三分鐘快速了解膠囊

準(zhǔn)備一碗普通食醋，把膠囊放進(jìn)去。

5分鐘后，膠囊開(kāi)始變形；

15分鐘后，膠囊內(nèi)的粉末開(kāi)始散出；

20分鐘后，把膠囊撈出來(lái)用手揉搓；

30分鐘后，再揉搓一次。

把膠囊揉搓成沾滿(mǎn)手指的碎片之后，目的達(dá)成。這項(xiàng)耗時(shí)長(zhǎng)達(dá)半個(gè)小時(shí)的工程即將迎來(lái)最重要的一步：

再取一顆膠囊，溫水送服，3秒鐘完成吃藥的全步驟。然后，放下水杯，花3分鐘為自己鼓個(gè)掌。

這是在2012年“毒膠囊”事件發(fā)生后，在網(wǎng)絡(luò)上流傳頗廣的膠囊測(cè)試小方法，用食醋浸泡，如果能搓碎，則是可以放心服用的正常膠囊，如果搓地不那么碎，則有可能是“毒膠囊”。

這個(gè)測(cè)試法是不是食醋商家炒作的營(yíng)銷(xiāo)尚不可考，不過(guò)折射出國(guó)人對(duì)于生活中時(shí)常接觸的膠囊依然缺乏最基礎(chǔ)的常識(shí)。

公元前1500年，第一粒膠囊在埃及誕生。1834年，膠囊制造技術(shù)在巴黎獲得專(zhuān)利。1874年，在底特律開(kāi)始了硬膠囊的工業(yè)化制造。2012年，膠囊在國(guó)內(nèi)經(jīng)歷了最嚴(yán)重的一次危機(jī)。

以下是關(guān)于膠囊的個(gè)5 tips，讓你快速了解它：

膠囊通常有硬膠囊和軟膠囊之分。硬膠囊又稱(chēng)空心膠囊，由帽體兩部分組成，就是我們?nèi)粘＝佑|最多的膠囊；而軟膠囊是成膜材料和內(nèi)容物同時(shí)加工成產(chǎn)品的。

硬膠囊可以根據(jù)原材料分成明膠膠囊和植物膠囊。植物膠囊是用植物纖維素或水溶性多糖為原料制成的空心膠囊，滿(mǎn)足一些全天然制劑的需求或穆斯林等宗教的需求。

明膠膠囊是世界上最受歡迎的兩節(jié)式膠囊，由藥用明膠加輔料精制而成的帽、體兩節(jié)膠囊殼組成，形狀細(xì)長(zhǎng)，易于吞服。

當(dāng)今市場(chǎng)上批發(fā)的傳統(tǒng)明膠膠囊藥物占了百分之九十五以上，而植物膠囊藥物僅僅占百分之五不到。

“毒膠囊”的“毒”主要是指膠囊中的鉻元素超標(biāo)。鉻是一種毒性很大的重金屬，容易進(jìn)入人體內(nèi)蓄積，具有致癌性并可能誘發(fā)基因突變。

人體內(nèi)的鉻通常以總鉻來(lái)計(jì)算，有三價(jià)鉻和六價(jià)鉻。三價(jià)鉻、六價(jià)鉻攝入到體內(nèi)是一個(gè)氧化還原的過(guò)程，三價(jià)鉻氧化成六價(jià)鉻，六價(jià)鉻還原為三價(jià)鉻。

大量研究資料證明，三價(jià)鉻的毒性比較小，而六價(jià)鉻如果長(zhǎng)時(shí)間、大劑量的攝入的話，可以引起腎臟損害，還可能有致突變、致癌等作用。特別是對(duì)人體骨骼系統(tǒng)毒性很大，“毒膠囊”中的六價(jià)鉻離子若被人體長(zhǎng)期吸收，會(huì)引起黏膜發(fā)炎、潰瘍、皮膚過(guò)敏、皮膚濕疹、鼻中隔潰瘍、喘息性氣管炎等。

2012年4月15日，央視播出的《每周質(zhì)量報(bào)告》系列之《膠囊里的秘密》曝光了整個(gè)“毒膠囊”事件。

浙江紹興儒岙鎮(zhèn)，是全國(guó)最有名的“膠囊之鄉(xiāng)”，有幾十家藥用膠囊生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)膠囊一千億粒左右，約占全國(guó)藥用膠囊產(chǎn)量的三分之一。

記者在當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)一個(gè)奇怪的現(xiàn)象：膠囊出廠價(jià)差別很大，同種型號(hào)的膠囊按一萬(wàn)粒為單位，價(jià)格高的每一萬(wàn)粒賣(mài)六七十元，甚至上百元，低的卻只要四五十元。

經(jīng)歷半年、十多次抽絲剝繭的實(shí)地調(diào)查，記者發(fā)現(xiàn)價(jià)格差異的核心在于堆積在倉(cāng)庫(kù)的白袋子明膠。這些白袋子明膠來(lái)自于河北衡水一帶，之所以?xún)r(jià)格低廉，是因?yàn)槭褂昧艘环N價(jià)格低廉的“藍(lán)皮”作原料，用這種“藍(lán)皮”加工的明膠業(yè)內(nèi)俗稱(chēng)“藍(lán)皮膠”。是從皮革廠鞣制后的皮革上面剪裁下來(lái)的下腳料，每噸只要幾百元。

