當前，“長效保鮮”仍是各大冰箱品牌競爭的主戰(zhàn)場。有品牌通過精準控溫技術，實現果蔬“一周鮮”;也有品牌專注于打造低溫、高濕環(huán)境，讓肉類熟食保鮮期達到15天。然而，當行業(yè)還在拼時長，卡薩帝冰箱已經跳出內卷，重新定義保鮮：保鮮的本質，要看營養(yǎng)留住多少。
2月14日，卡薩帝冰箱原創(chuàng)的MSA®氮氧智控保鮮科技被院士鑒定為“國際領先”。這一科技可以實現食材冷藏7天后，營養(yǎng)留存率仍超過99%，為冰箱行業(yè)樹立起新的儲鮮標桿。
只看保鮮時長，并不能判斷一臺冰箱的保鮮實力。真正的差異，其實藏在食材內部。來看一組數據對比就明白了：在傳統(tǒng)冰箱和卡薩帝冰箱里冷藏7天的藍莓，花青素留存率分別為42.7%和99.8%;在傳統(tǒng)冰箱和卡薩帝冰箱里冷藏7天的羅馬生菜，葉酸留存率分別為59.3%和99.5%。
同樣是保鮮7天，為何差異這么大?這是由于卡薩帝冰箱搭載了MSA®氮氧智控保鮮科技，可降低氧氣濃度、提升氮氣濃度，實現氮氧雙控。再配合主動調節(jié)、全天巡航、智慧節(jié)能三大智控模式，冰箱不但能留住食材營養(yǎng)，還更加節(jié)能環(huán)保、省心好用。
因此，有了卡薩帝冰箱，出差一周的用戶，歸家后依然有新鮮食材可以準備一頓晚餐;住校一周的孩子回到家，驚喜地發(fā)現上次沒吃完的車厘子還被媽媽保存在冰箱里，新鮮如初……在卡薩帝冰箱的呵護下，生活時時都有新鮮感，來自家人的關愛也從未缺席。
基于此，卡薩帝冰箱也獲得了來自各界的權威背書。其以郵輪“氣調保鮮”為靈感原創(chuàng)的MSA控氧保鮮科技，不僅獲得國際檢測機構VDE的8倍保鮮力認證，還榮獲國家科學技術進步獎。此次，迭代版的MSA®氮氧智控保鮮科技獲院士鑒定為“國際領先”，更是印證了卡薩帝冰箱的創(chuàng)新實力。
可以說，食材的營養(yǎng)留存率，才是判斷冰箱保鮮性能的核心指標。當行業(yè)還在比拼保鮮時長，這場聚焦營養(yǎng)存留率的革命，正在為健康生活樹立全新的標桿。
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