55年前,飛鶴還只是蝸居在邊陲縣城的國(guó)營(yíng)小廠,如今,當(dāng)年的小小乳品廠迎來了55歲華誕。2017年7月9日,國(guó)產(chǎn)乳業(yè)領(lǐng)軍品牌飛鶴乳業(yè)55周年盛典在黑龍江鶴城齊齊哈爾拉開帷幕,讓這座乳業(yè)名城再次成為中國(guó)乃至世界的焦點(diǎn)。55年的砥礪前行,讓飛鶴不僅成為第一家在美國(guó)納斯達(dá)克掛牌上市的中國(guó)乳品企業(yè),而且還在全國(guó)三分之一省市雄踞高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)霸主地位成為中國(guó)乳業(yè)領(lǐng)軍品牌。2017年,飛鶴高端奶粉同期增長(zhǎng)超過200%,整體銷售同期增長(zhǎng)超過45%。飛鶴主張的“更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉”更在國(guó)乳復(fù)興過程中起到重要作用,順應(yīng)消費(fèi)升級(jí),引領(lǐng)國(guó)產(chǎn)奶粉進(jìn)入“更適合時(shí)代”。
初心不改,55年砥礪前行終成砥柱
55年來飛鶴乳業(yè)不忘初心,始終滿懷“乳業(yè)報(bào)國(guó)”的理想,以“誠(chéng)信、責(zé)任、專業(yè)”的企業(yè)精神,向世界發(fā)出了中國(guó)乳業(yè)的最強(qiáng)音,飛鶴奶粉只為更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)。可以說飛鶴彰顯了民族乳業(yè)的正能量,為振興民族乳業(yè)和民族品牌走向世界品牌之林注入一股強(qiáng)勁的動(dòng)力。眾所周知,“三聚氰胺事件”讓中國(guó)乳業(yè)發(fā)展陷入前所未有的困境,盡管飛鶴獨(dú)善其身,但也難逃用戶對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉負(fù)面認(rèn)知的影響。面對(duì)嚴(yán)峻的行業(yè)環(huán)境,飛鶴初心不改,以工匠精神把控質(zhì)量安全,矢志不渝地研發(fā)適合中國(guó)寶寶的奶粉,并開辟行業(yè)先河地打造了行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈,改變了中國(guó)媽媽們的認(rèn)知和喂養(yǎng)觀念,讓更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的理念得以共鳴。
在慶典現(xiàn)場(chǎng),飛鶴揭秘了最新斬獲的世界級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)——世界乳制品創(chuàng)新大獎(jiǎng)最佳乳制品成分提名獎(jiǎng),飛鶴是首家獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)的中國(guó)乳業(yè)品牌,創(chuàng)造了中國(guó)乳業(yè)的歷史性突破。目前,我國(guó)國(guó)內(nèi)乳制品正處于向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者信心高速恢復(fù)時(shí)期,乳制品協(xié)會(huì)連續(xù)五年對(duì)主流品牌進(jìn)行月月抽檢,合格率均為100%。而作為斬獲素有食品界諾貝爾獎(jiǎng)之稱的“世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)”金獎(jiǎng)“三連冠”的飛鶴乳業(yè),更以中國(guó)乳業(yè)的排頭兵和創(chuàng)新改革的領(lǐng)導(dǎo)者角色,收獲廣泛認(rèn)同。2017年,飛鶴高端粉同期增長(zhǎng)200%以上,整體銷售增長(zhǎng)45%,成為“為中國(guó)乳業(yè)正名”的中流砥柱。
深耕專注,全產(chǎn)業(yè)鏈模式領(lǐng)先行業(yè)
從趙光農(nóng)場(chǎng)老八連乳品廠,到國(guó)營(yíng)時(shí)期的飛鶴品牌,再到改制后二次創(chuàng)業(yè)的民企,飛鶴用55年的專注深耕嬰幼兒奶粉,甚至可以說飛鶴本身就是中國(guó)乳業(yè)發(fā)展大環(huán)境的縮影。從近年來中國(guó)乳業(yè)的崛起到因?yàn)椤叭矍璋肥录钡氲凸仍俚饺缃竦男判闹罔T,飛鶴乳業(yè)也經(jīng)歷并引領(lǐng)了嬰幼兒奶粉從無到有、從有到優(yōu)、從優(yōu)到更適合的新消費(fèi)時(shí)代更迭,正如飛鶴乳業(yè)董事長(zhǎng)冷友斌所說:“飛鶴每一次戰(zhàn)略調(diào)整都與中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)?!?/p>
專心只做更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉的專注,讓飛鶴開創(chuàng)了多個(gè)行業(yè)第一:最早成立收奶站;成為第一家在美國(guó)納斯達(dá)克正式掛牌上市的中國(guó)乳品企業(yè);開創(chuàng)了中國(guó)北方地區(qū)生態(tài)型奶業(yè)生產(chǎn)的新模式;開辟了行業(yè)先河,在北緯 47 度世界黃金奶源帶上打造了行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈;率先在業(yè)內(nèi)推出了超高端產(chǎn)品星飛帆;以及改變了中國(guó)媽媽們的認(rèn)知和喂養(yǎng)觀念,讓更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的理念得以共鳴;斬獲食品界“諾貝爾獎(jiǎng)”之稱的世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)三連冠……飛鶴乳業(yè)總裁蔡方良在慶典中的演講,詳細(xì)揭秘了飛鶴成功背后的奧秘:“55年如一日的專注、心無旁騖就是原因之一。飛鶴乳業(yè)走得再遠(yuǎn),也不會(huì)忘記為什么出發(fā)?!?/p>
