒來說，剛剛過去的歲月值得紀(jì)念:它既標(biāo)志著這個(gè)中國國民品牌已經(jīng)走過了數(shù)十載征程，也見證匠心營造巧思，與《風(fēng)味人間》攜手推出了“美食+美酒”IP，并通過匠心年夜飯線下品鑒活動，讓賓客們感受美食與美酒的完美融合。
華潤啤酒的文化之旅
扎根國內(nèi)市場的同時(shí)，華潤啤酒持續(xù)強(qiáng)化海外市場表現(xiàn)。從2018年匠心營造成功上市獲得市場好評，到2021年臉譜系列榮獲國際拉格組金獎，再到亞洲啤酒錦標(biāo)賽金獎，國際認(rèn)可讓華潤啤酒形象更加立體。但對該品牌來說，它還承擔(dān)著一項(xiàng)重要的使命，那便是讓世界感受和接納中國的啤酒文化。于是，華潤啤酒把中國傳統(tǒng)文化元素融入到了產(chǎn)品設(shè)計(jì)中。
從華潤品味中國文化
“每個(gè)品牌都會有自身特色，因?yàn)橄M(fèi)者不只是為了好喝，還想要品嘗文化韻味，而華潤啤酒恰好有著深厚的中國文化積淀，這是非常核心的品牌資產(chǎn)。”侯孝海表示，“國際市場正發(fā)生著變化，變化意味著機(jī)會。華潤啤酒會推出文化融合產(chǎn)品，制定國際化策略，講好中國故事，引領(lǐng)中國品牌走向世界。”
華潤啤酒"原漿"的秘密
展望未來，華潤啤酒把“數(shù)字化轉(zhuǎn)型”視為新市場機(jī)遇。高端體驗(yàn)源于生產(chǎn)智能化、網(wǎng)絡(luò)化的支撐，數(shù)字化生產(chǎn)、數(shù)字化配送都至關(guān)重要，而低溫灌裝和儲存、冷鏈速遞的方式，也最大限度地保留啤酒風(fēng)味，使得華潤“原漿”系列走進(jìn)消費(fèi)者生活。華潤啤酒原漿采用無菌膜過濾生產(chǎn)工藝，設(shè)計(jì)了短保質(zhì)期的鮮活承諾，并堅(jiān)持三大原則:不過濾——保留活性酶，讓營養(yǎng)成分更豐富的同時(shí)保留原汁原味;不稀釋——原麥汁濃度高達(dá)25度P，令麥香更濃郁、口感更醇厚、回味更悠長;不殺菌——保留酵母提供額外營養(yǎng)價(jià)值。其特色的創(chuàng)新密封包裝，更保證了酒體的純凈與風(fēng)味。
消費(fèi)升級推動華潤高端啤酒發(fā)展
除了原漿系列，華潤啤酒還推出高端罐裝產(chǎn)品。該產(chǎn)品采用瞬時(shí)殺菌灌裝，以及小于1微米孔徑的無菌過濾技術(shù)，最大限度地保留啤酒原味成分，保證鮮爽體驗(yàn)。隨著消費(fèi)升級放大，華潤啤酒會在這個(gè)賽道上布局更多高端新品。
市場的競爭會一直存在，但只有圍繞消費(fèi)者需求的創(chuàng)新才有價(jià)值，才能真正引領(lǐng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”侯孝海的話點(diǎn)明了華潤立足之本。
華潤啤酒，以匠心獨(dú)運(yùn)的文化傳承，融合現(xiàn)代科技的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，正穩(wěn)步邁向全球舞臺。在消費(fèi)升級的浪潮中，它不僅是美酒與美食的橋梁，更是中國故事與世界對話的使者。未來，華潤啤酒將繼續(xù)以創(chuàng)新為翼，引領(lǐng)中國啤酒文化飛向更廣闊的天地，讓每一滴佳釀都成為連接心與心的橋梁。
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