這類(lèi)皮革在工業(yè)加工時(shí)，要使用含鉻的鞣制劑，因此這樣制成的膠囊，往往重金屬鉻超標(biāo)。這其實(shí)已是行業(yè)內(nèi)公開(kāi)的秘密。為了逃避監(jiān)管部門(mén)的追究和打擊，原料供應(yīng)企業(yè)明知道自己是用工業(yè)廢料生產(chǎn)的“工業(yè)明膠”，卻強(qiáng)迫膠囊生產(chǎn)企業(yè)同自己簽訂“食用明膠”供貨合同以推脫責(zé)任；而膠囊生產(chǎn)企業(yè)為圖近萬(wàn)元一噸的差價(jià)，也欣然同意。

經(jīng)檢測(cè)，修正藥業(yè)等9家藥廠13個(gè)批次藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標(biāo)，其中最多達(dá)90多倍。其后衛(wèi)生部要求毒膠囊企業(yè)所有膠囊藥停用， 藥用膠囊接受審批檢驗(yàn)。公安機(jī)關(guān)已立案7起，依法逮捕犯罪嫌疑人9名，刑事拘留45人。

2014年9月1日，浙江寧海檢察院通報(bào)了一起非法生產(chǎn)“毒膠囊”的案件，短短5個(gè)月，對(duì)外出售了高達(dá)9000萬(wàn)粒。目前，因涉嫌有毒有害食品，11人被寧海檢察院批準(zhǔn)逮捕。

2015年1月13日，山東濟(jì)南警方破獲一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售毒膠囊案，現(xiàn)場(chǎng)查扣涉嫌“空心毒膠囊”50萬(wàn)粒。警方透露，還有大約近百萬(wàn)粒重金屬鉻量超標(biāo)膠囊皮，已銷(xiāo)往重慶、黑龍江、內(nèi)蒙古等10多個(gè)省區(qū)市。

2016年6月，浙江警方通過(guò)異地用警在儒岙查獲一個(gè)已經(jīng)存在17年的毒膠囊生產(chǎn)窩點(diǎn)，目前查獲的可疑空心膠囊1595箱和206袋，共計(jì)1.355億粒，其中大多數(shù)膠囊銷(xiāo)售去向不明。

“毒膠囊”事件爆發(fā)后，很多人因噎廢食，對(duì)所有膠囊產(chǎn)生恐懼，服藥的時(shí)候直接抽開(kāi)膠囊殼，把藥粉倒進(jìn)水里或者夾在饅頭里吞服。

這種服藥方法引起爭(zhēng)議無(wú)數(shù)。膠囊的作用是保護(hù)藥品的藥效，讓它在該出現(xiàn)的時(shí)候出現(xiàn)。用膠囊裝的藥物，一般都是對(duì)食道和胃黏膜有刺激性的粉末或顆粒，或口感不好、易于揮發(fā)、在口腔中易被唾液分解，以及易吸入氣管的藥。這些藥裝入膠囊，既保護(hù)了藥物藥性不被破壞，也保護(hù)了消化器官和呼吸道。去掉膠囊殼可能會(huì)造成藥物流失、藥物浪費(fèi)、藥效降低。另外，有些藥物需要在腸內(nèi)溶解吸收，膠囊保護(hù)藥物不被胃酸破壞。

從目前來(lái)看，膠囊具有形狀穩(wěn)定、性?xún)r(jià)比高等等眾多優(yōu)點(diǎn)，暫時(shí)不會(huì)有被替代的風(fēng)險(xiǎn)。

文章∣崔艷

編輯∣強(qiáng)強(qiáng)

攝影∣黃碩

手繪∣陵魚(yú)

?本文版權(quán)歸“鋅財(cái)經(jīng)”所有

部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

生成海報(bào)

免責(zé)聲明：本網(wǎng)站內(nèi)容主要來(lái)自原創(chuàng)、合作伙伴供稿和第三方自媒體作者投稿，凡在本網(wǎng)站出現(xiàn)的信息，均僅供參考。本網(wǎng)站將盡力確保所提供信息的準(zhǔn)確性及可靠性，但不保證有關(guān)資料的準(zhǔn)確性及可靠性，讀者在使用前請(qǐng)進(jìn)一步核實(shí)，并對(duì)任何自主決定的行為負(fù)責(zé)。本網(wǎng)站對(duì)有關(guān)資料所引致的錯(cuò)誤、不確或遺漏，概不負(fù)任何法律責(zé)任。任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站中的網(wǎng)頁(yè)或鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其知識(shí)產(chǎn)權(quán)或存在不實(shí)內(nèi)容時(shí)，應(yīng)及時(shí)向本網(wǎng)站提出書(shū)面權(quán)利通知或不實(shí)情況說(shuō)明，并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)或不實(shí)情況證明。本網(wǎng)站在收到上述法律文件后，將會(huì)依法盡快聯(lián)系相關(guān)文章源頭核實(shí)，溝通刪除相關(guān)內(nèi)容或斷開(kāi)相關(guān)鏈接。