大數(shù)據(jù)賦能！安吉白茶精細化發(fā)展新階段

“一片葉子富了一方百姓”。浙江省安吉縣從一片小小的茶葉走出致富之路。

過去，茶農(nóng)“靠天吃飯”，以安吉白茶的開采期為例，茶農(nóng)往往靠井水冒氣、桃樹開花等現(xiàn)象來估算何時開采，有較大的偶然性。如今，安吉縣的農(nóng)業(yè)數(shù)字化，也從茶葉開始。安吉縣筆架山農(nóng)高區(qū)希望通過茶葉大數(shù)據(jù)的建立，幫助茶農(nóng)找到更科學的開采時間。在出現(xiàn)極端天氣時，茶葉大數(shù)據(jù)也能提前預警，讓茶園做好防護措施。

安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心

目前，安吉縣共有20.56萬畝茶園，其中安吉白茶規(guī)模面積17萬畝，年產(chǎn)近400萬斤茶葉。在安吉縣筆架山農(nóng)業(yè)高新區(qū)的安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心“駕駛艙”內(nèi)，大屏上實時滾動著“茶葉大數(shù)據(jù)”。大屏連接著茶園里的小型氣候站、土壤檢測等物聯(lián)網(wǎng)設備，從茶園管理到茶葉流通，在“駕駛艙”就能了解茶園、茶企的最新動態(tài)。

安吉縣筆架山農(nóng)高區(qū)綜合辦公室主任施永晨介紹，過去半年，筆架山農(nóng)高區(qū)與阿里云、甲骨文超級碼合作，試點建設安吉白茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)中心。這塊數(shù)據(jù)大屏就是試點的成果之一。

茶園IoT設備

“茶葉一直是農(nóng)業(yè)數(shù)字化監(jiān)管的難題。一杯茶里有大約200片茶葉，如果能對小小的茶葉進行‘從茶園到茶杯’的全程管控，推廣到其它農(nóng)產(chǎn)品一定不成問題?！笔┯莱空f。

河南商丘的采茶工

恰逢安吉白茶一年一度的采茶季，茶企忙得不亦樂乎。去年采茶季，有26萬外來采茶工來到安吉?！安刹韫さ牧鲃有源螅谟霉じ叻迤?，管理一直是個難題。”在茶企鼎泓茗安吉白茶有限公司，“茶園主” 陳全勝向記者展示了一套最新的采茶工管理系統(tǒng)。這套系統(tǒng)可以對采茶工的作業(yè)進行完整的記錄和管理，保證鮮葉入筐時做到可追溯?！氨冗^去的紙筆錄入更精確、可回溯，對來年招散工也有參考價值。”

從茶園種植、茶葉采摘，到炒茶、包裝、倉儲、流通，如今安吉白茶的生產(chǎn)全流程溯源數(shù)據(jù)，也通過阿里云區(qū)塊鏈服務被安全存證。目前，已有四家安吉本地的茶企為安吉白茶“上鏈”。消費者只要掃描包裝上的二維碼，就能看到來源的茶基地，和采摘、攤青、殺青、分選、回潮、理調等13個加工環(huán)節(jié)的溯源，確認買到的是安全放心的安吉原產(chǎn)白茶。

這些變化只是個開始。今年，安吉縣筆架山農(nóng)高區(qū)還計劃打通安吉縣氣象、水利、應急管理等數(shù)據(jù)，并招聘大數(shù)據(jù)和電商運營人員，從鮮葉品質、標準化生產(chǎn)、品牌化運營、原產(chǎn)地保護幾個方面，提升安吉白茶的美譽度。

安且吉兮，安吉的舒適美觀不僅限于環(huán)境，更應以經(jīng)濟的快速發(fā)展為基石。通過與阿里云這樣的科技公司合作，讓農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)飛起來，把安吉的綠水青山變成金山銀山，讓茶企和茶農(nóng)真正受益，續(xù)寫茶葉的致富經(jīng)。(來源：獵云網(wǎng))

生成海報

免責聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準確性及可靠性，但不保證有關資料的準確性及可靠性，讀者在使用前請進一步核實，并對任何自主決定的行為負責。本網(wǎng)站對有關資料所引致的錯誤、不確或遺漏，概不負任何法律責任。任何單位或個人認為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識產(chǎn)權或存在不實內(nèi)容時，應及時向本網(wǎng)站提出書面權利通知或不實情況說明，并提供身份證明、權屬證明及詳細侵權或不實情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會依法盡快聯(lián)系相關文章源頭核實，溝通刪除相關內(nèi)容或斷開相關鏈接。