為了保障產(chǎn)品品質(zhì)安全,飛鶴用十年的時(shí)間打造出了一條完全處于自己掌控之下的安全優(yōu)質(zhì)的全產(chǎn)業(yè)鏈。早在2001年,飛鶴乳業(yè)就在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)第一條完整的全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了從源頭牧草種植、規(guī)模化奶牛飼養(yǎng)到生產(chǎn)加工、物流倉儲(chǔ)、渠道管控乃至售后服務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)的全程可控,確保了每一罐飛鶴奶粉的品質(zhì),為中國(guó)寶寶提供了安全可靠的奶源?;趯?duì)全產(chǎn)業(yè)的布局,飛鶴乳業(yè)依托于“2小時(shí)生態(tài)圈”,從牧場(chǎng)擠出的鮮奶兩小時(shí)內(nèi)便可運(yùn)送至工廠加工成粉,同時(shí)運(yùn)用濕法工藝和閃溶技術(shù),保障每一顆奶粉顆粒的營(yíng)養(yǎng)都是均勻的。通過對(duì)鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn)、25道檢驗(yàn)程序、411項(xiàng)次的檢驗(yàn),為持續(xù)55年的質(zhì)量安全上了多重保險(xiǎn)。這使得飛鶴實(shí)現(xiàn)了牧草種植、奶牛飼養(yǎng)、生產(chǎn)加工、研發(fā)升級(jí)等各個(gè)環(huán)節(jié)科學(xué)掌控,保障了產(chǎn)品品質(zhì)安全。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)劉美菊強(qiáng)調(diào),飛鶴是最早提出全產(chǎn)業(yè)鏈打造國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉標(biāo)桿的企業(yè)之一。
再度起航,飛鶴展“鴻鵠之志”
55周年慶典上,飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌在其演講中表示:“五十五年華誕,是飛鶴事業(yè)的里程碑,也是飛鶴人滿懷豪情的新起點(diǎn)!”顯然,飛鶴的目光已經(jīng)不再局限于中國(guó)市場(chǎng),而是要真正的在全球?qū)崿F(xiàn)其“鴻鵠之志”。對(duì)于這以全新起點(diǎn),飛鶴乳業(yè)執(zhí)行總裁蔡方良則在其演講中做了詳細(xì)的布局,飛鶴將通過科研層面三大升級(jí):科研智庫升級(jí)、科研平臺(tái)升級(jí)、科研領(lǐng)域升級(jí),以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)新飛躍。
首先,科研智庫升級(jí)。美國(guó)佛蒙特大學(xué)終身教授、國(guó)外乳品博士學(xué)位第一人郭明若,加入飛鶴擔(dān)任首席科學(xué)家,讓飛鶴科研智庫再添領(lǐng)軍人物。這也代表著飛鶴多年來對(duì)于高層人才的重視。企業(yè)的發(fā)展靠人才,未來飛鶴將會(huì)以更優(yōu)質(zhì)的待遇吸引國(guó)內(nèi)外高層次研發(fā)人才的加盟。
其次,科研平臺(tái)升級(jí)。飛鶴早已走出當(dāng)年國(guó)營(yíng)小廠的格局,很早就開始整合全球資源。與哈佛醫(yī)學(xué)院BIDMC合作布局,搭建起美國(guó)波士頓、中國(guó)北京、中國(guó)甘南的“兩國(guó)三地”聯(lián)合科研平臺(tái),科研實(shí)力有目共睹。如今,“兩國(guó)三地”升級(jí)成為“兩國(guó)五地”,麻省州立大學(xué)、佛蒙特大學(xué)的加入助力飛鶴的研發(fā)版圖更完善。
最后,科研領(lǐng)域升級(jí)。飛鶴將“中國(guó)母乳研究”升級(jí)為“中外母乳研究”,將“母乳成分含量研究”升級(jí)為“母乳成分微觀構(gòu)成及功能研究”,將“功能性原料應(yīng)用研究”升級(jí)為“功能性原料機(jī)理研究”??蒲蓄I(lǐng)域的擴(kuò)大升級(jí),符合國(guó)際對(duì)于嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)需要的研究趨勢(shì)。
持續(xù)的研發(fā)投入,對(duì)科研領(lǐng)域的不斷探索,讓飛鶴得以打造出更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉。金獎(jiǎng)三連冠與世界乳制品創(chuàng)新大獎(jiǎng)代表著業(yè)界及消費(fèi)者對(duì)飛鶴的認(rèn)可,但飛鶴似乎并沒有止步于此,科研層面三大升級(jí)彰顯出飛鶴更大的進(jìn)取之心。正如飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌所言,“未來的飛鶴將以‘振興民族乳業(yè),打造民族品牌,做更適合中國(guó)寶寶體質(zhì)的奶粉’為使命,矢志不渝地譜寫飛鶴新篇章,開拓飛鶴新局面,續(xù)寫飛鶴新故事,創(chuàng)造飛鶴新傳奇!”
作者:何帥 微博:@小編也瘋狂 微信訂閱號(hào):小編也瘋狂
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